廚師自我評價材料（通用3篇）

廚師自我評價材料 篇1

1、持有健康證及廚師證;有5年以上企業食堂工作經驗，5年大中型國際酒店副總廚工作經驗;懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;溝通、協調能力強;烹飪酒店專業畢業，持有學士學位證書或畢業證書。英文能力好，能説流利的普通話和廣東話。能夠領導和培訓團隊。善於與不同階層的人溝通。

2、本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對於廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取。

3、民以食為天：當初接觸廚師行業完全處於一種喜好：但是慢慢的廚師行業不單是我喜好而是成為我的事業。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠力爭精益求精。

1、對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衞生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.對控制成本有一定的能力,在不超支的範圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業後勤管理工作經驗;

2、有多年的策劃經驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業並取得了成功。擅長海鮮幹鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養搭配、色、香、味俱全，讓顧客品之回味無窮。

廚師自我評價材料 篇2

自從我加入中國共青團那天開始，我就知道我自己身上已經肩負着一種責任。共青團這三個字就意味着一種使命，既然我決定加入這個組織，我就要成為一個合格的、優秀的共青團員，所以我在生活中嚴格要求自己。

一名名副其實的共青團員，應該始終能夠做到腳踏實地、紮紮實實、一步一個腳印地按照團的章程嚴格要求自己，而決不能在團員條件上打折 扣、自我放寬要求、降低標準、自欺欺人。在此，我還想説的是我們每一位大學生(團員)應該以黨員的苛刻標準來規範自己的言與行。大學生是學習科學文化知識 的大學生，也更應該是理論聯繫實際的大學生，我們只有把自己所學的知識融入到社會實踐中去才能真正為祖國、為人類、為社會貢獻自己的力量;大學生應始終堅 持與人民羣眾站在一起，要始終做到“一切為了羣眾，一切依靠羣眾，從羣眾中來，到羣眾中去”的基本要求;大學生也是人民大眾中普通的一員，難免會犯錯誤， 但正如列寧同志所説：犯的錯誤並不可怕，而最怕的是犯了錯誤不去改正，由此我們每一位大學生更應該堅持批評與自我批評的優良作風;最重要的、也是最現實的 是：我們大學生吃的、穿的、用的均來自我們的父母，由此我們不應與周圍同學比吃、比穿、比用，我們更應該做的是發揚中華民族的優良傳統——艱苦奮鬥。

仔細回想入團的幾年來，可以毫不客氣的説我與模範團員還有一段差距。為了在以後的團員生涯中更好地履行團員義務，近階段我也在不斷的努力，試圖 來糾正自己以往與模範團員不相符的行為，效果當然是明顯的。這次我們班團支部的“保持團員先進性”活動也正如一場及時雨，相信我在這次活動中一定會收穫到 我想要的東西。

廚師自我評價材料 篇3

作為一名黨員，我在奮鬥中度過了我的20xx在準備跨入20xx之際，做個自我評價，總結過去，展望未來。我一直以一名合格黨員的標準要求自己，求真務實。注意提高自身的黨性修養和覺悟。

在思想上、政治上、行動上和黨中央保持高度一致，堅定共產主義信念，堅持改革開放，發揚艱苦創業、求真務實的工作作風，時刻保持謙虛謹慎的工作作風，牢固樹立與時俱進的思想觀念。認真學習馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論，認真學習和貫徹“科學發展觀”重要思想，深刻領會“科學發展觀”重要思想的精神實質，身體力行地踐行“科學發展觀”並將其溶合於實際工作當中。

在工作上，時刻牢記自己是一名光榮的共產黨員，踏實進取，認真謹慎，忠於職守，盡職盡責，能及時發現工作中出現的問題，並提出意見建議，努力發揮黨員的先鋒模範作用，吃苦在前、享受在後，努力把“全心全意為人民服務”的宗旨體現在每一項工作中，很好地完成了全年的各項任務。並利用業餘時間不斷提高自身專業技術和文化修養，靈活運用所學知識進行教學。大膽改革教學模式實施快樂教學，運用錄音、錄像投影等現代化手段，增強了教學直觀性、趣味性，受到學生的普遍歡迎。“我始終是教育教學戰線上的一名新兵。”我總是用這樣的想法來鞭策自己學習和不斷提高。正是一直有這樣的業務上的飢餓感，培育努力學習，在學習中探索的習慣。並常以自己的讀書行動體會去感染學生，薰陶學生，潛移默化中使學生養成良好的學習習慣。

憑着對教育事業的摯愛深情，憑着“幹什麼都要爭第一，樣樣工作爭優異”的強烈事業心，我成功地上了節公開課《布娃娃》並獲得市級二等獎，我撰寫的論文《新課程下學生聆聽能力的培養》榮獲省級二等獎。《小船》説課比賽獲市級一等獎。訓練的合唱隊在比賽中榮獲縣級優秀表演獎，我也獲得優秀指導教師的稱號。

回顧自己一年來所做的工作，對照黨員標準和評議標準要求，我感到，儘管自己還有許多的不足之處，有些方面還將有待於進一步提高，但自己的精神狀態應該説是良好的，工作作風應該説是務實的，思想觀念應該説是能夠與時俱進的。

反思自己一年來的工作，我感到自己主要在以下幾個方面還存在不足：一是儘管一年來忙忙碌碌，但未能合理安排好時間，加強對黨的基礎理論知識的深入學習和系統學習;二是把握全局整體工作的能力仍有待於進一步提高;剖析產生上述不足的原因，我感到主要還是自己平時注意加強學習不夠，工作上或多或少的仍然存在畏難情緒。因此，根據“四對照四看”的評議要求，我認為自己屬於合格黨員。

在過去的一年中，我一直以一名合格黨員的標準要求自己，求真務實。注意提高自身的黨性修養和覺悟。

在工作上，時刻牢記自己是一名光榮的員，踏實進取，認真謹慎，忠於職守，盡職盡責，能及時發現工作中出現的問題，並提出意見建議，努力發揮黨員的先鋒模範作用，吃苦在前、享受在後，努力把“全心全意為人民服務”的宗旨體現在每一項工作中，很好地完成了全年的各項任務。並利用業餘時間不斷提高自身專業技術和文化修養，靈活運用所學知識。

一年來，雖然我在思想、工作、學習等方面都有一定的提高，但與黨和人民的要求都還存在很大差距。今後，我會更加努力，認真學習，深入思考，勤奮工作，讓自己的黨性修養不斷提高、認識不斷昇華，為人民服務的本領不斷增強，積極轉變觀念，開闊思路，努力向綜合型人才方向發展。