員工工作時的自我鑑定（通用5篇）

員工工作時的自我鑑定 篇1

新的一年又將來臨，回顧過去一年，感慨良多。作為廚房的管理者我始終嚴格要求自己，以身作則，認真服從領導安排，以招待所利益為重，____年招待所廚房在領導的關心幫助、各位同志的.理解支持下，較好地完成了各項服務保障工作。為了鑑定經驗，克服不足，更好的促進以後的工作，現將這一年來的工作情況彙報如下：

一、基本工作情況

1、人員管理

每天堅持召開早班例會，對所屬員工的着裝、儀容儀表進行檢查，發現問題及時糾正。規範禮貌用語，要求員工見到客人時主動打招呼，並使用敬語。嚴密組織量化管理、員工手冊等內容給員工進行培訓，保證每週培訓時間不少於1個小時，使員工養成遵章守紀的好習慣。

在培訓、檢查的同時，嚴格落實各項規章制度，加強內部管理，對違章違紀的員工重點管理，嚴格執行量化管理規定。

2、菜品更新及創新

今年對招待所廚房零點菜譜進行了2次更新，菜品更換率達30%以上。共推出新菜道，其中像幹鍋湘之驢、膠東雜魚鍋、獨步青椒魚、豆腐煲等菜品都有很高的點擊率，受到客人一致歡迎。針對客人口味需求加強對主食種類進行研究，增加粗糧、小吃等品種，如核桃酥、手抓餅、葱花餅等也都受到了好評。

在每次的外事活動都充分做好各項準備工作，通過上網、看書等方式瞭解客人的生活習性、飲食愛好等，進行配菜、燒製，受到過韓國、德國、澳大利亞等地客人的讚揚。

經常利用空閒時間到市場上進行調研，及時瞭解市場新的原料、菜品，每月為淮河廳更新一次菜譜，並增加了有機蔬菜、新鮮水果、魚類等，現在天氣逐漸變冷，每天中午還推出了一道例湯，這些也都得到了領導的認可。

聘請粵菜師傅到招待所內進行菜品技術經驗交流，在此期間，也推出了一系列粵菜系菜品，主要以家常、清淡為主，在擺盤、盤頭裝飾上也進行了突破創新，併為宴會廳購臵了一批新的餐具及器皿，增添菜品新鮮感、創新度。

3、安全管理

(1)在食品衞生安全方面，始終堅持堅持先進先出的原則。嚴把食品衞生關，從進貨、領料、烹調製作都嚴格檢查，防止食物污染。要求各班組上班後首先搞好案板、灶台衞生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量，嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。廚房各冰箱管理責任落實到人，專人負責，食品分類存放，保證每週至少徹底清洗一次。環境衞生實行“地域分工、包乾負責、落實到人”的原則。通過以上各項措施及各位員工的努力，在每次食品塗抹化驗中各項食品、餐具都能達到標準，未出現一次食物中毒事件。

(2)設備及人員安全方面。每天對廚房灶具旁的牆壁、抽油煙罩等容易污染處進行清洗，對於油煙管道至少每半年清洗一次。定期對廚房內的燃氣燃油管道、法蘭接頭、閥門作檢查，防止泄漏。每天安排值班人，在下班後關閉所有的燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源、電源後才能離開。

至少每月進行一次消防安全知識培訓，讓所有人員瞭解到滅火器、消防栓的使用方法，知道主要電源、煤氣、自來水開關的位臵。對容易發生工傷事故的機器進行重點在崗培訓，並請傑明欣公司定期對生產設備和設施進行檢查，例如閥門的開合、設備維護等。通過以上的努力，招待所廚房在全年內未出一次安全事故。

4、成本管理

根據菜品安排廚師班組，各班組廚師對各自烹調品種負責，嚴格按照產品規格進行加工，使產品統一標準，保證菜品質量。對每道菜的出成率進行計算，對菜量進行控制，配菜時按照人數進行配備。尤其是宴會餐，嚴格核算每人標準，避免菜量過多造成浪費。

根據菜品本身需求制訂原料採購標準，採購以日為單位，根據經營狀況規律進行計劃性下單，避免積壓。對原料粗加工、切配工作流程及標準進行規範，嚴格按照標準測算出原料的粗加工、切配的出成率。每天對垃圾桶進行檢查，查看原材料的浪費情況，對於惡意浪費者進行重罰。

二、工作中存在的不足

1、創新意識不強，走出去的少，不能及時對菜品進行更新進調換，對淮河廳菜品的研製不夠細緻，不深入，沒能充分結合領導身體情況及季節的變化進行調配。

2、現在的工作重心主要還是放在招待所廚房，對於食堂廚房的菜品關心的少。

三、明年工作展望

1、建立招待所廚房菜庫，對各項菜品進行分類整理，並將收集到的客人意見及建立存檔備案，作為改進菜品的依據。

2、將工作重心放到淮河廳，針對局領導身體情況，根據季節的變換，對煲湯類菜品進行研製，把菜品做細、做精。

3、加強與食堂的溝通交流，對每週的菜譜進行研討，對菜品進行合理調劑。

4、加緊菜品創新工作，廚師長及有關人員每週至少一次對市場進行考察、及時發現挖掘新、奇、特原料和貨源，不斷更新菜品。集眾家之長，經常到其他酒店學習、交流、取經，對每道菜品都要進行認真分析，確保每道菜品都能適合顧客口味，被顧客稱讚。

5、每月對廚房人員進行一次專業技能考核，由廚師長或其他考評人按標準進行檢查考核，優勝劣汰，實行末位淘汰制。

6、成本控制和節能

在管理好菜品質量的同時，要檢查菜品的使用率，從原材料的購進，要及時瞭解市場行情，驗收好質量、數量，要求粗加工做好材料的分配及下腳料的回收利用，在切配時要檢查菜品使用率，主輔料的合理配製，最後控制好成品的售價。在節能方面，加強宣傳、教育，將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入員工心中，增強員工的節約意識。杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象。

7、為重要的突出的員工制定工作計劃和發展目標，教育引導員工正確的樹立職業觀和價值觀。對現役戰士進行重點培養，定期開展專業技能培訓，每月對工作表現進行評價。

8、建立開放、和諧的溝通渠道，讓大家積極參與，踴躍發表對於工作上的，生活上的意見，對員工提出的意見適時地給予認可、讚揚。員工在思想和生活上有困難時，設法為他們排憂解難。

鑑定一年來的工作，我覺得有所失也有所得，雖然也取得了一些成績，但距離領導的要求和期望還是有一定距離。在今後的工作中，我將同廚師班子一起，發揚成績，克服不足，繼續努力，加強學習，盡職盡責的完成好各項工作任務，有不足之處還懇請各位多進行批評、指正和幫助。在此我要衷心感謝領導和組織對我多年的培養，更要感謝大家對我工作的一貫支持。謝謝大家!

員工工作時的自我鑑定 篇2

轉眼間我來到中國電信工作已經五年的時間了。時光飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20__年裏，我在公司領導的引導和關心幫助下，順利完成了相應的工作，同時也學到了很多東西，努力提高自己不足的地方，為公司做出更大的貢獻而努力。現對20__年的工作做一個鑑定，同時也説説自己的一些想法，不到的地方還請各位領導與同事不吝賜教。

俗話説：“火車跑得快全靠車頭帶”。我無論從業務能力，還是從思想上都存在許多的不足。但在日常工作中得到了部門領導和同事的正確引導和幫助，使我的工作能力提高，方向明確，態度端正。從而，對我的發展打下了良好的基礎。

一、工作彙報

近幾年來，隨着電信的幾次分營，我局已逐步從壟斷走向市場，在市場競爭面前，更認識到“服務就是生命線”的真實含義，我們每年不間斷地開展“樹電信新風，創優質服務”的活動，使廣大幹部職工牢固樹立全心全意為用户服務的意識，也給企業帶來了勃勃生機。通過多年的努力，使我局建設有了一個較好的基礎。

二、工作感想

經過五年的鍛鍊，是自己對這份工作有了更深的認識。對於工作或者事業，每個人都有不同的認識和感受，我也一樣。對我而言，則通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。

首先，是心態。套用米盧的一句話“心態決定一切”。有了正確的態度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結果。具體而言，我對工作的態度就是選擇自己喜愛的，我一直認為工作不該是一個任務或者負擔，應該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產生興趣，徹底地愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。可以説，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。其次，是能力問題，又可分為專業能力和基本能力。對這一問題的認識，我用一個簡單的例子説明：以一隻駱駝來講，專業能力決定了它能夠在沙漠的環境裏生存，而基本能力包括適應度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環境裏生存多久。具體到人，專業能力決定了你適合與某種工作，基本能力包括自信力，協作能力，承擔責任的能力，冒險精神，以及發展潛力等，將直接決定工作的生命力。一個在事業上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協調發展和運作的人。

三、工作目標

在今後的工作中，以“微笑服務”為己任，以顧客滿意為宗旨，立足本職、愛崗敬業、紮紮實實地做好電信基層裝機工作。在作風上，遵章守紀，團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨。時刻牢記自己的責任和義務，嚴格要求自己，在任何時候都要努力完成領導交給的任務。一年的工作雖然快結束了，但學習和思考並沒有停止，也不能停止!我將不辜負領導的關心幫助和悉心指導，在今後的工作中努力改善自身，勇敢迎接更多挑戰。作為一名電信局裝機工作人員，我們要積極投身於工作，在新觀念、新思路、新方法的研究和探索中，尋求適應，使自身獲得各個方面的提高，更好地促進公司的發展，求得更大的進步和最好的發展!

最後，再次感謝大家平日對我的照顧與關心，在以後的工作中，我一定會繼續努力，爭取做出更好的成績。預祝大家新年快樂，工作順利，也祝願中國電信的事業在新的一年裏蒸蒸日上!

員工工作時的自我鑑定 篇3

來到公司是已經有近半年的一個時間了，而回顧過去的崗位工作，我也是有挺多的一個進步，個人取得的收穫也是讓我感到特別的高興，同時我也是發覺自身還有些方面需要繼續的努力，去提升個人的工作能力。

在工作之中，我積極的和同事去交流，通過請教，學到很多工作的方法和技巧，畢竟我是個新人，之前也是沒做過的，所以如果不學，其實挺難做好的，雖然剛進來是有做一些培訓，不過那些都是比較淺顯的，如果在工作上面自己不去注重，不去請教，其實想要事情給做好，還是很難的。所以這半年的一個時間裏，我也是積極的去尋求更好的方法來做事情，通過請教同事，我找到合適的方式來把自己的事情給做好，並且我也是主動的去思考，優化工作的方法，來讓自己把工作做得更加的優秀。而今能有一些成績其實也是同事願意把自己的經驗告訴我，才能讓我獲得的，可以説非常的感謝幫助過我的同事們。

而同事有一些什麼問題，或者需要幫助的時候，我也是會積極的伸出援助之手，在和同事的交流之中，我也是友善的相處，即使是遇到一些可能有衝突的事情，我也是儘量的避免，而在工作之中有矛盾，我也是會去體諒同事，大家相互的多溝通，瞭解各自的想法，然後達成一致，半年的時間，我也是沒有和同事鬧過什麼矛盾，雖然工作上有意見的不同，但是通過交流也是積極去解決了。

個人除了向同事請教，提升自己的工作水平，下班之後，我也是不放鬆，而是認真的去學一些東西，掌握一些技巧，讓自己多學一些東西，只有多學，那麼就能在工作中去用到，即使暫時用不到，但是多瞭解行業相關的一些信息，對於行業，對於自己的這個崗位有更多的瞭解，那麼自己在工作的時候，思路也是會不一樣一些，對於指導自己工作也是有一定的幫助的。

我也是知道自己有一些不足，畢竟自己工作的一個時間不長，和老同事相比，差距挺大的，不過我想，只要我繼續的努力，繼續的多做工作方面的事情，我想這差距也是會越來越小的，我也是能提升自己的一個工作水平，在未來的崗位工作之中，去把事情做得更加的優秀。讓自己職業的道路走得是更順。

員工工作時的自我鑑定 篇4

_能夠以科學發展觀統領經濟社會發展全局，用心着眼促進經濟社會全面協調可持續發展，不斷增強本鄉的綜合競爭力。能夠煙嶸?硎盜ψ魑?匾?鉸勻撾窶醋ィ?腹?夥潘枷氪葱鹿勰睿?蒲Ь霾嚀岣噝?剩?罅ε嚶?匆文化，激發人才活力。

員工工作時的自我鑑定 篇5

時光荏苒，我來到___________擔保有限公司已經5個月了，在這期間，我受到了來自公司領導的親切關懷和同事的大力幫助。通過半年來的學習與工作，自己切身感受到自己在新的環境下自身工作方式的轉變和能力的提高。我現將自己試用期間完成的工作做以下鑑定。

1、學習公司各項規章制度和業務流程

在進入公司的第一天，公司領導就將制度學習做為對我的首項要求，擔保行業有着嚴謹的業務流程和風控措施，嚴格遵守制度和規則是開展業務的必要基礎，這期間我認真地學習了公司的業務流程和規章制度，改進了原有工作方法中的不足，用制度規範我的工作，目前我已經能嚴格的按照公司規章制度行事。

2、整理客户檔案，熟悉企業情況

區擔保公司是一個有着6年經營時間的公司，並且在業內口碑非常良好，公司積累了大量的企業檔案，這裏包含着過去和目前許多重要的企業經營信息。在我的試用期間，我按照公司要求，按時上報了近60家企業客户的貸款數據，並且熟悉了公司新老客户的基本情況，為下一步更好開展業務做好了充分準備。

3、全力盡到調查職責，認真撰寫調查報告

貸前調查是擔保貸款的重要步驟，直接關係到貸款的安全性，在這6個月中，我一共調查了24家企業，並對企業的經營、財務進行了盡職調查和分析，同時撰寫了調查報告17份，為科學決策提供依據，盡到調查員應盡的崗位職責。

4、認真做到文件收發和彙報工作

在這段時間內，我按照集團和上級部門的要求，按時彙報公司的各項情況和活動鑑定，共寫工作鑑定4篇、工作計劃4篇、信息8篇、學習心得3篇、各項活動鑑定10篇，公司年鑑一套等。在這期間，我受到了公司領導和同事的很多幫助，指出了我很多不足，我也切實感受到了自己文字能力的提高。

5、認真學習金融辦會議，做好會議學習和紀要

自治區金融辦為了規範擔保公司發展多次組織疆內融資性擔保公司開展學習座談會，我代表區擔保公司參加會議，在會議上我認真學習聽取金融辦的會議精神，認真做好會議紀要，為區擔保公司領導做好彙報工作，同時通過對會議的學習，也讓我瞭解到了擔保行業的很多信息動態，豐富了自己的視野。

6、學習適應企業文化，全方位提高自身素質

進入新的環境以後，感受到和以往工作單位的不同就是機關文化，在這裏不僅有着自己本職工作，還有着各項學習任務和活動，不但要加強自身的業務素質，還要加強文化學習和提高覺悟。在試用期內，我學習並參與了許多機關文化建設活動，極大的豐富了視野，提高了覺悟和內涵。

7、存在的問題和今後的努力方向

在這5個月的工作期間，我感受到自己最需要改進的還是工作方式方法問題，區擔保公司講究嚴謹科學的工作方法，對輕重緩急，先後順序有着較高的要求，在這方面我受到了公司領導的多次指點，受益良多，在今後的工作中，我要不斷的加深專業知識，不斷強化工作方式方法，提高工作效率。

最後，我想表達的是在這5個月的試用期期間，公司的領導給予了我很多關照和指點，同事也給予了我很多幫助，使我真正感受到了擔保公司的温暖，讓我真正從心裏願意加入這支充滿着“家文化”的`團隊，我願意為了公司發展壯大拼出我的努力來回報公司，也請領導和同事能對我的缺點提出批評和指正。我會以更積極，更飽滿的熱情完成好每一項工作。