食堂攤位經營合同(通用3篇)
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食堂攤位經營合同 篇1
甲方:
乙方:
電話:
現就攤位經營事項,經甲乙雙方協商,達成如下條款,共同遵守。
一、營業場所、期限 應乙方要求,甲方同意將食堂攤位,提供給乙方有償使用,期限為個月即從20年月日至20年月日止(具體以學校開學和放假時間為準)。寒、暑假期間營業,折舊費等費用另議另收。
二、經營範圍、項目 乙方實行獨立核算,自負盈虧。
乙 三、徵費項目、計費
1、乙方在合同期內按月向甲方繳納場地折舊費用,按每月營業額的%計算收取。
2、表內水、電、氣費據實計收,目前,水費元立方,電費元度,天然氣元立方。如遇價格上漲,則隨之上調。
3、服裝、工號牌、招牌及廣告或必備規範設施(如滅火器等),由甲方統一訂製(購),其費用按實際金額分攤(期滿後服裝自行處理、工號牌交回甲方);自購爐灶鍋台具(餐飲具盤碗筷、冰箱、消毒、風扇等)設備不繡鋼化,其費用自理,期滿後自行處理。
4、乙方須向甲方繳納履約保證金人民幣貳萬元(小寫20,000元),不計利息。先交壹萬元剩於壹萬元從第一個月營業額中扣除。
5、期滿不續約者,經甲乙雙方認定資產無損壞,無違約行為或不良記錄的,甲方將履約保證金如數無息退
四、甲方的權利和義務
1、甲方提供攤位及用餐大廳給乙方使用;水氣表各個、電錶個、卡機台、單星盆池台(含水龍頭、漏塞、軟管)及銷售台張等(具體以《設備用具交接表》為準);並負責收取水、電、氣及餐具檢測等費用。
期滿後甲方不負責乙方自購設備處理事宜。
2、甲方行使管理督查職責,對乙方的經營服務進行監督和管理,聽取、收集學生對膳食服務意見,並及時通報給乙方。
3、甲方提供乙方營業的卡機及設施設備要正確使用,日常要處於良好狀態。進場驗收到户後,凡甲方物品破損或設施不運轉時,要在及時報告甲方的同時,由乙方負責維修疏通,或賠補修復,保障正常運行,其費用自理,在維修時,嚴格守規,不能在户表外另行接拉水電卡網線,偷用盜電。
4、甲方不提供攤位內照明、排氣扇、冷藏、消毒等設施所需能源的無償使用。乙方人員不得在甲方處打水、洗餐飲具及洗手衝浴、洗衣物和私下偷用水電、加熱燒水、不得偷拿食堂或他人財物、食品等,違者處以每項每次1000元罰款。
5、結帳日期,自校方返回營業款入甲方帳後的下一個月日,結清乙方上月或上學期營業餘款(即扣除月租金、水電費及其他罰沒款項後的結餘金額)。
6、甲方每週不定期對乙方庫存原材料進行質量檢查,如發現“三無”產品,過期或變質原材料,發現一次罰款200元次,並當場銷燬。
7、負責協調乙方與校內、外部門的關係,若需發生費用,由責任攤位承擔。
五、乙方的權利和義務
1、乙方在經營期內,必須按國家食品安全級食堂的要求來經營管理本攤位,做到標準化、規範化、常態化,守法合規。
2、乙方擁有對該攤位按商定的經營項目品種範圍內,自主經營、自負盈虧,收費合理,優質求勝。
3、依照《食品安全法》、《實施條例》及添加劑使用等相關法規,依法辦事,規範經營。
集中定點採購食品物資,並向供貨商户簽定協議書,尤為肉、禽、油、米、面和飲料奶茶等“三證”要齊全,有入庫台帳和食品
4、乙方簽約者為本攤位第一責任人。
5、乙方崗從業人員要持有效健康證上崗,並將健康證交甲方備案,其費用由乙方承擔。
6、按《消防法》要求,嚴格遵守用電、天然氣爐灶操作規程及承載負荷(禁用其他爐灶)。
7、珍愛食堂設施設備及物品(含卡機、食堂餐飲具、推車、排風設備及公廁使用規則等)。對甲方提供的水電錶、水龍頭、電源插座及抽油煙通風、水道設施、工作台椅等有保管、使用權,同時有維護的義務,保持暢通乾淨,所需費用由乙方責任業主承擔。
8、負責出售台及操作間、倉儲區域內外(牆體上下左右)清潔衞生、物品擺放要整齊、美觀。同時,及時收撿大廳各自使用的餐具、托盤、碗筷等,以方便更多的師生就餐。有早餐的攤位,餐具由各業主自檢自洗消毒和自掃(台桌面、回收台)等,保證每日上午9:30時前收拾歸位放置好,不得影響中午就餐效果。
8、認真做好病從口入各項預防工作。在合同期內,若因乙方發生意外事故(件),責任業主不得擅離職守,要迅速控制事態,及時報告,要保護好現場,接受調查處理,所產生的一切後果,嚴格執行責任追究,其責任及費用由乙方承擔。
10、經有權部門檢查,因業主責任,受到經濟處罰或要求整改的由責任業主承擔。如涉及勞動用工、供貨商户及債務、社會治安等相關事宜,均由乙方自行處理與甲方無關。
11、乙方必須嚴格遵守甲方統一的經營時間規定(早7點至晚7點),不得擅自減少或延長經營時間,違者處每次處以500元罰款。
12、乙方員工需安排甲方宿舍住,乙方需支付每人每月元扣除住宿費,在食堂統一安排就餐按每人每月元扣除伙食費。
六、違約責任
1、若乙方逾期開伙或擅自停夥(以學校開伙、停夥通知為準)或私自轉借、轉讓、轉租給第三人,或私自與其他租户轉換場地,一經發生,甲方有權不退還履約保證金,作罰款處理。
2、乙方若在營業過程中發生食物中毒或其他安全責任事故(件),並造成後果者,由乙方負責賠償全部經濟損失,並承擔相應的法律後果,且甲方有權終止合同,並有權不退還履約保證金,作罰款處理。
3、凡餐(衞)監部門檢查或抽查食品、餐飲具類檢驗費或不合格,受到經濟處罰時,若涉及到乙方攤位責任的,由責任方全額承擔其費用。
4、若違規(含計生違法)受罰者,甲方有權對責任業主給予罰款的1—2倍進行處罰。
5、未按照原簽訂的經營項目,私自增加銷售品種或更改經營品種者,甲方有權對責任業主給予罰款元次處罰,發現兩次或兩次以上甲方有權終止合同
七、租憑期滿檔口的交還
1、租憑期滿,租憑期滿未能續約或協議解除等原因提前終止,應在租憑期滿前30日內書面通知甲方,乙方所投入的移動設備,乙方可以收回,乙方將甲方提供的設施設備需保護良好退還甲方,乙方投入的裝飾裝修及不可移動的物品,乙方不得損壞或拆除,否則予以相應的經濟賠償。
2、租憑期滿未能續約或協議解除等原因提前終止 甲方因食堂拆除,維修或改造上級相關規定和不可抗拒因素而不能繼續履行協議的,可提前解除本協議,而不對乙方進行任何形式補償。
八、甲方或乙方因自身原因需解除協議的,應提前一個月書面通知對方,協商一致後辦理解除租憑手續,退還保證金。
七、本合同以簽字生效,一式兩份,甲乙雙方各執一份。
未盡事宜,另行協商作出補充,同樣有效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂攤位經營合同 篇2
甲方:
乙方:
電話:
為建設環境舒適、管理高效、經濟實惠、服務文明的學生食堂,提高伙食質量和服務水平。
根據《江西於都五中學生食堂目標管理要求》,豐富花式品種,確保基本伙食供應,讓廣大師生和消費者吃得“安全、放心”。
現就攤位經營事項,經甲乙雙方協商,達成如下條款,共同遵守。
一、營業場所、期限 應乙方要求,甲方同意將食堂攤位,提供給乙方有償使用,期限為個月即從年月日至年月日止(具體以學校開學和放假時間為準)。
寒、暑假期間營業,折舊費等費用另議另收。
二、經營範圍、項目
乙方實行獨立核算,自負盈虧。
乙方必須嚴格履行本合同經營項目品種為。
未經甲方同意,不許與甲方及其他攤位業主交叉混營,做損人損利競爭之事。
違者給予元次罰款。
若甲方同意乙方新增經營項目品種,則另加收折舊費及其它相關費用。
三、徵費項目、計費
1、乙方在合同期內按月向甲方繳納場地折舊費用,按每月營業額的%計算收取。
2、表內水、電、氣費據實計收,目前,水費元立方,電費元度,天然氣元立方。
如遇價格上漲,則隨之上調。
3、服裝、工號牌、招牌及廣告或必備規範設施(如滅火器等),由甲方統一訂製(購),其費用按實際金額分攤(期滿後服裝自行處理、工號牌交回甲方);自購爐灶鍋台具(餐飲具盤碗筷、冰箱、消毒、風扇等)設備不繡鋼化,其費用自理,期滿後自行處理。
4、乙方須向甲方繳納履約保證金人民幣貳萬元(小寫元),不計利息。
先交從第一個月營業額中扣除。
5、期滿不續約者,經甲乙雙方認定資產無損壞,無違約行為或不良記錄的,甲方將履約保證金如數無息退
四、甲方的權利和義務
1、甲方提供攤位及用餐大廳給乙方使用;水氣表各個、電錶個、卡機台、單星盆池台(含水龍頭、漏塞、軟管)及銷售台張等(具體以《設備用具交接表》為準);並負責收取水、電、氣及餐具檢測等費用。
期滿後甲方不負責乙方自購設備處理事宜。
2、甲方行使管理督查職責,對乙方的經營服務進行監督和管理,聽取、收集學生對膳食服務意見,並及時通報給乙方。
凡經有關部門檢查,一學期內對須整改項目屢次不到位的,累計超過2次(含2次)或連續營業1個月(含)以上未達標者,實施嚴格的退出機制,甲方有權終止本合同,沒收履約保證金,並責令其退出。
乙方經營業績好,合作愉快,無不良記錄的,同等條件下,乙方有優先權。
3、甲方提供乙方營業的卡機及設施設備要正確使用,日常要處於良好狀態。
進場驗收到户後,凡甲方物品破損或設施不運轉時,要在及時報告甲方的同時,由乙方負責維修疏通,或賠補修復,保障正常運行,其費用自理,在維修時,嚴格守規,不能在户表外另行接拉水電卡網線,偷用盜電。
4、甲方不提供攤位內照明、排氣扇、冷藏、消毒等設施所需能源的無償使用。
乙方人員不得在甲方處打水、洗餐飲具及洗手衝浴、洗衣物和私下偷用水電、加熱燒水、不得偷拿食堂或他人財物、食品等,違者處以每項每次元罰款。
5、結帳日期,自校方返回營業款入甲方帳後的下一個月日,結清乙方上月或上學期營業餘款(即扣除月租金、水電費及其他罰沒款項後的結餘金額)。
6、甲方每週不定期對乙方庫存原材料進行質量檢查,如發現“三無”產品,過期或變質原材料,發現一次罰款200元次,並當場銷燬。
7、負責協調乙方與校內、外部門的關係,若需發生費用,由責任攤位承擔。
五、乙方的權利和義務
1、乙方在經營期內,必須按國家食品安全級食堂的要求來經營管理本攤位,做到標準化、規範化、常態化,守法合規。
乙方業主要積極主動帶頭並教育所屬人員配合參與,深入開展以“安全、放心、營養、健康”為主題的學校食堂食品安全專整治工作。
自覺接受甲方、校方(學生膳管會)和餐監、衞生、消防等部門的檢查,若有不合規之處要迅速整改到位,不能消極對待。
2、乙方擁有對該攤位按商定的經營項目品種範圍內,自主經營、自負盈虧,收費合理,優質求勝。
堅決杜絕食物中毒事件。
嚴格遵守校方及甲方各項規章制度,做人做事要講文明、和諧合作,熱情服務消費者,愛護學校的一草一木,不犯違規違約行為,樹立良好食堂(攤位)形象,為平安校園作貢獻。
3、依照《食品安全法》、《實施條例》及添加劑使用等相關法規,依法辦事,規範經營。
集中定點採購食品物資,並向供貨商户簽定協議書,尤為肉、禽、油、米、面和飲料奶茶等“三證”要齊全,有入庫台帳和食品
4、乙方簽約者為本攤位第一責任人。
所聘用人員必須按照甲方規定辦理相關的證件和手續,乙方不得違反《勞動法》適用員工,乙方聘用的一切人事與積極糾紛與甲方無關,乙方及其員工在工作期間出現重大的身體疾病及意外的人員傷亡,與甲方無任務關聯,不承擔任務責任,乙方自行負責。
5、乙方崗從業人員要持有效健康證上崗,並將健康證交甲方備案,其費用由乙方承擔。
乙方聘用人員在當班、營業時必須穿戴甲方統一制服、佩戴工號牌(為有償使用,丟失、損壞要賠償)和整潔的工作衣、帽、口罩、手套,不隨地吐痰、吸煙,不準穿拖鞋。
使用文明用語,不準與師生髮生爭吵或衝突。
違者每項每次罰款元。
乙方所聘用人員
6、按《消防法》要求,嚴格遵守用電、天然氣爐灶操作規程及承載負荷(禁用其他爐灶)。
要顧及甲方的合法利益,關注節約控制共用水電(大廳、公廁、倉儲),做到人走燈滅、水停(衝)、氣關,不得偷竊用水用電。
配置消防設備,切實做好消防及社會治安、計生等工作,確保人身、財產、營業安全無任何事故。
7、珍愛食堂設施設備及物品(含卡機、食堂餐飲具、推車、排風設備及公廁使用規則等)。
對甲方提供的水電錶、水龍頭、電源插座及抽油煙通風、水道設施、工作台椅等有保管、使用權,同時有維護的義務,保持暢通乾淨,所需費用由乙方責任業主承擔。
8、負責出售台及操作間、倉儲區域內外(牆體上下左右)清潔衞生、物品擺放要整齊、美觀。
同時,及時收撿大廳各自使用的餐具、托盤、碗筷等,以方便更多的師生就餐。
有早餐的攤位,餐具由各業主自檢自洗消毒和自掃(台桌面、回收台)等,保證每日上午9:30時前收拾歸位放置好,不得影響中午就餐效果。
9、認真做好病從口入各項預防工作。
在合同期內,若因乙方發生意外事故(件),責任業主不得擅離職守,要迅速控制事態,及時報告,要保護好現場,接受調查處理,所產生的一切後果,嚴格執行責任追究,其責任及費用由乙方承擔。
10、經有權部門檢查,因業主責任,受到經濟處罰或要求整改的由責任業主承擔。
如涉及勞動用工、供貨商户及債務、社會治安等相關事宜,均由乙方自行處理與甲方無關。
負責承擔政府徵收的相關規費。
乙方無違約記錄及不良行為、且合作愉快,同等條件享有續用優先權。
11、乙方必須嚴格遵守甲方統一的經營時間規定(早7點至晚7點),不得擅自減少或延長經營時間,違者處每次處以元罰款。
12、乙方員工需安排甲方宿舍住,乙方需支付每人每月元扣除住宿費,在食堂統一安排就餐按每人每月元扣除伙食費。
六、違約責任
1、若乙方逾期開伙或擅自停夥(以學校開伙、停夥通知為準)或私自轉借、轉讓、轉租給第三人,或私自與其他租户轉換場地,一經發生,甲方有權不退還履約保證金,作罰款處理。
2、乙方若在營業過程中發生食物中毒或其他安全責任事故(件),並造成後果者,由乙方負責賠償全部經濟損失,並承擔相應的法律後果,且甲方有權終止合同,並有權不退還履約保證金,作罰款處理。
若發生盜用水電及損壞食堂水、電、氣表及卡機等設施,由使用業主負責賠物修復外,並處於元次以上罰款,結帳時由甲方扣收。
3、凡餐(衞)監部門檢查或抽查食品、餐飲具類檢驗費或不合格,受到經濟處罰時,若涉及到乙方攤位責任的,由責任方全額承擔其費用。
4、若違規(含計生違法)受罰者,甲方有權對責任業主給予罰款的1—2倍進行處罰。
5、未按照原簽訂的經營項目,私自增加銷售品種或更改經營品種者,甲方有權對責任業主給予罰款元次處罰,發現兩次或兩次以上甲方有權終止合同
七、租憑期滿檔口的交還
1、租憑期滿,租憑期滿未能續約或協議解除等原因提前終止,應在租憑期滿前30日內書面通知甲方,乙方所投入的移動設備,乙方可以收回,乙方將甲方提供的設施設備需保護良好退還甲方,乙方投入的裝飾裝修及不可移動的物品,乙方不得損壞或拆除,否則予以相應的經濟賠償。
乙方有違約行為,是否續租有甲方決定。
2、租憑期滿未能續約或協議解除等原因提前終止 甲方因食堂拆除,維修或改造上級相關規定和不可抗拒因素而不能繼續履行協議的,可提前解除本協議,而不對乙方進行任何形式補償。
八、甲方或乙方因自身原因需解除協議的,應提前一個月書面通知對方,協商一致後辦理解除租憑手續,退還保證金。
七、本合同以簽字生效,一式兩份,甲乙雙方各執一份。
未盡事宜,另行協商作出補充,同樣有效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂攤位經營合同 篇3
轉讓人(甲方):
代表人:
受讓人(乙方):
身份證號:
甲方於20______年______月______日轉讓_________乙方,現就甲方將該食堂轉讓給乙方一事,經甲、乙雙方友好協商並結合相關法律規定特訂立協議如下:
一、食堂的轉讓費為人民幣伍拾萬元整(包含管理處壓金——元整),乙方在20______年月美達兩家公司供餐合同後付清。
二、甲方於20____________年____月____日將食堂交付於乙方經營接手,接手後食堂的一切事務由乙方負責,盈虧與甲方無關。且現有食堂內硬件設施、設備的所有權轉移給乙方。(除藍天科技園管理處的固定清單外)
三、甲方後續可繼續使用食堂二樓辦公室,且所有辦公設備歸甲方所有,甲方只具有臨時使用權。
四、乙方受讓該食堂後,甲方原有過期的衞生許可證交給乙方,只許用作過户不得轉借,不得抵押且辦理相關手續產生的一切費用由乙方承擔。
五、20____________年____月____日前產生的一切債權、債務歸甲方承擔及各工廠餐費歸甲方所有,與乙方無關。20______年9月1日後產生的一切債權、債務歸乙方承擔及各工廠餐費歸乙方所有,與甲方無關。
六、本協議一式二份,自甲、乙兩方簽字按手印後生效,各份具有同等法律效力。
甲方:乙方:見證方:
______年____月____日______年____月____日______年____月____日
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