廣州市食堂承包合同（精選14篇）

廣州市食堂承包合同 篇1

甲方：

乙方：

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方友好協商，就食堂經營事宜達成如下協議：

一、經營方式：

1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食櫃一個、蒸飯車一台、冰櫃一台、保温車一台、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經營使用。

2.乙方擁有上述物品的使用權，要愛惜甲方財物，在承包期內如對廚房、餐廳及硬件設施進行裝修、改造，須提前通知甲方並得到甲方許可，在承包期內對上述物品的維修由乙方自行解決。

3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用，不得進行其它用途。車輛的安全，維修均由乙方負責，如果車輛安全存在問題，甲方有權收回。

4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品，甲方自行經營副食櫃，費用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方結算，採取自負盈虧方式。

5.乙方自行安排廚房員工，並負責其工資、生活及福利和安全，甲方免費提供其住宿。

二、雙方權利和義務

1.甲方監督乙方依法經營，協助乙方食堂管理，協助乙方與公司員工溝通。

2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質量、服務及衞生進行日常監督，並有權要求乙方及時整改，如多次整改未達到甲方要求，甲方有權提出終止合同。

3.乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準和要求，並應對外部檢查。

4.乙方必須按時供應甲方用餐(早中晚三餐)，滿足甲方人員需求(含小炒，客餐、規定時間外的就餐)，菜品做到衞生新鮮可口，葷素搭配、花樣翻新，嚴禁供應腐敗變質地食品。

5.乙方日常要認真清洗餐具廚具並消毒，清潔整理餐廳，廚房內外衞生，做好滅蟲、蚊蠅鼠，保持清潔衞生。

6.乙方廚房人員須提供健康證，應遵守甲方合同各項規章制度。

三、伙食標準

甲方分早、中、晚三餐，平均5元/餐(如有變動，雙方協商再定)

四、結算方式

甲方按照雙方核定的用餐數，於每月中旬結算上月費用。

五、合同期限

自 年 月 日至 年 月 日

六、合同終止

若一方有意終止合同關係，須提前一個月通知對方。

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物或不衞生環境而造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責醫治賠償並承擔相關法律責任。

2.一方有意終止合同而沒有提前告知對方而終止合同，須賠償對方最後一個月餐費的30%~50%

八、其他

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字(蓋章)後生效，未盡事宜，雙方協商解決。

甲方：

甲方代表：

日期：

乙方： 身份證號： 日期：

廣州市食堂承包合同 篇2

甲方(發包方)：

乙方(承包方)：

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

一、經營方式

1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電及廚工住宿(扣水電)。 2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。 3 、乙方自行採購、加工，自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利，乙方廚房員工與甲方無勞動僱傭關係。

二、合同期限

1、本協議有效期自20xx年1月12日至20xx年1月31日止。 2、合約期滿前30天未定新約時，視為不再續約。

三、承包保證金

1、乙方於協議簽訂當日繳納人民幣壹萬元整，作為食堂承包保證金。

2、員工因食物不潔、劣質原材料等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，致使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金於支付日一個星期內補全)，該保證金由甲方財務處負責保管。3、協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時，甲方於乙方退廠起算(7日內)無息返還。

四、乙方工作人員管理

1、食堂工作人員於開始進入食堂前，須在正規衞生部門取得健康證明材料，如沒有乙方不得僱用。乙方所僱用之員工每年須體檢一次，並將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新僱用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證複印件，在甲方管理處留存。 2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方工作人員休息時，不得在廚房內躺卧。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。

3、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或鬥毆事件，若有爭執，應立即報請甲方行政處理。 4、乙方工作人員，如有服務態度不佳者，經甲方提出事證，乙方應即督導改善或予以撤換，乙拒不改正，甲方有權及時解除合同。

五、房屋設備

1、甲方提供廚房設備，無償提供乙方使用(另附設備清單，與本協議不可分割)，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修或換新責任。

2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。 3、乙方提供就餐用的客餐餐具(如餐盤.碗筷等)，自行負責管理。

六、清潔衞生安全

1、乙方負責食堂餐廳整體建築的清潔衞生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。每天每餐後小掃除，每週一次大掃除。

2、在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。

七、飲食標準及結算

1、每餐按：兩葷一素一湯加米飯，7.2 元/餐，乙方負責打掃甲方宿舍樓衞生按0.8元/餐補貼，因此，甲方員工(含總部及甲方客人)按8元/餐結算。 2、節假日加餐由甲方與乙方另行協商。

3、餐數統計：以甲方提供的卡機數量為準，每月一號上午到行政部統計上月消費餐數。外來人員就餐均需出示由行政部發放的“臨時就餐卡”，否則乙方可不予安排供餐，甲方憑“臨時就餐卡”統計每月客餐數量。

4、甲方於每月23日-27日結算乙方上月承包費用，最長時間不超過10個工作日。

八、營業約定

1、協議有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒收保證金並解約。

2、乙方不得擅自將經營權轉讓，或委託他人經營。乙方不得對甲方外的單位或個人經營開放。 3、在協議有效期限內，乙方須依照本協議之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協議。

4、乙方為甲方提供米、油及其他肉類的品質檢驗報告，並由甲方進行抽檢。

5、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衞生狀況進行監督，並要求乙方立即改善;並視情形由辦公室出具書面整改通知。、

6、非甲方員工就餐時間，乙方不得開餐，開餐時間以甲方公佈的作息時間為準。

九、其它事項

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到40%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商並提出終止本合同。

2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜裏面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。

3、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

4、乙方需為乙方員工購買社會保險或商業保險，且將複印件提交至行政部備案。

5、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衞生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。

6、乙方週日不允許供餐，甲方只承認週一至週六中餐和晚餐的刷卡消費，其餘時段皆為無效刷卡。

十、本協議若有未盡事宜者，甲乙雙方協商增訂補充條款，同效力於本協議。 十一、本協議壹式兩份，經雙方簽章後生效，甲乙雙方各執壹份存檔。

甲方代表： 乙方代表：

電話： 電話：

日期： 日期：

廚房設備清單

甲方(簽名) 乙方(簽名)

日期： 年 月 日 日期： 年 月 日

廣州市食堂承包合同 篇3

需 方：(甲方)

地 址：

電 話：

傳 真：

供 方： (乙方)

地 址：

電 話：

傳 真：

臨時餐廳承包合同

甲方： (以下簡稱甲方)

乙方： (以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲乙雙方就食堂託管事宜共同協商，達成共識，制定本合同條款並共同遵守。

一、經營方式

1、乙方根據甲方需求，為甲方工作人員提供早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐飲保障。

2、乙方負責原材料的採購，原材料由甲方抽檢。乙方制定採購計劃並報甲方審定，定期向甲方提報採購明細。

3、供餐模式：實行套餐制。按照投標要求，早餐每人不低於3元(火燒，包子，油條，稀飯，雞蛋，鹹菜，可選擇)，午餐、晚餐不低於8元的標準(每人每餐葷菜兩種，素菜一種，外加饅頭或米飯選擇，粥)。

二、支付方式：

1、乙方負責採購、運營管理，乙方先期墊付一個月原材料採購資金，營業額歸甲方所有，水、電、天然氣、保潔費用由甲方承擔。

2、甲方每月25日支付乙方管理運營費用，甲方向乙方支付承包服務酬金總額=總營業額×百分比(按照就餐人數確定比例),乙方於每月20日向甲方提供發票單據。乙方用於支付工人工資、保險及福利、衞生安全用品、車輛耗損、燃油費、通訊費、辦公用品、員工培訓、體檢、服裝、一次性物品等費用。

三、合同期限

1、合同期為 年 月 日至 年 月 日。乙方須於 月 日開始派駐工作人員進駐-餐廳，甲方開始向乙方支付相關費用。合同期滿前一個月，甲乙雙方本着雙向選擇的原則，續簽新的合約;若無法達成一致，乙方必須等甲方找到另一家供應商後，配合甲方交接完撤出，但甲方必須按照原先的合約，支付人工費和管理費。

四、甲方權利和義務

1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同內容，同時做好指導與協調工作。

2、甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平、食品衞生及管理方式，環境衞生等方面進行監督，並就不合理問題，有權要求乙方進行整改，乙方應無條件予以配合。

3、員工憑就餐劵或就餐卡用餐，甲方應提前告知乙方就餐人數，如遇加班、放假等非正常因素應提前告知乙方。

4、乙方工作人員須嚴格遵守消防等各項安全制度，配合甲方做好安全防火工作。

5、乙方須在第二個月3日前向甲方提供當月原料採購明細及相關費用清單，甲方核對無誤在5日內全部結算給乙方。

6、甲方提供廚房、廚具、廚房設備等用具，食堂用水、用電，天然氣費用由甲方承擔，並免費為乙方食堂工作人員提供住宿。

7、固定資產所有權屬甲方，從合同生效之日起按甲方規定期限予以報廢。各種報廢的固定資產、耐用品及其他由甲方購置的物資，全部由甲方處置。乙方不得擅自處理，否則將承擔相應賠償責任，甲乙雙方須定期對餐廳現有各項資產進行數量、使用年限等項目進行清點。遺失或非正常使用損壞的，由乙方予以賠償。

8、食堂所有廚具及廚房設備，如自然磨損及消耗甲方負責維修及添置。

五、乙方權利和義務

1、乙方使用甲方提供之廚房、餐廳，遵照甲方書面通知的售餐流程、售餐標準向甲方和甲方指定的人員提供餐飲服務。逢遇重大的招待活動，乙方要採取一切措施保證餐飲服務。乙方食品供應不得低於國家食品安全標準;乙方食品供應連續多次達不到材料量化標準的，甲方可依制約責任對乙方進行經濟處罰。

2、乙方負責食材採購，供應商貨送到餐廳乙方安排倉管員與主管驗收數量、價格、質量並簽字，出現數量不符、價格明顯高與市場價的情況，對乙方考核100—300元，甲方派管理員參與管控。乙方需建立完善的食材採購制度，以及妥善保存原始進貨票據，以備甲方查驗、審核。甲方負責支付食材供應商的貨款。

3、乙方採購食品，一律查驗供貨商的營業執照、生產許可證或者流通許可證，要求三證齊全。

4、乙方有下列情形之一併由衞生防疫部門檢驗核實確定的，甲方將立即終止本合同，並乙方需賠付相關費用並承擔其法律責任：

(1)出售變質、有毒食品，並造成重大食品安全事故的;

(2)採購及使用不符合食品衞生法規規定的食材，並造成重大食品安全事故的。

(3)導致員工食物中毒或其他嚴重後果的。

5、乙方工作人員必須將每天的生、熟食品留樣48小時，以便發生事故追查相關原因。

6、乙方接受甲方衞生監督管理，並接受甲方對餐廳、廚房衞生整改要求。乙方接受衞生防疫部門對食品製作和食品衞生的檢疫，檢疫檢驗費用由甲方承擔，檢驗結果上報甲方備案。衞生監督所日常檢查，衞生許可證的年檢等工作由乙方負責，費用由甲方承擔。

7、乙方工作人員須統一着裝，工作服裝由乙方自理。

8、乙方食品工作人員每年進行健康檢查，取得健康證方可上崗，定期組織工作人員進行健康檢查，患有傳染病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

9、乙方須負責所承包廚房、餐廳內所有區域的清潔工作，並達到甲方之清潔標準。乙方人員必須每天做好餐廳內使用的廚具、餐具的清潔和消毒工作。

10、乙方應在不違背國家會計制度的前提下，遵照甲方特定的員工餐廳相關財務管理制度建立財務制度和賬冊。乙方應配備專職或兼職的財務人員，對食堂的各項原輔材料消耗、費用支出記好帳冊，隨時供甲方查閲。

11、乙方應遵守甲方制定的就餐時間規定，不得隨意提前開餐或提前收餐(甲方有特別要求除外)。逢特殊情況甲方指定乙方延遲供餐或加餐的，乙方應予以配合。除因不可抗力外，造成誤餐或停餐的，甲方有權對乙方給予經濟處罰。

12、未經甲方同意，乙方不得將此項目分包或轉包給他人經營。否則，甲方有權終止本合同。

13、乙方要注意節約用水，電及天然氣，要服從甲方的管理，一律禁止長流水，長明燈。

14、乙方要文明服務，禮貌待人，虛心、耐心聽取餐廳管理及就餐人員意見，自覺接受甲方的監督與指導。

六、其他事項

1、隨着甲方就餐人數的變化，甲乙雙方可協商增減食堂工作人員數量，外包費用亦隨增減人員增減。

2、雙方發生糾紛，友好協商解決，協商不成則由合同履行地法院裁決。

3、雙方應當履行本合同約定之事項，未盡事宜可簽訂補充協議，補充協議與合同具有同等法律效力，補充協議與本合同相牴觸者，以補充協議為準。

4、合同期滿後雙方若無異議可協商續簽。

2、本合同一式四份，甲方叁份，乙方壹份，合同自簽訂之日起生效。

本合同自 年 月 日起至 年 月 日止。

本合同須經甲乙雙方法人代表(或法人授權代表)簽字，並加蓋雙方公章後生效。

甲 方：地 址：法定代表人：委託代理人：開户銀行：賬 號：納税人識別號：組織機構代碼：電 話：

乙 方：地 址： 法定代表人：委託代理人：開户銀行： 賬 號： 電 話： 年 月 日

廣州市食堂承包合同 篇4

甲方： (補充方，以下簡稱甲方)

乙方： (被轉讓新承包方，以下簡稱乙方)身份證號：___________________________.

因“20xx年02月20日所簽訂的食堂承包合同書”乙方責任人鄢滿國於_________年___月___日將其合同轉讓給新承包食堂責任人：由_______________管理甲方食堂,該新食堂承包責任人(以下簡稱乙方)，為延續前20xx年02月20日所簽署的合同，並在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及國家衞生標準和甲方制定的《食堂衞生強化標準》前提下，自願主動為甲方每位員工做一份保質、保量可口的佳餚。甲、乙雙方經友好協商，就“20xx年02月20日所簽訂的食堂承包合同書”所涉未盡事宜，一致達成如下補充協議：

1 伙食標準：

1.1 乙方根據甲方要求必須向工人每天提供至少貳餐(即中餐和晚餐)。

1.2 員工餐中餐：品種不得少於6個，即3葷3素;供員工選擇2葷2素;葷為純葷，每餐必須變換不同花樣的品種。

1.3 員工晚餐：品種不得少於4個,即2葷2素;供員工選擇1葷2素。所有葷菜為純葷)。

1.4 早餐可根據食堂承包人自願方式定論，但必須保證向就餐人員提供新鮮、無腐爛變質、有異味、過期過夜等食品。

1.5 食堂窗口用餐價格不得高於7元用餐價格，葷菜根據就餐人員自願選擇按量付錢。

1.6 甲方用餐人員因條件因素不能在食堂就餐的，乙方必須免費為甲方一車間、二車間、三車間提供送餐服務且每一餐必須提供免費的湯類。

1.7 行政餐：每壹桌餐費正常按壹佰圓人民幣核算，其成本價格每桌不得低於餐費的70%。用餐標準：三葷四素一湯(即七菜一湯，葷菜純為純葷)，每盤葷菜所需質量：肉類不得低於

2.5斤份量、魚類不得低於3斤份量;海蝦類不得低於0.5斤，其他海鮮類視用餐量和市場價格合理搭配。視季節和每一餐根據就餐人員要求搭配不同品種，並提供一週菜譜，每桌不能是中餐、晚餐都必須提供三個純葷菜加四個素菜加一個營養湯，合計三葷四素加一湯為一桌。具體口味和質量以就餐人和甲方要求提供為準。行政餐若愚用餐人員減少至中餐10-15人以下，晚餐5人以下，甲方要求每桌餐費雙方另行協商議價。

1.8 乙方必須按照要求為甲方各車間不能在食堂就餐的人員提供免費送餐服務，餐費不得高於外面市場價格;每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少於1元，每餐必須免費提供一湯給就餐人員。

1.9 員工餐大米價格每斤不得低於2.5元、行政餐大米價格每斤不得低於3.5元;

2 就餐方式：

2.1 甲方員工餐為自由式就餐，點菜和小炒，應明碼標價，同樣每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少於1元。

2.2 甲方員工餐以刷卡和現金作為就餐依據。刷卡系統由甲方提供。

2.3 就餐時間為:按甲方正常上下班就餐，時間另行提供，特殊情況以另行調整為準。

3 結算方式：

3.1 乙方以甲方刷卡實際消費和餐費明細賬目為結帳依據。雙方在次月十日結帳一次，並在結帳後五天內甲方以現金或現金支票付清該款項給乙方。

3.2 乙方提供收據作為結算依據，無相應收據或發票甲方視情況不予結算。

4 雙方權利與義務：

4.1 甲方無償為乙方提供現有廚房、廚具等給乙方使用，水電費甲方免費為乙方提供但不得隨意浪費，甲方任一位人員若有發現乙方人員有浪費水源或不節省用電現象情況屬實每發現一次罰款200元。甲方行政用餐內的空調除本公司人員用餐時間開放外，其他任何人和任何時間未經允許不得開放，每發現一次將處罰乙方100元的罰款;食堂廚房用具若需增添由乙方自行購買負責;甲方給乙方提供的現有的各類資產若乙方使用不當損壞或丟失，由乙方維修或賠償。

4.2 甲方為乙方提供現有的廚房、廚具等一切器具，在簽署合同之前雙方已經如實盤點清理並確認無誤後開具廚房資產清單，清單雙方以三方簽字即生效，清單一式貳份，一份給食堂責任人保管，一份由人才行政中心(後勤)存檔。

4.3 甲方免費提供乙方員工住宿(定員5人)，乙方人員必須遵守甲方生活區相關管理規定;室內、餐廳、操作間、儲物間擺放整齊乾淨、原色，定時清理衞生。乙方作業及生活區域的消防器材必須按月維護一次，丟失或有損壞由乙方賠償。

4.4 甲乙雙方簽署的合同期滿，或終止合同，雙方須提前一個月通知對方;合同遊戲規則將按制定的合同條約辦理，乙方在甲方使用的資產將按資產清單一一清理，若有減少或損壞乙方應照資產類別補回，損壞照價賠償。

4.5 甲方協助乙方維持食堂生活秩序，並加強對員工的教育。

4.6 甲方對乙方廚房衞生、食品質量、份量、供應時間進行監督，發現異常情況經雙方確認後，由乙方提出整改方案給甲方，並按甲方制定的相應食堂各項管理規定予以實施，若有違反將採取50—1000元的罰款。有關食品質量、衞生引起的各類糾紛由乙方負責，並承擔經濟損失附連帶法律責任。乙方若在甲方不服從公司管理將立即終止本合同。

4.7 乙方須向甲方提供合法有效的法人身份證複印件， 乙方在操作當中必須向甲方提供①《畜禽肉食類檢驗檢疫合格證》加蓋公章複印件一份;②《食品產品合格證或檢驗報告》複印件一份;③《農副產品食品衞生許可證》加蓋公章複印件一份;④《食用油檢驗報告或購物憑證》加蓋公章複印件一份;⑤食堂工作人員健康狀況體檢報告各一份。乙方必須遵守國家規定的衞生管理條例，嚴格執行《食品衞生法》，保持用餐區，廚房衞生，全面按甲方要求執行6S管理標準;乙方員工必須接受甲方要求在規定時間內定期健康檢查。

4.8 乙方保證按時開餐，不得以任何理由隨便停餐、推遲開餐等，若有違反每一次處罰1000元的罰款作為損失補償。若因乙方未按時開餐而影響甲方正常生產而所造成的損失由乙方負責(特殊情況除外，如停水，停電)但必須提前向甲方通知。

4.9 乙方人員不得隨意帶親友進入廠區內，乙方車輛出入或攜帶物品出入應接受甲方保安或相關管理的檢查監督。

4.10 乙方必須嚴格操作規程，正確使用和愛護甲方設備，因乙方不正當操作造成損壞，由乙方負責維修賠償。

4.11 乙方所有工作人員在甲方發生的任何安全責任事故及其他事故由乙方全權負責與甲方無關。乙方必須配合國家環保規範，不得污染甲方生產、生活環境，甲方有權督導乙方執行。

4.12乙方人員的工資、各項福利由乙方自行負責;乙方在甲方的效益虧盈與甲方無關不承擔任何損失。

4.13乙方人員進入工作期間，進入食堂操作間及開餐時必須戴口罩及手套，嚴格按甲方制定的《食堂衞生標準辦法》操作，若有違反給予罰款處理，乙方不得有任何非議。

4.14乙方保證節假日照常開餐，特殊狀況不需開餐，甲方須提前通知乙方。

4.15乙方在6月—9月高温階段須無條件接受免費為甲方各生產車間提供燒、送涼茶服務，一天兩次;(涼茶配料由甲方負責);6月—10月之間按甲方要求每一週一次須向各車間提供糖水一次(糖水用料視甲、乙另行達成條件而定);每逢傳統節日食堂應向就餐人員加餐，餐費應優惠收取，並提供免費禮品一份。

4.16經雙方簽訂合同之日起一年內未經同意協商，乙方不得私自上調或更改餐費價格。

4.17乙方在甲方食堂窗口所售的飯菜和小炒必須明碼標價，進行公佈。必須在每週擬定好下週菜譜交於人才行政中心確認，若有變動將按就餐人員提供的要求為準。

4.18甲方負責提供現有的廚房及用餐場所和配餐場所，若大型需要整改視情況另行協商。

4.19自合同簽訂補充協議之日起，乙方將向甲方交納10000元保證金(大寫：壹萬元人民幣)，乙方接管的轉讓合同原有的保證金若有效，轉讓方若無其他違反甲方合同事項，根據協商可將繼續用於被轉讓人作為乙方保證金財產擔保，合同終止後無其他違約事項將全額退還。

5 違約責任：

5.1 甲、乙雙方均應遵守本合約之條款，嚴格履行，乙方若在合同期中途退出則按違約處理，甲方將扣除乙方50﹪的保證金。且連帶給甲方賠償損失。如雙方發生爭議時，雙方應通過協商解決，若協商不成，任一方均可向當地仲裁委員會申請仲裁。

5.2 本合同履行期間，如遇自然災害、政府行為及其它不能預測或避免等不能克服的客觀情況和不可抗拒因素，使合同不能繼續履行造成的損失各自承擔，甲乙雙方相互之間不承擔違約責任。若公司因發展需要或須擴展項目、整改，乙方在合同期內應接受甲方另行的協議。

5.3乙方在承包合同期內或合同期滿無權將甲方的食堂或以任何形式及其變相轉讓或承包給第

三方，若有違反規定，甲方將立即終止本合同並同時扣除乙方50﹪的(違約金)保證金。

6 合約期限：

6.1合同即將到期，甲乙雙方須延續或終止合同，甲乙雙方都必須提前一個月相互通知對方

6.2本合同期限：______年____月____日至______年____月____日終止。

6.3合同期滿前一個月，如雙方無異議，即表示本合同已構成，為自動延續簽署合同期限。

7 合約終止：

7.1乙方逾期不能正常供應伙食，不能如願按合同內的標準和《食堂衞生強化標準》操作，不服從甲方公司管理，經甲方貳次以上要求乙方進行整改無效時，甲方有權終止本合約。

7.2若因食堂伙食質量問題而使大量員工在外就餐的，所佔公司人員總數比例低於30%人數，甲方有權利要求乙方整改(整改期限為一個月)若乙方整改無效，甲方有權終止合同。

7.3若在供餐期間，因衞生、飯菜質量、味道、新鮮度及服務等問題上引起爭議，乙方未能達致甲方的要求標準等，甲方有權拒絕乙方繼續供餐，直至乙方發出書面承諾改善，若協商未能在一個月達成，甲方有權無條件終止合同。

7.4轉讓合同正本和合同補充協議書具有同等法律效力，合約終止前，除有另行協議外，雙方仍應依合約履行。

9 合約份數：

8.1本合約補充協議和續前轉讓合同正本甲乙雙方各執一份。(備註：附帶一份《食堂衞生強化標準》給乙方，另一份補充協議和續前轉讓合同正本包括《食堂衞生強化標準》由甲方存檔)。

甲方(蓋章)： 乙方(蓋章)：

代 表 人： 代 表 人：

簽約日期： 簽約日期：

廣州市食堂承包合同 篇5

甲方：

乙方：寧波榮誠餐飲管理有限公司

甲方因需要，將公司員工食堂承包給乙方經營管理，經雙方友好協商，特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行，具體條款如下：

一、餐費標準

乙方為甲方提供一日 餐制，中、晚餐各 元/餐，標準為： 葷 素 湯米飯免費吃飽)。

二、甲方的權利與義務

1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用，所缺餐具由乙方提出申請，甲方購買。

2、甲方負責乙方經營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。

3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。

4、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦發現上述情況由甲方負責理順。

5、由於甲方原因造成乙方未能按協議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應)，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

6、甲方有義務監督自己的員工維護食堂公共衞生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上，應自覺倒入桶內，員工應節約糧食，杜絕惡意浪費等，如有發現，甲方對其處罰。

7、為避免浪費，甲方前期應預告乙方次日就餐人數，在合作期間就餐人數如有大量變動甲方有義務事先通知

三、乙方的權利與義務

1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇，食堂工作人員安排及人事變動，由乙方自行安排。

2、乙方應嚴格遵守《食品衞生法》，確保食品質量，嚴格執行各項食堂管理制度，一旦發生事故，甲方有權追究乙方的責任。

3、乙方須做到準時開餐，開餐時間由甲方規定，除特殊情況外，不得造成誤餐或停餐。

4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區。

5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具，妥善保管嚴格管理，不得故意損壞和丟失，否則折價賠償。

6、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作，乙方有權另行追究甲方的賠償責任。

四、其它

1、在經營期間，甲、乙雙方應按照協議條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。

2、甲、乙雙方員工應互相尊重，儘量不發生摩擦，更不許出現打架鬥毆等事件。

3、節假日乙方照常為甲方服務，如需加菜，乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。

4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐，需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。

五、結算方式

乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方 結算一次，甲方需在 天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。

六、承包期限

本協議期限為 年，由 年 月___日起至____ 年___月___日止，期間任何一方要求解約，須經雙方代表協商後並提前一個月書面通知對方，在本協議期將滿時如任何一方不能續約的，需提前一個月書面通知對方。

七、仲裁

本協議未盡事宜，發生爭議時，將由雙方代表友好協商解決，協商不成時，可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出上訴。

本協議壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份，協議自雙方簽訂之日起生效。

甲方：

單位蓋章：

甲方代表簽名：

日期：

聯繫方式：

乙方：寧波榮誠餐飲管理有限公司 單位蓋章： 乙方代表簽名： 日期： 聯繫方式： 0574-87359592

廣州市食堂承包合同 篇6

甲方: (以下簡稱為甲方)

乙方: (以下簡稱為乙方)

經甲、乙雙方友好協商，根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，本着互利互惠的原則，甲方決定將食堂承包給乙方管理經營一事，達成如下協議：

一、承包方式：

1.甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設備，負責水、電、燃料。甲方提供的一切設備及設施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應照價賠償(甲方提供廚房設備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負責。

2.承包期內必須添置或需要更換設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。

3.乙方為甲方管理食堂，並提供廚師 人，勤雜工 人，負責管理食堂運營(乙方可選擇留任現甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險等費用共計9000元/月，由甲方負責，乙方出具正式發票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費住宿。

4.乙方負責食堂的進菜、配菜、菜餚的製作以及就餐服務等工作。日常配送價格由甲乙雙方每週確定一次。

5.乙方可以在食堂餐廳內開設小賣店，但禁止售賣酒類。

6.食堂禁止收取現金，員工就餐一律刷卡消費。

二、食堂地點：

三、合同期限： 年，即從 年 月 日至年 月 日止。

四、伙食標準：

早餐：小面、包子、饅頭、花捲等;午餐和晚餐：三葷四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒飯等。伙食價格標準由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定，乙方提供每週用餐主食譜及材料配送明細清單，價格由雙方共同確定。

五、供餐時間：早餐 時至 時;中餐 時至 時;晚餐 時至 時;夜宵 時至 時，根據甲方生產需要可適當調整。

六、消費結算方式：

1.乙方墊付甲方一個月伙食費。每一個月結算一次，每月按甲方公司員工刷卡金額結算伙食費用，甲方在每月15日前以現金或現金支票的方式結清上月的伙食費給乙方，如遇節假日，可推遲兩個工作日，乙方憑收款收據加蓋公司財務章與甲方結算。

2.乙方管理的費用的結算(包括工作人員服裝費用)。

A.若當月甲方結算食堂總收入大於或等於乙方配送物品總價，結算方式為：(配送總價-庫存總價)×8%。

B.若當月甲方結算食堂總收入小於乙方配送物品總價，結算方式為：(配送總價-庫存總價)×8%-(配送總價-食堂收入)。

C.若當月產生利潤，利潤分配甲、乙各佔30%，剩餘40%獎勵食堂工作人員。

七、雙方權利及義務：

(一)甲方的權利與義務

1.甲方按本合同規定時間內向乙方支付各項費用。

2.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衞生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改，有權向乙方提出人員更換。

3.甲方有維持食堂秩序，並教育員工遵守食堂規章制度的義務，甲方職員尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

4.甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，有權通知乙方進行整改，(除不可抗拒的因素外)。

5.甲方員工生活服務滿意度低於75%時甲方有權對乙方提出改善要求，甲方有權要求乙方及時整改(以書面形式或傳真通知乙方)，並更換廚師。如連續整改三次(含三次)依然不能滿足大多數員工的口味，經多次整改仍達不到甲方要求的，甲方有權提出終止本合同，但需雙方簽字確認。

6.甲方負責監督乙方工作，發現食堂人員收取現金一次給予經濟處罰500元。

7.甲方監督乙方的衞生工作，乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經濟處罰100元。

(二)乙方的權利與義務

1.乙方對廚房用具必須每天進行消毒處理，保證食堂內外環境整潔。乙方必須節約用水、用電、用氣。

2.乙方提供的飯、菜份量足夠，菜必須新鮮，飯、菜中無雜質、無異物。提供的小炒數量必須保證在5個以上。

3.乙方配送的米為優質大米,炒菜用油必須是由國家正規廠家所生產的標準食用油。菜品必須保證無腐爛、無變質。

4.乙方管理經營食堂期間，應遵循國家及重慶市的有關法律法規，遵守甲方管理制度及衞生制度。

5.乙方應嚴格確保所供食品的質量與衞生，如發生食品中毒或檢查衞生不合格的，經衞生監督機關驗證，確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

6.乙方供餐時，需穿工衣、戴口罩、手套，文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務。

7.乙方需按時供餐，但因天災或本身不可抗拒的意外造成的誤餐，雙方協商解決。

8.食堂內必須乾淨整齊，廚房內擺設有序整潔。

9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證複印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費，食堂工作人員不得私自進行小炒。

10.乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，必須對甲方員工禮貌，不得出口傷人，更不得打架，凡接觸到有關甲方的情況，應當履行保密義務。

11.乙方工作人員在工作中所發生的工傷事故以及違規違法行為所造成的一切經濟糾紛均由乙方負責;乙方應對工作人員進行安全培訓，如食堂工作中發生的一切事故，均由乙方負責。

八、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都必須承擔違約責任，違約金為人民幣貳萬元整。

九、合同終止

本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同等條件下，乙方享有續簽合同的優先權。

十、爭議的解決

與本合同有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交有管轄權的人民法院解決。

十一、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協商補充。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

廣州市食堂承包合同 篇7

甲方：

乙方：

甲方因需要，將公司員工食堂承包給乙方經營管理，經雙方友好協商，特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行，具體條款如下：

一、餐費標準

乙方為甲方提供一日 餐制，中、晚餐各 元/餐，標準為： 葷 素 湯米飯免費吃飽)。

二、甲方的權利與義務

1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用，所缺餐具由乙方提出申請，甲方購買。

2、甲方負責乙方經營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。

3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。

4、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦發現上述情況由甲方負責理順。

5、由於甲方原因造成乙方未能按協議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應)，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

6、甲方有義務監督自己的員工維護食堂公共衞生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上，應自覺倒入桶內，員工應節約糧食，杜絕惡意浪費等，如有發現，甲方對其處罰。

7、為避免浪費，甲方前期應預告乙方次日就餐人數，在合作期間就餐人數如有大量變動甲方有義務事先通知

三、乙方的權利與義務

1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇，食堂工作人員安排及人事變動，由乙方自行安排。

2、乙方應嚴格遵守《食品衞生法》，確保食品質量，嚴格執行各項食堂管理制度，一旦發生事故，甲方有權追究乙方的責任。

3、乙方須做到準時開餐，開餐時間由甲方規定，除特殊情況外，不得造成誤餐或停餐。

4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區。

5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具，妥善保管嚴格管理，不得故意損壞和丟失，否則折價賠償。

6、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作，乙方有權另行追究甲方的賠償責任。

四、其它

1、在經營期間，甲、乙雙方應按照協議條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。

2、甲、乙雙方員工應互相尊重，儘量不發生摩擦，更不許出現打架鬥毆等事件。

3、節假日乙方照常為甲方服務，如需加菜，乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。

4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐，需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。

五、結算方式

乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方 結算一次，甲方需在 天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。

六、承包期限

本協議期限為 年，由 年 月___日起至____ 年___月___日止，期間任何一方要求解約，須經雙方代表協商後並提前一個月書面通知對方，在本協議期將滿時如任何一方不能續約的，需提前一個月書面通知對方。

七、仲裁

本協議未盡事宜，發生爭議時，將由雙方代表友好協商解決，協商不成時，可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出上訴。

本協議壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份，協議自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

廣州市食堂承包合同 篇8

發包方(甲方)：××××單位

法定代表人：________________________

承包方(乙方)：________________________

法定代表人：________________________

擔保方(丙方)：________________________

法定代表人：________________________為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自願協商，達成如下協議：

承包期限

從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費和付款方式

承包費為每月柒萬捌仟元整(￥78000)00)。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開具正式發票。甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準

1)甲方早餐用餐人數為120人，中餐用餐人數為150人。

2)早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。備餐標準

1)早餐備自助餐，應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、麪條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應當提供至少十個菜(葷菜_____個、素菜_____個，同時提供糕點、水果等)。做到安全衞生，健康可口。

2)如甲方有按桌備餐的需要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。

3)如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵)，應當提前一天將用餐人數、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定菜單(包含主，副食)，並向甲方提交菜單，甲方簽字同意後，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。廚房、餐廳用具用品、物資

1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。

2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因製作食品的需要必須添置用具用品的，應當向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數量、規格、價格等，經甲方簽字同意後方可進行採購，並以正式發票向甲方報銷。甲方也有權決定自行採購上述物品。

3)乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿後，應當交還全部物品。如有損壞，應當按照甲方採購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的，甲方負責購置新的用具用品。

4)乙方應當合理採購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止後，如乙方有上述剩餘物資，甲方應當按市場公允價補償給乙方並接管相應物資，但補償款不得超過壹萬元整(￥10000)00)。補償價之外的剩餘物資由乙方自行處理。甲方的權利和義務

1)甲方有權對食品質量、數量、衞生、消防、治安等情況進行不定期監督檢查，並向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。

2)甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。

3)甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。乙方的權利和義務

1)乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。

2)乙方應當簽署甲方的整改意見並在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。

3)乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衞生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，保證食品安全和消防安全。

4)乙方工作人員必須按照國家規定進行健康檢查，持衞生主管部門頒發的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。

5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬於甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統一管理，遵守甲方的規章制度。

6)乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衞生清潔工作和布草清洗工作，費用已經計入承包費，甲方不再另行支付費用。

7)乙方自行負責監督乙方僱用的人員的安全生產事宜。乙方或乙方僱用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害，均由乙方自行承擔。合同的履行和解除

1)雙方應當全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：

a。甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續拖欠上述費用15日以上的;

b。乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經甲方督促整改後仍不能達到標準的;

c。乙方違反中華人民共和國食品衞生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，經甲方督促整改後仍不能如期整改的;

d。乙方不能完成客房的衞生清潔工作和布草清洗工作的。

2)在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應當進行協商，如需繼續承包，應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。違約責任

1)如出現本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整(￥80000。00)

2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的，違約方應當另行賠償。

擔保條款

丙方已經知悉並理解本合同全部條款，並承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害，丙方自願為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

其它約定

1)甲方指定本合同的管理部門為單位後勤服務中心，上述管理部門有權代表本合同的甲方，與乙方進行協商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。

2)本合同自甲、乙、丙三方籤蓋章後立即生效，一式叁份，三方各持壹份。

3)本合同各方應當友好協商合同履行事宜。協商不能達成一致的，由__________人民法院管轄訴訟。甲方：××××單位(印章)

法定代表人或授權代理人：____________________

簽署日期___________年___________月___________日

乙方____________________(簽章)

法定代表人或授權代理人：____________________

簽署日期___________年___________月___________日

擔保方(丙方)：____________________(印章)

法定代表人或授權代理人：____________________

簽署日期___________年___________月___________日

廣州市食堂承包合同 篇9

甲方： (以下簡稱甲方)

乙方： (以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談，甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營，由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本着公平、自願、互惠互利的原則達成下列之協議事項：

一、經營方式

1、由甲方提供經營和服務的場地，食堂員工宿舍、供乙方使用，食堂設備有如下兩種方案：

方案一：食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還設備，如有損壞或遺失按市場折舊添補。

方案二：食堂設備由乙方負責投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設備，按每年折舊20%計算，合作期滿後設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可後雙方各執一份，經營期間乙方負責廚具更新或維修，費用處理。

2、由乙方按照雙方約定的每週菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。

二、結算方式

1、由甲方以工人每人 元/天，職員每人 元/天的伙食費標準，以現金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方，如、逾期未付伙食費，甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發票，税金由貴廠承擔)。

三、雙方的責任

1、甲方責任

⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數準備飯菜，並按報餐人數與甲方結算餐費。注：(如屬甲方

原因未能及時將就餐人數通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產，其責任應由甲方自己承擔)。

⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。

2、乙方責任

⑴乙方在甲方規定的場所內，嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所採購糧油、蔬菜、調味品等原材料衞生符合國家標準。

⑵負責廚房範圍內的環境衞生，餐廳內清潔及消毒工作。

⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督，並遵守甲方廠紀廠規。

⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書，並每年定期進行健康檢查，向甲方提供健康證明覆印件。上班時應穿工衣、戴工帽，打菜時應戴口罩。

⑸乙方廚房工作人員意外事故，其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。

⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。

⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好記錄。

⑻乙方每週六提交下星期菜譜供甲方審核，批准後由乙方公佈實施。

⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作，如出現食堂集體食物中毒事件，經政府職能部門鑑定，屬乙方責任，乙方必須承擔全部責任。

四、伙食費分佈情況

1、員工餐每人 元/天：早餐 元，有稀飯、榨菜、鹹菜、饅頭、米(河)粉湯、麪湯等品種換着吃。中晚餐各 元，共 菜 湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇)， 葷 素，由員工選 葷 素。

2、職員餐每人 元/天，早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲麪及麪點等輪換供應，中晚餐各 元，從 菜 湯中選 _____菜 湯， 葷 素。

3、夜宵臨時決定人數，費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。

4、夜宵臨時決定，費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵，並安實際報餐人數與甲方結算餐費。

五、合同終止及違約責任

1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，而且已超過本合約之約定的最大期限，甲方還沒有書面付款承諾行動時，乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務，因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任，乙方有權採取措施追回甲方欠款並按日3‰,計收滯納金.

2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公佈為準，上漲幅度達到10%)時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請，若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整，乙方有權單方面終止合同。

3、乙方保證廚房的衞生和質量符合合同規定，

4、甲方違反本合同第二項第一節結算方式，乙方有權終止合同.

5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準)：單方面無故終止合同，毀約方必須向對方賠償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。

六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。

七、本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。

八、簽約生效後，即具有法律效力，簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規，切實執行合同各條款。

九、附件：雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。

1、食堂設備清單

十、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協商解決，如協商未果，則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。

十一、雙方確認簽署並(蓋章)：

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

廣州市食堂承包合同 篇10

發包方： (以下簡稱甲方)

承包方： (以下簡稱乙方)

為進一步完善政府後勤管理，經鄉黨委政政府研究，決定將政府食堂承包給乙方。經雙方協商一致達成以下協議：

一、承包期限及費用：

自簽訂本協議起至 年 月 日止(期限1年)，年承包費 萬元，合同簽訂時一次付清。

二、具體事項：

(一)財產管理

1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等(詳見清單)。

2、乙方因需要購臵物品，產權歸乙方所有，解除合同時乙方自行處理。

3、甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管，承包結束時，乙方應根據清單清還甲方，對損壞或丟失的，按價賠償。

(二)甲方的權利和義務

1、甲方有權對飯菜質量數量、衞生服務等情況進行監督檢查。如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求終止本合同。

2、甲方先行墊付乙方在經營期間水電費用，然後根據辦公用水、用電標準向乙方收取。

3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單，乙方按甲方就餐單標準進行配臵或由甲方自行安排，未經甲方同意不得擅自更改就餐標準。

4、幹部日常工作用餐為自助餐，收費標準為每餐?元，用餐標準為?菜(?葷?素)1湯，菜單每週公示一次。

5、積極協助乙方辦理相關證照，費用由乙方承擔。

(四)乙方的權利和義務

1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排，每日對各種餐具進行消毒，保證食堂乾淨整潔。

2、乙方必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證食品衞生安全。

3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。

4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(包括節假日)。要儘量滿足就餐人員的正當的飲食要求。乙主必須按甲方規定時間準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

5、乙方必須以服務機關為目的，正常上班時間一律不得對外營業;雙休日、節假日如對外營業，必須先向鄉黨政辦報告，徵得同意後方可安排。

6、乙方每日負責清掃鄉政府院壩、宿舍樓及公共衞生間衞生。早晚負責開關鄉政府大門具體時間為(早7：30、晚10：30分)。

7、食堂工作人員由乙方自行招聘，工資、保險等由乙方承擔。食堂工作人員與乙方工作人員不存在基於勞動關係產生的任何權利與義務。

三、結算方式：

幹部職工日常個人工作用餐的按就餐標準由幹部職工自行支付，甲方會議用餐和來客招待費用，乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單整理好，交黨政辦登記審核，按甲方財務管理制度進行報賬結算。

四、其他：

1、本合同簽訂後甲乙雙方不得單方終止合同，如甲方違約，應退還承包費，並賠償給乙方實際造成的損失;如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。

2、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下，乙方享有優先承包權。

3、 本合同若有未盡事宜，將由雙方協商處理。

4、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份。

5、本合同自簽訂之日起生效。

甲方(蓋章簽字)：

乙方(籤 字)：

年 月 日

廣州市食堂承包合同 篇11

甲方：_____________________

乙方：_____________________

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權利和義務

甲方的權利和義務：

1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生情況進行監督，並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衞生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衞生。

2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衞生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，並可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳範圍內外的衞生應由乙方負責。保證衞生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證，並且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑑一，由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決：

本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

甲方代表[簽名]：__________________乙方代表[簽名]：__________________

單位[蓋章]：__________________單位[蓋章]：__________________ 電話：__________________電話：__________________

日期：____年____月____日日期：____年____月____日

廣州市食堂承包合同 篇12

甲方：

乙方： (身份證號碼： )

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規定，本着平等互利協商一致的原則，雙方就 職工食堂的承包事宜進行了友好協商，特簽訂本協議。甲、乙雙方將共同遵守，執行下列條款：

一. 承包內容

為了改善員工生活，提高飯菜質量，更好的為員工服務，同時便於食堂綜合管理，甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務，並負責食堂的衞生保潔等工作。

二. 承包期限

承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

如乙方不能履行本合同之條款，甲方有權終止承包協議;如乙方無力經營，可在告知甲方後終止協議;如雙方無異議，繼續履行本協議。承包期滿時是否續約或終止協議，甲乙雙方均提前一個月通知對方。

三. 經營方式

1. 甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設備，並負責水、電和燃料費用。

2. 甲方負責食堂每天食品原材料、物料的採購，費用由甲方承擔。

3. 甲方按月付給乙方承包費用人民幣 元。

4. 乙方負責食品原材料的加工，以及廚房設施的保養和維護。

5. 乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工的工資和福利。

四. 雙方責任義務

乙方責任義務：

1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衞生行業的有關規定。

2、接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在徵得甲方確認後報備甲方。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

4、認真執行食品安全衞生管理規定，食堂衞生區域始終要保持在良好的狀態。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸煙。

5、嚴格確保食品安全，禁止使用不符合食品衞生安全的食品原材料及調味品，嚴防出現食物中毒事件。

6、乙方應搞好食堂轄區內的環境衞生工作，保證食品加工場所衞生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態保潔，員工用餐完畢及時對用餐區域地面、桌面進行清理，清除油污、掉落的飯菜等。

7、廚房內盛裝食品容器保持乾淨，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。每週定期對廚房、餐廳進行消毒。

8、乙方負責對所有設施設備進行保管，如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修，導致用餐人員受傷或設施損壞，由乙方承擔責任。

9、乙方須做到節約食材物料、節約用水、用電、用氣，杜絕浪費。

10、如甲方遇突發情況，有加餐等需求時，乙方應無條件配合。

甲方責任義務：

1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衞生、倉儲、桌椅等相關設施，並負責日常維修保養及必要的更新添置。

2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

3、甲方負責食品原材料、物料的採購，乙方負責簽收，並形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

4、甲方負責辦理食堂衞生許可證年檢，做好上級衞生部門的檢查、接待及相關工作的落實，乙方予以配合。

5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒，甲方有權要求乙方賠償損失，情節嚴重的，甲方可立即解除合同。

6、如因乙方原因(存在安全隱患、發生食物中毒、環境衞生不符合要求及其他可歸責於乙方的事由)，導致政府部門對甲方予以處罰，甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

7.甲方依照有關食品衞生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。發生下列情況之一時，甲方可以終止協議並追究乙方責任：

(1).違反食品衞生法規，發生食物中毒事件。

(2).出現經營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。

(3).由於飯菜質量，造成多數職工(半數以上)不能接受。

五. 本協議未盡事宜，雙方可以協商解決或簽訂補充協議。 本協議(一式兩份，雙方各一份)經雙方簽字後生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

廣州市食堂承包合同 篇13

甲方：

乙方： (身份證號碼： )

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規定，本着平等互利協商一致的原則，雙方就職工食堂的承包事宜進行了友好協商，特簽訂本協議。甲、乙雙方將共同遵守，執行下列條款：

一. 承包內容

為了改善員工生活，提高飯菜質量，更好的為員工服務，同時便於食堂綜合管理，甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務，並負責食堂的衞生保潔等工作。

二. 承包期限

承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

如乙方不能履行本合同之條款，甲方有權終止承包協議;如乙方無力經營，可在告知甲方後終止協議;如雙方無異議，繼續履行本協議。承包期滿時是否續約或終止協議，甲乙雙方均提前一個月通知對方。

三. 經營方式

1. 甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設備，並負責水、電和燃料費用。

2. 甲方負責食堂每天食品原材料、物料的採購，費用由甲方承擔。

3. 甲方按月付給乙方承包費用人民幣 元。

4. 乙方負責食品原材料的加工，以及廚房設施的保養和維護。

5. 乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工的工資和福利。

四. 雙方責任義務

乙方責任義務：

1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衞生行業的有關規定。

2、接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，做到:服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在徵得甲方確認後報備甲方。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

4、認真執行食品安全衞生管理規定，食堂衞生區域始終要保持在良好的狀態。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸煙。

5、嚴格確保食品安全，禁止使用不符合食品衞生安全的食品原材料及調味品，嚴防出現食物中毒事件。

6、乙方應搞好食堂轄區內的環境衞生工作，保證食品加工場所衞生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態保潔，員工用餐完畢及時對用餐區域地面、桌面進行清理，清除油污、掉落的飯菜等。

7、廚房內盛裝食品容器保持乾淨，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。每週定期對廚房、餐廳進行消毒。

8、乙方負責對所有設施設備進行保管，如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修，導致用餐人員受傷或設施損壞，由乙方承擔責任。

9、乙方須做到節約食材物料、節約用水、用電、用氣，杜絕浪費。

10、如甲方遇突發情況，有加餐等需求時，乙方應無條件配合。

甲方責任義務：

1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衞生、倉儲、桌椅等相關設施，並負責日常維修保養及必要的更新添置。

2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

3、甲方負責食品原材料、物料的採購，乙方負責簽收，並形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

4、甲方負責辦理食堂衞生許可證年檢，做好上級衞生部門的檢查、接待及相關工作的落實，乙方予以配合。

5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒，甲方有權要求乙方賠償損失，情節嚴重的，甲方可立即解除合同。

6、如因乙方原因(存在安全隱患、發生食物中毒、環境衞生不符合要求及其他可歸責於乙方的事由)，導致政府部門對甲方予以處罰，甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

7.甲方依照有關食品衞生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。發生下列情況之一時，甲方可以終止協議並追究乙方責任：

(1).違反食品衞生法規，發生食物中毒事件。

(2).出現經營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。

(3).由於飯菜質量，造成多數職工(半數以上)不能接受。

五. 本協議未盡事宜，雙方可以協商解決或簽訂補充協議。 本協議(一式兩份，雙方各一份)經雙方簽字後生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

廣州市食堂承包合同 篇14

甲方(發包方)：-----有限公司

法定代表人：

乙方(承包方)：----

----甲乙雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關法律、法規規定，在平等自願、協商一致、誠實信用的基礎上，就甲方內部職工食堂承包給乙方相關事宜達成一致意見。為了明確雙方的權利和義務，特簽訂本合同，共同遵守。

第一條承包對象

-------有限公司職工食堂。

第二條食堂日常管理經營模式

1、甲方自主安排職工食堂廚房位置，餐廳場地等事宜。

2、乙方負責廚房日常設施的維護，若出現人為破壞情況乙方需照價賠償。

3、乙方自行負責所有餐具、桌椅、米麪、肉類、蔬菜、調味品，酒水及酒器等原材料的採購供應和庫房管理，自行承擔費用。

4、甲方自行承擔食堂日常水電費用，本協議簽訂後3日內乙方自行配置乙方人員住房處用電錶，按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。

5、乙方自行安排廚房員工及其服務人員，並負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關衞生健康證件的辦理。

6、乙方指定專人負責聯繫甲方日常就餐大概人數的統計工作。

第三條公司員工用餐時間及費用就餐費用標準

一般按照早8：00------8：----，午餐11：----------12：50，晚餐17：----------19：00。

一般工作人員早餐標準每人----元，午餐和晚餐每人-------元，標準兩葷三素及水果。 外來人員內部招待根據來客情況及領導批條金額另行具體安排。

每餐標準：早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。

若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常標準適當安排。

第四條承包期限、承包費用及結算方式

本承包合同有效期自20-----年月日起至年月日(包括合同試行一個月)，合同期滿自動解除，若雙方希望繼續合作，需重新簽訂合同。

甲方按月支付就餐費用，每月-----日前由乙方出具正規發票，到甲方結算上月餐費。

第五條甲乙雙方的權利義務

1、甲方的權利義務：

(1)甲方按照本合同約定監督乙方日常經營管理，督促乙方切實履行本合同義務。

(2)甲方有權利對乙方飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督並提出口頭或書面的整改建議。

(3)甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合，並準時開餐，做到飯熱菜香。