食堂承包合同書（精選30篇）

食堂承包合同書 篇1

甲方：

乙方： (身份證號碼： )

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規定，本着平等互利協商一致的原則，雙方就 職工食堂的承包事宜進行了友好協商，特簽訂本協議。甲、乙雙方將共同遵守，執行下列條款：

一. 承包內容

為了改善員工生活，提高飯菜質量，更好的為員工服務，同時便於食堂綜合管理，甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務，並負責食堂的衞生保潔等工作。

二. 承包期限

承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

如乙方不能履行本合同之條款，甲方有權終止承包協議;如乙方無力經營，可在告知甲方後終止協議;如雙方無異議，繼續履行本協議。承包期滿時是否續約或終止協議，甲乙雙方均提前一個月通知對方。

三. 經營方式

1. 甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設備，並負責水、電和燃料費用。

2. 甲方負責食堂每天食品原材料、物料的採購，費用由甲方承擔。

3. 甲方按月付給乙方承包費用人民幣 元。

4. 乙方負責食品原材料的加工，以及廚房設施的保養和維護。

5. 乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工的工資和福利。

四. 雙方責任義務

乙方責任義務：

1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衞生行業的有關規定。

2、接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在徵得甲方確認後報備甲方。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

4、認真執行食品安全衞生管理規定，食堂衞生區域始終要保持在良好的狀態。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸煙。

5、嚴格確保食品安全，禁止使用不符合食品衞生安全的食品原材料及調味品，嚴防出現食物中毒事件。

6、乙方應搞好食堂轄區內的環境衞生工作，保證食品加工場所衞生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態保潔，員工用餐完畢及時對用餐區域地面、桌面進行清理，清除油污、掉落的飯菜等。

7、廚房內盛裝食品容器保持乾淨，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。每週定期對廚房、餐廳進行消毒。

8、乙方負責對所有設施設備進行保管，如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修，導致用餐人員受傷或設施損壞，由乙方承擔責任。

9、乙方須做到節約食材物料、節約用水、用電、用氣，杜絕浪費。

10、如甲方遇突發情況，有加餐等需求時，乙方應無條件配合。

甲方責任義務：

1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衞生、倉儲、桌椅等相關設施，並負責日常維修保養及必要的更新添置。

2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

3、甲方負責食品原材料、物料的採購，乙方負責簽收，並形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

4、甲方負責辦理食堂衞生許可證年檢，做好上級衞生部門的檢查、接待及相關工作的落實，乙方予以配合。

5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒，甲方有權要求乙方賠償損失，情節嚴重的，甲方可立即解除合同。

6、如因乙方原因(存在安全隱患、發生食物中毒、環境衞生不符合要求及其他可歸責於乙方的事由)，導致政府部門對甲方予以處罰，甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

7.甲方依照有關食品衞生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。發生下列情況之一時，甲方可以終止協議並追究乙方責任：

(1).違反食品衞生法規，發生食物中毒事件。

(2).出現經營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。

(3).由於飯菜質量，造成多數職工(半數以上)不能接受。

五. 本協議未盡事宜，雙方可以協商解決或簽訂補充協議。 本協議(一式兩份，雙方各一份)經雙方簽字後生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同書 篇2

甲方：

乙方：

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權利與義務：

1、甲方於20xx年8月24日食堂提供給乙方使用。原則上三—六年級學生寄宿，要求寄宿學生在校就餐。購給食堂設備和炊具(壓面機一台、冰櫃一個、消毒櫃1個、留樣櫃1個、不鏽鋼菜架1架、鍋台一個、電吹風兩個、大煙囱一個、煙罩一套，大鐵鍋1口、大鑼鍋2口、電飯鍋1口、大小洗菜盆8個、蒸籠1組、灶櫃1個、案板1個、菜墩1個、餐桌6組、供應“營養早餐”臉盆6個、大桶6個、小桶6個、饃夾子6個、碗勺60副)，不再添制任何設備和炊具。

2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、零食、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

4、甲方對乙方經營的食堂存在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。

5、在甲方召開膳食工作會議(每週一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約。

6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。

二、乙方的權利與義務：

1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

2、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發黴、變質的食品)。每餐價格不得高於市場價，師生憑票就餐。

3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方承擔。乙方應於20xx年8月20日前取得衞生部門頒發的衞生許可證和從業人員個人健康證,衞生許可證辦證費用由學校承擔，從業人員個人健康證的費用由承包人負責。

4、食堂的水電費由乙方承擔，水電費按水錶、電錶實用數收取。

5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衞生，建立食堂衞生工作自查記錄。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時處理。

6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

7、乙方在承包期內對食堂安全衞生負全責，必須參與有效管理，不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每週一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭棚蓋房。

10、若工商、税務等校外行政部門需要收取有關費用(含税費)由乙方自負。

三、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途停止營業，學生在外生活費用由乙方負全責。

2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取折舊費、修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衞生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。

6、在合同期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。

8、乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金50—1000元以上。

四、承包期限：從20xx年8月20日起至20xx年1月15日止。

五、承包金額：

1、承包給乙方餐廳兩間、灶房一間、宿舍一間、灶具和設備等。摺合人民幣七萬元。

2、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處，押金不退還給乙方。甲方有權終止合同並收回食堂另行發包。

六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同書 篇3

甲方 (委託方)：____________

乙方(管理方)：____________

根據《中華人民共和國民法典》及相關法律條款規定。甲方為了解決職工就餐福利,將食堂承包於乙方進行經營管理，經雙方協商，特簽定本合同。甲、乙雙方將共同遵守，執行下列條款：____________

一 、經營方式

1、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效"健康證"上崗，如人員變動需要重新辦理。並交押金兩萬元整，合同期滿後，如沒發現器具缺少，押金如數退還，扣出每年器具總額10%的折舊費。月租金3000元(即年租金3.6萬)，每月5日前按時上交租金至甲方財務。

2、甲方每天報餐時間為：____________中餐報餐截止時間為上午10：____________00，乙方按報餐人數進行操作。中餐開餐時間11：____________40-12：____________20，晚餐開餐時間17：____________30-18：____________00，甲方員工就餐採用用餐記賬方式，伙食費由乙方先墊付，每月10日前由甲方一次性結算上月餐費給乙方，本中心職工的就餐要固定場所，確保安全、衞生，外入不得進入。

3、甲、乙雙方協商，確定食堂承包後，水電費自理，水電費每噸每度價格由甲方參照物價定價，每季度結算一次。

4、 在經營期內，甲、乙雙方應按照合同規定之條款誠信合作，互相配合，雙方不可無故解除合同。

5、乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。

6、 在本食堂就餐的人員發生食源性疾病，治療費用及賠償由乙方負全責。

7、 本食堂不能對外懸掛"茶樓"或"棋牌室"等招牌。

8、 經查實因乙方工作人員操作不當引起的火災、電災導致人員傷亡、場所損壞等由乙方負全責。

二、伙食標準

1、甲方每天中餐、晚餐，標準為10元/人餐均統一標準，要求新鮮的四菜一湯(兩葷兩素)多元化食譜，保證員工生活質量。

三、甲方責任

1. 甲方提供用餐場所及設備，如人為損壞的將由肇事方負責維修。

2、不得隨意終止合同和增加收費。

3、甲方工作人員須於規定時間內用餐，超過特定時間乙方有權不作供應。

四、甲方權限

1、 甲方有權進行檢查.監督乙方的經營管理，如衞生.安全.治安、 消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衞生部門審查後確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。

2、 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。

3 、甲方有權對飯菜品質、數量、衞生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。

4、 因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。

五、乙方責任

1、 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配 與製作、就餐環境衞生、服務等。

2、 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品，保持菜餚的鮮鮮和衞生。

3、 乙方必須按時提供甲方工作日就餐，開餐時間由甲方規定，若有變動應事先通知乙方，做到鮮鮮可口，花樣翻新、營養搭配等。

4、 餐後認真清洗餐具並消毒工作，食堂內部，用餐大廳環境衞生全面清潔整理。

5、乙方承包食堂獨立經營，自負盈虧。對甲方廚房現有設備乙方應合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償，乙方承包的食堂以服務中心為宗旨。

6、 乙方進入現場後，甲方總務對本公司廚房固定資產進行清點、維修交於乙方，甲、乙雙方各持一份廚房固定資產清單作為交接。

7、乙方工作人員定期一年作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方辦公區或其它禁入區域，如違反依甲方規定予以處理。

9、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質或轉包他人，否則將則為違約處理。

10、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，並須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。

11、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或鬥毆事件，若有爭執，應立即報請甲方管理處處理。

六、乙方權限

1、自主經營有權自主聘用，調用食堂工作人員。

2、甲方違約，乙方有權提出終止承包合同，並上報法院或中裁機關處理。

七、付款方式

付款方式為月結30天(乙方以轉帳形式轉入甲方賬户)。當月對帳應在次月5日前完成，次月的5日至10日(共5天)為乙方支付甲方上月的承包費用。如乙方未按時付款給甲方，超時一星期後，乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。

八、違約責任

1、乙方無故未按時結清甲方帳款超過15天的，應承擔違約責任0.3%一天。

2、乙方其它違約時，甲方需立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。

九、 營業約定

1、協議有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒收保證金並解約。

2、乙方不得擅自將經營權轉讓，或委託他人經營;甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。

3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經營範圍和業務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協議。

4、在協議有效期限內，乙方須依照本協議之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協議。

5、乙方須在每週三向甲方提供下週菜單，甲方有權對下一週的菜單進行審核作修改，並在週四前審核完畢，並回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先徵得甲方同意。

6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告，並由甲方進行抽檢。

7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衞生狀況進行監督，並要求乙方立即改善;並視情形由辦公室出具書面整改通知。

十、其它

1、不可抗拒原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，不發生磨擦，若由此造成的傷害，由肇事方負責。

3、承包結束時，乙方將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

4、合同若有未盡事宜，將由雙方代表協商處理。

5、若合同期到期，甲乙雙方不再續約，則甲方應提前一個月以書面形式通知乙方。

6、 乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一週內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，並扣除乙方部分承包費。

十一、合同期限

甲乙雙方建立在平等、公正的基礎上互相合作，若合同期間發生爭議可向當地仲裁機關或人民法院提出仲裁或訴訟解決。

合同期從 _______年 _______月 _______日至 _______年 _______月 _______日止。合同期滿後雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，加蓋公章，簽字後生效，如需另定附則，所有附則在法律上與本協議具有同等效力，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協商解決。

甲方：____________三眼橋社區衞生服務中心 乙方：____________

負責人(簽字)：____________ 負責人(簽字)：____________

蓋章：____________ 蓋章：____________

電話：____________ 電話：____________

日期：____________ 日期：____________

食堂承包合同書 篇4

甲方：________________地址：________________聯繫方式：________________

乙方：________________地址：________________聯繫方式：

________ 現於________________至________________將九龍電力食堂承包如下：

一、甲方委託乙方經營管理位於重慶市九龍坡電力公司所在地負三樓食堂，供應員工早午晚接待餐供應。

二、甲方委託經營管理餐廳期限為一年，合同到期需提前30天以書面形式通知乙方。

三、甲方提供餐廳營運所需的設備和正常經營所需的條件，乙方在遵從甲方要求的伙食結構及標準的前提下，由乙方負責對餐廳進行全面經營管理。

四、甲方提供廚房、餐廳經營所需的所有設備、水、電、氣設施(甲方承擔電力設備的費用)。

五、甲方如有高級餐或貴賓餐需要時，須提前一天通知乙方，乙方按甲方要求標準為甲方提供餐飲服務。

六、用餐時間及標準

早：8：00—9：00中12：00—13：00晚17：30—18：30超出用餐時間一律不接待。 早餐：糕點、鹹菜、米線、粥等

中餐：4個葷菜、4個素菜、湯、鹹菜(四選二)

晚餐：2個葷菜、2個素菜、湯、鹹菜

七、乙方所有員工必須接受國家衞生防疫部門的體檢，體檢費由甲方支付，體檢合格方可錄用。甲方免費為乙方委派的員工提供食宿，衣服一年四套，所有員工必須穿整潔制服，吊工作牌，衣服員工必須遵守甲方的規定。為了保證食堂員工有良好的睡眠，甲方需為每個房間提供冷熱設備。

八、甲方的權力和義務：

1、甲方有權對餐廳的食品之品質、數量、衞生及服務水平進行監督。

2、乙方必須嚴格遵守bong執行《中華人民共和國衞生防疫法》及有關食品衞生方面的法律法規。

3、乙方負責在甲方承接食堂所需的申報手續及政府各部門對開辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合，消防及環保除外。

4、乙方須維護餐廳的清潔和衞生，乙方所使用的原材料必須新鮮，並適合使用，腐爛、腐壞部分須清除;原料及食物之洗切加工須符合有關的衞生標準;烹飪好的食物須注意保温並嚴防蟲蠅;每餐所剩之飯菜不得再次供應及時清理垃圾。

5、乙方接受來自政府職能部門檢查，對檢查不合格的應按要求整改直至合格。

6、乙方於每週四事先公佈下週的菜單作為參考，甲方如有任何建議和意見，需於24小時內反饋給乙方，以便及時調整。

7、乙方管理人員須與甲方相關管理部門人員緊密合作並服從指導。努力提高飯菜質量。

8、甲方對乙方每週進行一次抽查衞生(不定時抽查)。

9、乙方聘用的員工須持合法健康證，身份證及健康證複印件呈送甲方備案。

10、乙方員工應遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規定，員工不得在工作區內吸煙，工作前飲酒等。

11、甲方將在職員工、臨時員工人數進行每人每天二十元生活費計算，補給乙方(節假日除外)。

12、乙方將在每月1-3號將所有數據單交後勤經理審核，甲方對所有數據無誤的情況下，4-6號付清全部費用(轉賬、支票)，乙方可在開始一個月內向甲方領借生活費，具體面議。

13、甲方五條件給予生活用車一部(不含駕駛員、油費、修理費)。

14、甲方必須給乙方在職人員購買五險，按國家標準(合同終止五險終止)。

15、本協議雙方合法授權的代表簽字之日起效，未盡事宜，由甲乙雙方共同協商以補充修改，補充修改是以本協議有效充實完善，具有同等法律效力。本協議一式肆份，甲乙雙方各執兩份。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同書 篇5

甲方：鄭州市宋樓煤礦煤業有限責任公司 <以下簡稱為“甲方”> 乙方： <以下簡稱為“乙方”>

為了進一步提高食堂管理水平和服務質量，按照有利於職工生活提高，有利於穩定食堂隊伍，有利於提高食堂職工的積極性，本着為廣大職工服務的原則，甲方將公司食堂承包給乙方經營，為明確雙方的權利和義務，經過甲方雙方協商，特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工二十四小時就餐，保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應。

2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備及桌椅等物品，承包前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字後給乙方使用，承包期滿後乙方按交接清單上的物品交還給甲方。

3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設備一律由乙方經營者負責，且要及時維修不得拖延。

4、煤、電、水、氣在試運行期間暫由甲方承擔。

二、經營模式

乙方承包的公司食堂，在甲方成立的伙食委員會的監督和後勤服務隊的管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務職工為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，達到物美價廉、薄利多銷，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。

三、經營範圍及人員編制

公司食堂分為四個窗口：東井兩個，分別是職工班中餐夥)和幹部職工夥(東井食堂為一日三餐)，西井兩個，全部為職工夥(24小時營業)。人員編制情況：東井班中餐5人，東井榦部職工夥6人(含餐廳工)，西井兩個夥各9人(含餐廳工)。乙方願意承包 。

四、承包期限

自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期限為 年。期滿後乙方要求續簽，在同等條件下乙方有優先承包權。

五、甲方的權利和義務

1、甲方協助乙方建立健全職工食堂衞生和環境管理制度，食品採購驗收制度和衞生管理制度，食品加工烹調製作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衞生、除蟲滅害衞生管理制度等，並監督和檢查乙方對制度的執行情況。

2、公司伙食委員會對乙方執行職工食堂的飯菜價格、衞生、質量、服務水平、衞生環境狀況等進行檢查監督，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善，乙方的經營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的正常生產。

3、甲方由財務科和勞動科結合按月對承包人進行結算一次，西井人員補助工資全額的85%，東井人員補助75%。

4、承包期內低值消耗品由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用，必需添置或更換的大件物品單件設備超過20xx元由甲方負責購買。

5、承包期滿甲方根據乙方的服務質量和職工滿意度決定合同是否續簽。

6、甲方要加強管理，堅決制止職工在宿舍內燒菜做飯的行為。

7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯繫協調工作。

8、不得干涉承包食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意願。

9、食堂員工的社保、福利均由公司負責繳納發放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納)。

10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次，對不適合從事餐飲工作人員及時調整崗位。

六、乙方的權利和義務

1、乙方要嚴格遵守國家食品衞生管理各項管理規定，嚴格執行食品衞生行業的有關規定，建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度，配合甲方完成食品衞生許可證的申領。

2、必須接受甲方伙食委員會監督檢查及服從後勤服務隊管理，接受廣大職工的監督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，態度和藹，禮貌待人。

3、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營，乙方自行採購、加工食品，由甲方伙食委員會審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質量高、衞生好，價格合理，讓大多數職工有滿足感。除不可抗力事件外，乙方必須按質按量供應職工就餐。

4、認真執行食品衞生管理規定，搞好飲食衞生及環境衞生，食堂衞生區始終要保持乾淨、衞生、整潔。

5、餐廳工作人員要每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規範操作，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸煙，發現一次罰款100元。

6、乙方要搞好各項安全工作，確保職工就餐安全和炊事員的人身安全，若出現食物中毒或安全事故，責任乙方負責，情節嚴重的追究其法律責任。

7、按照承包定員，乙方必須接受現有食堂人員。

8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿後如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。

9、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不經甲方同意，不得將食堂轉租給第三方經營，否則按違約處理。

10、食堂消費實行飯卡消費，飯卡補助金額由財務科當月結算，食堂承包後不得自行發行飯票和收取現金，否則發現一次對承包人罰款500元。

11、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員，乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明，在承包期內乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔，並接受甲方相關的檢查，其外聘人員社保、工傷等相關保險由乙方自行承擔。

12、食堂的各項工作應接受公司伙食委員會的監督和後勤服務隊的管理。

13、食堂貨物的進出應接受公司門衞的檢查，遵守公司規章制度。

七、違約責任

1、甲乙雙方嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任並向對方承擔因違約而造成的經濟損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衞生管理法規以及有關職工食堂的衞生管理制度，提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的，全部由乙方負責並承擔相應的法律責任。

3、如乙方經營不善，造成飯菜的質量差、衞生差等，經甲方監督整改無效的，甲方有權單方面終止合同，有乙方承擔違約責任。

4、若一方有意提前終止合同，必須提前兩個月通知對方，否則需賠償對方最後一個月餐費的20%。

5、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止合同，應向對方賠償相應的全部損失。

八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字後生效，本合同共五頁，一式二份，合同雙方各持一份。

甲方(代表簽字)： 乙方(承包人簽字)

簽約時間： 年 月 日 簽約時間： 年 月 日

食堂承包合同書 篇6

甲方： (以下簡稱甲方)

乙方： (以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談，甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營，由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本着公平、自願、互惠互利的原則達成下列之協議事項：

一、經營方式

1、由甲方提供經營和服務的場地，食堂員工宿舍、供乙方使用，食堂設備有如下兩種方案：

方案一：食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還設備，如有損壞或遺失按市場折舊添補。

方案二：食堂設備由乙方負責投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設備，按每年折舊20%計算，合作期滿後設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可後雙方各執一份，經營期間乙方負責廚具更新或維修，費用處理。

2、由乙方按照雙方約定的每週菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。

二、結算方式

1、由甲方以工人每人 元/天，職員每人 元/天的伙食費標準，以現金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方，如、逾期未付伙食費，甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發票，税金由貴廠承擔)。

三、雙方的責任

1、甲方責任

⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數準備飯菜，並按報餐人數與甲方結算餐費。注：(如屬甲方

原因未能及時將就餐人數通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產，其責任應由甲方自己承擔)。

⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。

2、乙方責任

⑴乙方在甲方規定的場所內，嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所採購糧油、蔬菜、調味品等原材料衞生符合國家標準。

⑵負責廚房範圍內的環境衞生，餐廳內清潔及消毒工作。

⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督，並遵守甲方廠紀廠規。

⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書，並每年定期進行健康檢查，向甲方提供健康證明覆印件。上班時應穿工衣、戴工帽，打菜時應戴口罩。

⑸乙方廚房工作人員意外事故，其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。

⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。

⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好記錄。

⑻乙方每週六提交下星期菜譜供甲方審核，批准後由乙方公佈實施。

⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作，如出現食堂集體食物中毒事件，經政府職能部門鑑定，屬乙方責任，乙方必須承擔全部責任。

四、伙食費分佈情況

1、員工餐每人 元/天：早餐 元，有稀飯、榨菜、鹹菜、饅頭、米(河)粉湯、麪湯等品種換着吃。中晚餐各 元，共 菜 湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇)， 葷 素，由員工選 葷 素。

2、職員餐每人 元/天，早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲麪及麪點等輪換供應，中晚餐各 元，從 菜 湯中選 _____菜 湯， 葷 素。

3、夜宵臨時決定人數，費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。

4、夜宵臨時決定，費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵，並安實際報餐人數與甲方結算餐費。

五、合同終止及違約責任

1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，而且已超過本合約之約定的最大期限，甲方還沒有書面付款承諾行動時，乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務，因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任，乙方有權採取措施追回甲方欠款並按日3‰,計收滯納金.

2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公佈為準，上漲幅度達到10%)時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請，若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整，乙方有權單方面終止合同。

3、乙方保證廚房的衞生和質量符合合同規定，

4、甲方違反本合同第二項第一節結算方式，乙方有權終止合同.

5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準)：單方面無故終止合同，毀約方必須向對方賠償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。

六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。

七、本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。

八、簽約生效後，即具有法律效力，簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規，切實執行合同各條款。

九、附件：雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。

1、食堂設備清單

十、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協商解決，如協商未果，則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。

十一、雙方確認簽署並(蓋章)：

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同書 篇7

甲方：

乙方：

甲、乙雙方根據《中華人民共和國民法典》的有關規定，按照平等、合作、互惠的原則，經過雙方協商達成協議，由甲方向乙方提供台電腦,供員工使用，特簽訂本合同。

一、承包期限

自年月日起至年月日止，承包期限為：年。

期滿後雙方要求續簽合同，在同等條件下，乙方有優先權。

合同期間經雙方協商一致同意終止。

但任何一方提出合同終止，須提前一個月知會對方。

二、承包內容及經營範圍

1、經營甲方員工娛樂室電腦。

負責為甲方職工提供業餘上網場所。

2、自甲乙雙方簽定此合同之日起，電腦由乙方統一經營規範運作，自負盈虧。

三、甲、乙雙方的責任

1、甲方免費向乙方提供電腦、場地。

2、自簽訂合同之日起，甲方電腦由乙方進行維護保養，保障甲方電腦能夠正常工作，保證網絡系統正常運轉。

3、甲方電腦出現故障時，(法定節假日、

特殊情況由雙方共同協商)，如需更換、維修硬件，一切費用由乙方自行承擔。

4、承包期滿後，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責原價賠償。

5、承包期內，乙方應嚴格遵守飯店各項規章制度及六常管理規定，搞好轄內的環境衞生工作，保持此區域衞生整潔，自覺接受飯店相關部門對轄內工作檢查、監督。

四、仲裁

本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，任何一方都可按法律程序及規定到甲方所在地人民法院提起訴訟。

五、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

六、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式兩份，雙方各持一份。

甲方(公章)：

乙方：

代表人：

代表人：

簽訂日期：

簽訂日期：

食堂承包合同書 篇8

發包方：____________(甲方)

承包方：____________(乙方)

為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。______學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給______(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係，經雙方協商特定如下條款，共同遵守執行。

一、承包範圍和期限

甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為______年即：______年______月______日至______年______月______日。

二、報餐和供餐標準

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少於8樣，一週內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高於______%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。

三、乙方在承包經營期間的責任

1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，並共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衞生要求，並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷燬，並每次處以1000元的罰款，累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衞生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，並賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衞生工作，嚴格執行“食品衞生安全管理規定”強化食堂工作人員的衞生安全教育。否則，將按“食堂衞生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方，並公佈菜譜，以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規範操作，乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金______萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經濟結算另行協商。

3、乙方向甲方交納承包金每月______元，每年按10個月計算，共______元。學年度的上學期末交承包金______萬元，學年度的下學期末交另一半承包金______萬元。營業額超過______萬元後，超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衞生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象，如發現罰款______元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定，與甲方無關。

6、乙方必須按“創建國家衞生城市的標準”，認真做好食堂內外的環境衞生和除四害工作，接受教育行政部門、衞生執法部門的檢查監督。若不達標，除衞生執法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以______元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用後應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。

3、餐廳內電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規程操作，並由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利，並有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。

3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優先續包的權利。

4、乙方承包食堂後，所用水電費均由乙方負擔，並按月結算。

5、乙方如需更改經營方式，應事先向甲方申請，同意後方可實施。

6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

9、附件：

(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認後簽字生效。

(2)食堂衞生安全管理規定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方代表：____________乙方：____________

______年______月______日

食堂承包合同書 篇9

甲方：東莞市聚韜服裝有限公司 乙方：東莞市鴻迅膳食管理服務有限公司 (以下簡稱“甲方”) (以下簡稱“乙方”)

電話：0769- 81512811 電話：0769-85027857

傳真：0769- 85027902 傳真：0769-85189687

地址：東莞虎門鎮北柵河潭崗中心路三號 地址：東莞市虎門鎮連升中路新華旅遊大廈五樓

甲方為改善員工伙食質量，提高食堂管理水平，現將食堂外包給乙方經營管理。為了確保甲、乙雙方的權責關係，本着公平、自願、雙贏的原則，依照《中華人民共和國合同法》的規定製定本合同，甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下：

一、 甲乙雙方權利與義務

A、 甲方權利與義務

1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求，乙方負責規劃、製作廚具設備，並報價(報價須經甲方確認並作為合同附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。

2、甲方有權監督乙方的衞生情況、飯菜質量及份量，以維護員工的正當利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方負責人反映，乙方應在三日內改善。

3、甲方有責任維持飯堂就餐人員的就餐秩序及公共衞生，打菜前應佩戴好廠牌並出示飯卡，以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶，以維護良好的就餐環境。

4、甲方無關人員未經許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內，否則出事由甲方負責。

5、甲方應於每日17：00以前預報第二天的用餐人數給乙方，以便乙方能及時做好就餐準備，也可一星期或一個月預報一次，但人數有變時，應及時通知乙方。

6、具體就餐時間由甲方確定並提前通知乙方，確定時間後，如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。

B、 乙方權利與義務：

1，乙方在合同期間應對廚房進行定期大掃除，保持廚房乾淨、整潔。

2，乙方必須節約使用水電，不可故意浪費。

3，嚴格按照《食品衞生法》規範操作，保證飯菜衞生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，經核實後，由乙方負責賠償及承擔法律責任。並須隨時注意環境衞生，及時處理潲水問題。

4，乙方工作人員必須遵守甲方的廠規廠紀，違紀者按甲方規定處罰。不得隨意進入甲方工作場所，否則後果由乙方承擔。

5，乙方工作人員須持健康證上崗，證件在經甲方核對後複印備案。並且須每年體檢一次，以確保食品安全。

6，乙方須按時開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權扣除當餐20%餐費，若延誤半小時，甲方有權扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發事件等除外，甲方應配合共同解決。 7，乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽，打菜時佩戴手套。

8，節假日為甲方員工免費加餐，具體時間如下：元旦、五一、國慶、春節(除夕、七年級、八年級)。

9、若國國家政策或其它難以預測的原因，導致物價大幅度波動並造成乙方虧損時， 乙方有權向甲方提出增加餐費標準，甲方應根據實際情況予以適當增加餐費標準。

二、用餐標準(未含税)：

1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐 三 葷 一素一湯，5.00元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。

2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐 二 葷 一素一湯，4.00元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。

3、如有宵夜或者早餐按 3.00元另計。

三、結算方式：

1，結算以報餐人數為準，但當實際就餐人數大於報餐人數時，以實際就餐人數為準。對於清點就餐人數由甲乙雙方共同核對。備註：每月餐費=每月就餐總人數10元/天+每月就餐總人數8元/天+其它(例如：夜宵或者是早餐餐費)

2，餐費結算每月結算一次，甲方應於次月15日前以現金或轉賬的形式轉到乙方指定的賬户，否則乙方有權每天收取甲方欠餐費的滯納金1%，或者停餐，所造成的一切責任由甲方承擔。

四、合同期限：

合同期為 年，有效期從 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿後，若甲方繼續將飯堂外包，則在同等條件下乙方有優先權。當雙方無異議時此合同按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除合同時，必須提前一個月書面通知對方。

五、合同變更：

此合同一經簽訂，雙方應嚴格遵守和履行。若合同有需修改或補充條款時，一方須徵得另一方書面同意，形成書面補充合同，並作為與本合同具有同等法律效力的附件。

六、合同終止：

1、若經調查員工滿意度達不到65%以上，連續三次者，甲方有權終止合同。

2、如甲方發現乙方轉包或者買賣此合同甲方有權終止合同，並且扣除所有伙食款。

七、合同備份：

本合同一式兩份，經雙方簽字、蓋章後立即生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力，違約方承擔責任。

甲方代表： 乙方代表：

蓋 章： 蓋 章：

簽約時間： 簽約時間：

食堂承包合同書 篇10

甲方:

乙方:

為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為員工服務，同時便於食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，本着平等互利的原則，特訂立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效時間為 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿後，由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。

二、費用及付款方式：

承包金額為： 元/月(人民幣)，於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。

三、甲方義務與權利：

1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合。

5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

6、監督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。

7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。

8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衞生執行監督和要求。

四、乙方義務與權利：

1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衞生行業的有關規定。

2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

4、認真執行食品衞生管理規定，搞好飲食衞生及環境衞生，食堂衞生區域始終要保持在良好的狀態，不得因衞生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。

5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵)，須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：

早餐：07:00—08:30

午餐：11:30—12:30

晚餐：17:00—18:00

夜宵：23:00—24:00

6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方採購。

7、根據甲方員工口味及季節變化製作每週菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，並在每週五下班前提交下一週的菜譜至管理部確認。

8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一週之中出現多次重複的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

10、乙方須做到節約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。

11、供餐不衞生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。

12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衞生工作，每餐開餐結束後，及時對地面、灶台、工作台等衞生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶台、工作台、調料台雜物，有油污和影響衞生的部分及時處理乾淨。

13、廚房衞生內盛裝食品容器保持乾淨，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。

14、要把好食品菜餚的質量關，對不符合衞生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

15、廚房衞生要做到一日三小掃、一週一大掃，保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。

14、應按有關規定自覺接受衞生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須採取有效措施，提供後勤保障，保證員工的正常用餐。

五、其它事項：

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商並提出終止本合同。

2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜裏面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。

3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發現，將對乙方罰款200元/次。

4、夏季期間，當氣温在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應予積極配合。

5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衞生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。

六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。

七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份。

甲方代表：

電話：

日期：

乙方代表： 電話： 日期：

食堂承包合同書 篇11

發包方(以下簡稱甲方)：

承包方(以下簡稱乙方)：____________

工作單位：

甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

第一條承包物

餐廳(西廂房二樓)面積798、8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

第二條承包費、承包期限及結算方式

承包費每年16，000、00元，承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止)，承包期內承包費96，000、00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。

第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將幹部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定(其中主食不少於3樣，副食不少於6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準超過15、如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責製作，價格隨行就市。

第四條機關工作人員用餐時間，原則上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。

第五條甲、乙雙方權利和義務

1、甲方的權利和義務

(1)甲方負責支付取暖費、水費。

(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

(3)乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。

(4)甲方收取乙方的電費，按電錶計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。

(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衞生、安全、環境建設。

(7)如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。

2、乙方的權利和義務

(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。

(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的，週一至週五原則上不許對外營業，週六、週日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衞生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。

(3)自覺服從甲方的管理，並接受業務主管部門的監督和指導。

(4)保證就餐時間，讓加班的幹部隨時用餐。

(5)合同期內，食堂消防、安全、衞生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。

(6)乙方招聘的工作人員必須經衞生部門體檢合格並持證上崗，要做到穿着整潔、文明禮貌、熱情服務。

(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。

(8)乙方保證機關食堂在20xx年5月20日正式投入使用。

第六條違約責任

本合同簽訂後任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。

第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。

第八條其它條款

本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同書 篇12

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、 合同雙方：

發包方： (以下簡稱甲方)

承包方： (以下簡稱乙方)

二、 承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、 具體內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( )，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、 甲方責任：

1、 提供設備的維修保養。

2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。

五、 甲方權限：

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衞生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衞生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

甲方：__________ 乙方：__________

日期：__________ 日期：__________

食堂承包合同書 篇13

甲方：____________

乙方：____________

為早日發揮食堂建築應有的使用功效，推行後勤服務社會化，方便廣大師生用餐，學校食堂經營承包實行第一輪競標。競標面向校內外，競標領導組有校長室、總務處和三位教師代表組成。

通過公開競標，中標，承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為______年，即從______年______月______日至______年______月______日。根據合同法等有關法律法規和《______中心校食堂承包競標方案》，在平等、自願、公平協商的基礎上，甲乙雙方達成如下協議。

一、甲方的權利和義務

1.甲方本着節約、簡易、實用和安全的原則，通過政府採購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶台、消毒櫃、爐灶、蒸飯箱、冰櫃、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間，甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。

2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理，教育和要求學生遵守就餐秩序，做到文明用餐。

3.甲方負責制定食堂衞生、安全、食品衞生安全和食堂管理制度。

4.甲方有權利對乙方的經營情況進行檢查督促，並派人對食堂衞生和安全、出售的小商品質量進行監督和管理，定期檢查食堂管理制度執行情況和從業人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。

5.若乙方經營不善，管理服務不良，違反食品衞生法規，或不服從甲方管理，不遵守甲方作息時間和內部管理制度，擅自停業，影響甲方的師生健康和正常教育教學工作，甲方有權隨時終止本合同，並且扣留部分藉資款。

二、乙方的權利和義務

1.乙方承包經營甲方食堂，時間從______年______月______日起至______年______月______日止，承包期為______年。在同等條件下，乙方在下一承包經營競標中享受優先權利。

2.乙方自主經營、自負盈虧，通過誠實勞動、合法經營獲得一定的勞動報酬。

3.乙方因食堂內部設施、水電主幹路線不通而嚴重影響正常經營，有權要求甲方及時整改。

4.乙方聘請的從業人員必須遵紀守法，品行端正，誠實守信，關愛學生，熱情服務，文明經營，身體健康，年齡在18-60歲之間，有從事飲食業能力和經驗，熟知食品安全、衞生法規，嚴格遵照各級衞生、教育、消防管理等部門的相關規定。從業人員必須持健康證上崗，小買部必須持照經營，辦證辦照費用自理。

5.乙方必須保證飯菜質量、分量。不得購買品質低劣、腐敗變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品採購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳，導致用餐人員流失和事物中毒，後果自負，並追究承包經營人經濟和法律責任。

6.乙方不得在上課時間、課間容留學生，不得出售劣質商品，不得安置電子遊戲機、枱球、棋牌、上網電腦等設備，不得在食堂內容留學生和無關人員住宿。

7.乙方負責食堂四周20m範圍環境區的衞生，及時清理環境區和食堂衞生。

8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現有設施和財產，負責相關的維護費用，如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經甲方同意。

9.乙方必須積極配合甲方工作，嚴格遵守甲方作息時間，不得擅自停業。

10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應儘可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工，加工費面議。

11.因甲方資金緊，承包款(每年______萬元，五年共______萬元)、內部設置使用押金(______萬元)共計______萬元由乙方一次性交與甲方，此______萬元用於配置食堂內部設施。______萬元內部設置使用押金在乙方承包期滿時，甲方扣除內部設施損壞賠償金後，餘額歸還乙方。乙方交與甲方的______萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳户。

12.乙方在承包經營期間，注意防火、防觸電、防盜竊，注意勞動生產安全，防範意外事故發生，若發生此類損害人身、財產安全事故，責任由乙方承擔。

13、其他未盡事宜，由甲乙雙方協商解決。

三、違約責任(雙方本着平等、公平原則協商解決有關問題)。

本合同一式兩份，甲乙方各執一份，自簽字之日起生效。

甲方：____________(蓋章)

乙方：____________(簽字)

______年______月______日

食堂承包合同書 篇14

甲方：____________________

乙方：____________有限公司

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

甲方的權利和義務：

1.甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。

2.甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生情況進行監督，並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3.甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務：

1.乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衞生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衞生。

2.未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。

3.乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衞生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，並可要求乙方整改。

4.廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5.乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳範圍內外的衞生應由乙方負責。保證衞生整潔。

6.乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

7.乙方現場工作人員必須持有健康證，並且在工作間穿戴統一服裝。

8.必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

9.食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10.督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。

4、伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

5、結算方式

就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

6、違約方式

固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑑一，由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

7、爭議解決：

本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向______人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

甲方(蓋章)乙方(蓋章)

代表：__________代表：__________

日期：__________日期：__________

食堂承包合同書 篇15

甲方： 法定代表人： 住所： 聯繫電話： 乙方： 法定代表人： 住所： 聯繫電話：

為了加強甲方員工食堂的管理，提高食堂服務品質，改善環境衞生，為員工提供安全、可口、健康的飯菜。茲甲乙雙方依據《中華人民共和國合同法》及相關規定，本着平等、自願的原則，在友好協商，互惠互利的基礎上達成合作協議，一致同意簽訂本合同，以明確雙方責任和義務。

一、承包內容和方式：

乙方承包甲方坐落於 食堂，按時保質保量為甲方員工提供安全、可口、健康的飯菜。

兩個食堂由乙方安排工作人員管理，管理內容包括食品採購、加工、製作、衞生等相關工作。

乙方自行負責廚房、餐廳全套的廚房設備、食材、調料、水電和燃氣等一切相關事項和費用。

二、伙食標準：

中餐要求三菜一湯，一大葷、一小葷、一蔬菜、一小葷湯。

三、承包期限：

期限自 年 月 日至 年 月 日，期滿雙方仍然履行合同權利義務的合同期限順延。

四、費用與結算：原則甲方按照每人每餐6元標準按實計算結算給乙方。

五、雙方權利及義務

1.甲方權利及義務：

a)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。

b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督。並有權要求乙方及時整改。

2.乙方權利及義務：

a)乙方負責食堂的經營管，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。如甲方提供菜單，乙方應按要求提供飯菜。 b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衞生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保菜餚的新鮮和衞生。

c)乙方必須按時供應甲方工作餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營養搭配好。

d)餐後認真清洗食具並消毒，食堂內部、餐廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。

e)廚具及炊事用品油漬及時清理。

f)消除蚊、蠅、鼠害。

g)冰櫃定期清理、除霜，消除異味，生熟物分開存放。

h)乙方應當具有餐飲行業的經營資質，乙方安排的現場工作人員必須具有健康證。

i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責，乙方應按照國家勞動法律法規對其工作人員進行管理，不得有違法用工之現象。 j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律。

k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理。

六、違約責任

1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的，應按同期銀行貸款利息支付違約金。

3.乙方提供菜式的標準不符合甲方要求，甲方根據實際情況相應扣減伙食費。

4.甲方抽查乙方經營的衞生情況，如有不合格現象一次扣減 元。

七、合同的解除與終止：

合同到期、一方喪失主體資格的合同終止。

合同期限內，甲乙雙方均有權提前解除合同，如無正當理由應向對方支付 元的違約金。一方因對方違約並經催告仍無改正的有權隨時解除合同，並不承擔任何責任。

八、爭議解決：

因執行該合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決，該合同自雙方簽章後生效。

因乙方違約或侵權使得另一方通過法律或其他途徑追償，因此產生的所有費用包括但不僅限於律師代理費、財產查詢及保全費、交通費、公告費、公證費。

合同文本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方： 乙方：代表：簽訂時間：年 月代表： 日

食堂承包合同書 篇16

甲方：　　乙方：　　為了加強工程項目管理，落實項目承包責任制，確保管理科學化、工作規範化、現場標準化、分工專業化，充分調動雙方積極性，提高項目經營效益，根據有關法律、行政法規的規定，在乙方認可甲方與發包方簽訂的 工程施工合同（含補充協議及附件資料，以後簡稱《施工協議》）的基礎上，按照甲方有關項目管理辦法的要求，經雙方協商，同意簽訂本《工程項目內部承包經營合同書》(以後簡稱合同書)。　　

第一條

工程概況　　

1、工程名稱：　　

2、工程地點：　　

3、工程工期：以甲方與發包方簽訂的施工合同為準　　

4、工程質量標準：以甲方與發包方簽訂的施工合同為準　　

第二條

原則與方式　　

1、實行項目經理（或項目負責人）負責制。甲方聘任

為該工程項目經理（或項目負責人，以後簡稱乙方），在工程施工管理實施過程中，代表甲方全面履行《施工合同》，負有

第一責任，對項目盈虧承擔不容推卸的全部責任。　　

2、實行確保上繳，自負盈虧的原則。本項目由甲方統一核算，實行工程成本單列，確保上繳營業税、所得税、管理費等各項税費。　　

3、乙方按照“動態管理、優化組合”的原則，配備精幹的項目管理班子（乙方所配備的項目管理班子成員及分工職責落實情況必須在開工前報甲方審核備　　案），以滿足工程質量、安全、工期、文明施工、降低工程成本的要求。　　

4、甲方根據工程項目的需要，派出專業的技術管理人員對涉及工程結算、成本核算等技術性問題進行技術指導。　　

5、根據本工程的情況，甲方委派 同志為派駐現場工程負責人，並全權對現場的質量、安全、進度和文明施工及合同履行情況進行監督、管理，定期向公司彙報現場施工情況。　　

第三條

工程承包範圍及合同工作量　　以年____月日甲方同發包方簽訂的工程施工合同的全部內容為準。　　

第四條

指標　　

1、工程承包上交係數：乙方按工程結算總造價的百分之

向甲方上交管理費。營業税、所得税、地方或行業規定税費、甲方派駐管理人員工資、差旅費、社會保險費、住房公積金等税費，由甲方按規定税（費）率向乙方代扣代繳。　　

2、施工工期：以甲方同發包方簽訂的合同工期和開工日期為準，乙方確保按《施工合同》規定的工期完成。若乙方造成工期延誤，除按《施工合同》約定執行外，每延誤工期1天罰款

1000

元（因發包方原因造成的工期延誤除外）；延誤工期超過 15 天，乙方無履行合同的能力或無法改變現狀，給甲方的形象和信譽造成損失時，甲方有權終止合同，另派項目經理（或項目負責人）組織施工及管理，乙方應在限期內無條件撤除。乙方若在限期內未撤除，給甲方造成的一切後果均由乙方負責承擔。　　

3、工程質量：嚴格執行國家建築工程施工質量驗收規範，確保工程質量達到國家驗收

等級標準要求。若發生質量事故，所有責任及經濟損失均由乙方承擔。　　

4、安全生產：嚴格按照國家安全操作規程及標準進行施工，杜絕一切安全　　事故的發生（如人身傷亡事故、設備事故、交通事故、火災事故等）。若發生安全事故，所有責任及經濟損失均由乙方承擔。　　

5、文明施工：按照項目所在地建設行政部門的相關要求及甲方安全文明施工的有關文件規定，實施企業形象工程，所需費用由乙方承擔。　　

6、工程款回收：按照《施工合同》條款中明確的時間和數量及時收取，回收率達 100%。　　

第五條

有關支付工程款的規定：乙方按《施工合同》的規定向發包方和甲方報送當月完成統計工作量報表和下月的進度計劃報表，並提出下月所需資金材料計劃，提出月結成本（會計報表），甲方對乙方月結成本進行及時審核，確保工程資金專款專用。　　

第六條

有關工程保脩金的規定：工程竣工保修期滿後，待甲方從發包方處將保脩金收回後，保脩金一次性返還給乙方；若在保修期發包方要求進行保修，乙方應及時派人員進行保修，費用由乙方承擔，否則不退保脩金。　　

第七條

有關風險抵押金的規定：按招標文件規定向發包方繳納的工程履約保證金，由乙方負責全額繳納，並以此作為乙方向甲方交納的風險抵押金。在工程竣工結算後，若工程全部按《施工合同》履約，未出現質量、安全問題，已收回所有債權未發生虧損和債務的，及工程竣工資料完整，也未出現《施工合同》規定不予退還的情形，待發包方返回履約保證金後一次性退還乙方。若出現其它問題則待問題處理後再退還。　　

第八條

債權債務的處理：項目結束，內部結算前，乙方必須結清所有債權債務。若乙方隱瞞債務，則由甲方在乙方向建設方繳納的履約保證金和工程保脩金中予以抵扣，不足部份乙方必須以自己的動產和不動產來補足差額或清償債務，並承擔因此給甲方造成的一切損失。　　

第九條

施工總結：項目施工結束，乙方應就工程項目建設情況進行總結，　　甲方就項目施工綜合情況進行考核評審。若乙方嚴格按照合同執行，並完善合同的全部內容得到各方認可後，甲方獎勵工程結算總價的百分之給予乙方自行分配，其具體分配方案由乙方制訂，報甲方批准後實施。　　

第十條

財務管理：為保證項目資金專款專用，該項目工程款一律劃入甲方所開設的銀行專用帳户：

。工程款一經劃入，由甲方按協議收取費用和上交税費後，全部支付給乙方，不得截留和挪用乙方工程款。但乙方必須將工程款用在該項目工程上，不得另作它用。工程完工時，按業主合同要求扣留質保金。　　

第十一條

作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。　　附件一

承包經營合同書實施細則　　附件二

聘用協議　　附件三

安全生產目標責任書　　

第十二條

本《合同書》經甲、乙雙方蓋章或簽字後生效。工程交工驗收，工程尾款回收完畢，與本工程有關的債權債務清理完畢並經審計後，本《合同書》自行失效。　　

第十三條

本《合同書》一式貳份，甲、乙雙方各執壹份。　　甲 方：

乙 方：　　擔 保 方：________年月____日

食堂承包合同書 篇17

承包的合同是需要負責任的，所以要籤合同哦，今天小編就給大家來參考一下承包合同，僅供參考哦食堂承包合同書閲讀 甲方：甘肅XX公司〈以下簡稱為甲方〉 乙方： 〈以下簡稱為乙方〉 為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，本着平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲、乙雙方經過友好協商，特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在確保上述就餐正常供應後，可根據職工需要兼營小炒，承接接待餐業務，煙、飲料、方便食品等零售。

2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附後﹚，進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字後給乙方使用，承包期滿後乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

3、一次性-交保證金1元。

4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。

5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供，乙方每月須交1000元誠信金到財務部，財務部設立專門賬本管。承包經營者按合同要求做到，合同期滿全數退還。甲方每月進行伙食測評，凡不能達到70%滿意度則扣除當月誠信金。

二、經營模式 1 乙方承包的職工食堂，在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。

三、承包期限 自 ________年____月____日起至________年____月____日止，承包期為________年。期滿後雙方要求續簽，在同意條件下乙方有優先承包權。

四、甲方的權利和義務

1、甲方建立健全職工食堂衞生和環境管理制度，食品採購索證和驗收衞生制度，食品加工烹調製作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衞生、除蟲滅害衞生管理制度等，並監督和檢查乙方對制度的執行情況。

2、甲方向乙方提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。

3、甲方對乙方執行職工食堂的相關規章制度、飯菜衞生和質量、服務水平、衞生環境狀況進行檢查監督後，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善，乙方的經營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的正常生產。

4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

5、承包期內必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。

五、乙方的權利和義務

1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營。

2、乙方負責職工食堂的經營管理，嚴格執行國家和地方環境與 2 食品衞生的標準及相關規定，嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度﹙附後﹚ 。

3、必須接受衞生管理部門和甲方的監督檢查，服從管理，接受職工的監督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，禮貌待人。

4、乙方自行採購、加工，由甲方審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質量高、衞生好，價格合理，讓大多數職工有滿意感。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利均由乙方負責。

6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢，領取飲食行業健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。

7、做好食堂的飲食衞生和環境衞生，嚴禁供應腐爛變質的食品，不得發生食物毒現象。食堂員工要衣着乾淨整潔，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸煙。

8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿後如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。

9、乙方要節約煤、水、電的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現食物毒和各種安全事故，責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。

10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營，否則按違約處理。

六、伙食標準

1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格， 經雙方協商按下表執行﹙附後﹚。

2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協商確定價格，乙方不得隨意提價或降低飯菜質量，負責按違約處理。

八、違約責任

1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任並向對方承擔因違約而造成的經濟損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衞生管理法規以及公司有關職工食堂的衞生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物毒的，全部由乙方負責賠償並承擔相應的法律責任。

3、如乙方經營不善，造成飯菜的質量差、衞生差等，經甲方監督整改無效的，甲方有權單方面終止合同，由乙方承擔違約責任。

4、承包期內以月度計算，經統計連續兩個月以上職工滿意度低於70%，甲方有權終止合同，由乙方承擔違約責任。

5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個月通知對方，否則需賠償對方最後一個月餐費的20%。

6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償相應損失。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字後生效。未盡事宜，雙方協商解決，補充協議與本合同具有同等效力。 甲方： 乙方： 附件：處罰條例(與合同正本具同等效力)

1. 廚房人員遵守公司各項管理制度，違者按公司規定處罰。

2. 實行由綜合管理部抽查監督和員工本人監督，做飯菜葷菜 缺斤少兩凡工人舉報後，經綜合管理部查證屬實罰款1000元，素菜缺斤少兩凡工人舉報後，經綜合管理部查證屬實罰款500元。

3. 注重工作環境衞生，做到每天清掃，每週二次大掃除， 個人衞生及宿舍衞生，經常換洗衣服，經常剪指甲，做到勤洗多換。進入廚房前搞好個人頭髮以免掉入菜內。

4. 保證食堂工作場地及就餐場地衞生，若達不到檢查要求， 處以警告處分並罰款50元次。

5. 進入廚房工作人員不穿工作服，戴工作帽，處罰50元 次。

6. 為員工提供好的服務與飯菜質量，若接到員工投訴，飯 菜內有毛髮、蟲子等罰款50元次。

7. 對就餐人員一視同仁，若發現徇私，態度惡劣的罰款100 元次。

8. 增加品種，多樣化經營，所有新增加菜或面必須經綜合 管理部核價後方可出台

9. 做菜時儘可能滿足客人要求，如鹹、淡、花椒、辣椒、 醋等可以按客人要求做到。 甲方： 乙方： 有關食堂承包合同範例 甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、合同雙方： 發包方：__________________(以下簡稱甲方) 承包方：__________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限： 從________年____月____日至________年____月____日止

三、具體內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衞生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衞生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。 食堂承包合同範本協議書 甲方: 乙方: 為了改善員工生活，提高飯菜質量，更好的為員工服務，同時便於食堂綜合管理，甲方將職工食堂交乙方承包，由甲方提供場地、水、電及設施，乙方負責食品材料的採購、加工、製作及飯菜供應，為明確雙方的權利和義務，甲乙雙方經友好協商，本着平等互利的原則，特訂立本合同。

一、合同期限： 本合同的有效時間為________年，自________年____月____日起 至________年____月____日止。其________年____月____日至________年____月3____日為試用期，試用期內出現食物毒或乙方出現其他嚴重違約情形，甲方可隨時解除合同。 乙方須交納履約保證金人民幣30000(叁萬)元，合同期滿保證金無息退還。

二、配餐標準及用餐時間

1、配餐標準：乙方按

6.5元餐人標準(含税)為甲方員工提供餐、晚餐。配餐內容為葷菜四選二(供選擇的純大葷不得少於三個)，素菜三個不限量自助選擇，米飯、湯不限量自助。同時週一午餐提供粗糧、週二午餐提供水果、週三午餐提供葷湯和酸奶、週四午餐提供水果。

2、用餐時間：午餐：11：20-13：30，晚餐：17：00-18:30。 如用餐時間調整，由甲方提前通知乙方。 甲方可根據需要要求乙方開設早餐、夜餐、小炒、麪食或增設等級供餐，乙方須積極配合，具體事宜由雙方另行商議。

三、費用結算： 餐費由乙方先行墊付，每10天核算一次，一個月結算一次。乙方須在次月5號前向甲方提供符合財務要求的有效餐飲發票，甲方在收到發票後10天內以支票形式支付上月餐費。

四、甲方義務與權利：

1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衞生、倉 儲、桌椅等相關設施，並負責日常維修保養及必要的更新添置。

2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源，全年平均每就餐人次不得超出0.5元，超出部分由乙方自行承擔，一次性在保證金扣除，不足部分在餐費扣除。

3、甲方管理部門每天下午4：00前，負責收集工廠次日或相關週期的用餐人數信息告知乙方，作為乙方配餐參考。對於節假日的用餐人數，原則上在每週五下午4：00前通知到位。

4、甲方負責辦理食堂衞生許可證年檢，做好上級衞生部門的檢查、接待及相關工作的落實，乙方予以配合。

5、甲方負責對所屬員工進行督導，促使員工養成自覺排隊、文明就餐、減少浪費的好習慣。

6、甲方有權對乙方採購、加工、供餐全過程進行全方位、不定時的監督、抽查，並要求乙方提供相關的資質、記錄等，發現問題乙方須及時整改，並形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

7、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物毒，甲方有權要求乙方賠償損失，情節嚴重的，甲方可立即解除合同。

8、如因乙方原因(存在安全隱患、發生食物毒、環境衞生不符合要求及其他可歸責於乙方的事由)，導致政府部門對甲方予以處罰，甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

9、夏季期間，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應予積極配合。

五、乙方義務與權利：

1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衞生行業的有關規定。具備提供餐飲服務的資質和條件。

2、接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在徵得甲方確認後報備甲方。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工 作。

4、認真執行食品安全衞生管理規定，食堂衞生區域始終要保持在良好的狀態。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。

5、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用肉、菜，數量由甲方確認。

6、根據甲方員工口味及季節變化製作每週菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，菜的式樣要經常輪換，連續兩週內大葷重複不得高於10種。乙方應在每週四下午二點前，將下週菜譜(明確成分及數量)報送甲方以徵求甲方意見。對於甲方進行的合理變更及調整，乙方須積極配合。

7、嚴格確保食品安全，禁止使用不符合食品衞生安全的食品原材料及調味品，禁止出現食物毒事件。認真把好進貨渠道、進貨質量關口，健全購、用、存管理制度，接受甲方人員的監督和抽查(面、米、油、肉、蔬菜、豆製品等的進貨渠道、品質和價格)。

8、乙方應搞好食堂轄區內的環境衞生工作，保證食品加工場所衞生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態保潔，員工用餐完畢及時對用餐區域地面、桌面進行清理，清除油污、掉落的飯菜等。

9、廚房內盛裝食品容器保持乾淨，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。每週定期對廚房、餐廳進行消毒。

10、乙方負責對所有設施設備進行保管，如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修，導致用餐人員受傷或設施損壞，一切責任由乙方承擔。 1

1、乙方須做到節約用氣、電、水，杜絕浪費。 1

2、自覺接受衞生管理部門對食堂的工作檢查和監督。食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。 1

3、每月進行一次食堂滿意度調查，調查採取問卷形式，受訪人從食堂就餐人員隨機挑選，每次不少於40人。問卷採取百分制，內容須經甲方確認。 1

4、遇陰雨、潮濕天氣，乙方須及時在一些易滑易摔的地方採取鋪設 防滑墊等防滑措施。若因未採取合理措施而致甲方員工受傷的，一切責任由乙方承擔。

六、違約處罰事項：

1、乙方自行負責其工作人員、車輛及應乙方要求進入甲方廠區的第三方人員、車輛安全，如發生人身損害或財產損失，或造成甲方、與乙方無關的第三人的人身傷害或財產損失，一切責任由乙方承擔。若甲方因此被判令承擔賠償責任，甲方有權向乙方追償。

2、乙方未及時進行食堂滿意度調查，每缺少一次，處以扣款人民幣100元。每次滿意度調查結果平均分不得低於60分，否則每次扣款人民幣200元。連續三次滿意度調查低於60分，甲方有權立即解除合同。

3、因乙方自身原因未能按時或無飯菜供應時，每次扣款500元，情節嚴重的甲方有權立即解除合同。未經甲方同意，擅自更改飯菜品種、降低質量、數量標準，一經發現每次扣款500元。

4、食堂從業人員必須全部統一着裝、配戴口罩，持有效健康證上崗，無有效健康證扣款1000元人。同時乙方必須立即安排其他有證人員接替該無證人員。未按照規定穿着及配戴口罩等，每人每次扣款50元。

5、對甲方通知整改內容，整改不到位的每次每項扣款200元。

6、無論任何原因，禁止乙方工作人員與甲方職工發生爭吵、打架，如有發生，每次對乙方扣款500元。情節嚴重的，甲方有權立即解除合同。

7、乙方對食品安全把關不嚴、操作不當發生食物毒事件，乙方除負責全部醫療費外，甲方有權對乙方處以每次500-5000元扣款。情節嚴重的，甲方有權立即解除合同。

8、如發現乙方所做飯菜裏面有異物，發現鋼絲、蚊子、菜蟲、包裝用繩線、頭髮等，每次罰款100元，發現蒼蠅、臭蟲、玻璃等每次罰款200元。

9、乙方應督促其工作人員節約能源，杜絕浪費。對不及時關閉水、電、氣的，每發現一次，扣款100元。

10、乙方工作人員調整，需經過甲方同意，不得將無關人員帶入甲方廠區，或在廠區內從事與食堂服務無關的事，每發現一次扣款100元。 1

1、乙方在承包期內不得轉包、退包，否則甲方有權立即解除本合同並要求乙方賠償損失。承包期內乙方與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。 1

2、應由乙方承擔的扣款，由乙方以現金方式直接向甲方繳納。未及時繳納的，甲方可從應付餐費扣除。 1

3、因乙方過錯導致甲方解除本合同，履行保證金予以沒收。如造成甲方損失的，乙方還應賠償損失。 1

4、甲方每月不定期對乙方人員、衞生、倉儲等管理情況進行檢查評分，90分(含)不扣款，80-90分扣當月餐費的0.1%，70-80分扣當月餐費的0.3 %，60-70分扣當月餐費的0.5%，60分以下扣當月餐費的1%。

七、其他

1、承包期結束前30天，乙方須將甲方提供的廚具、餐具、消毒、倉儲及桌椅等全部設施設備清點造冊，交予甲方核實，如有缺損，照價賠償。

2、合同期滿前，如雙方有意續簽合同，應協商一致，重新簽訂《食堂承包合同》。

3、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。

4、本合同在履行發生爭議，由雙方協商解決。協商不成，提交____市人民法院審理。

5、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同一式叁份，甲方貳份，乙方一份，具有同等法律效力。 甲方： 乙方： 代表： 代表： 電話： 電話：____日期：____日期：

返

食堂承包合同書 篇18

甲方：_________

法定代表人：_________

地址：_________

電話：_________

乙方：_________

法定代表人：_________

地址：_________

電話：_________

為加快_________廣場的開發建設，確保_________年該項目能順利交付使用，甲、乙雙方經充分協商，在平等自願互利互惠的基礎上就“_________廣場”主體結構工程承包事宜達成本合同。

一、工程名稱及地點：廣場主體結構工程(以下簡稱本項目)本項目位於_________交匯處(祥見初步規劃圖)，佔地面積約_________平方米，總建築面積約_________平方米。

二、工程承包範圍：本項目全部主體結構工程(詳見規劃設計圖及施工合同)。

三、工程承包模式：甲方向乙方發包，由乙方採用包工包料包質量包工期等全包乾的方式承包。

四、本項目工程總造價：按中國建築國營二級收費標準計費，約_________元人民幣(_________元)。

五、工程質量要求：必須能通過中國質檢部門的質量驗收。

六、施工期限：_________月_________日至_________年_________月_________日，共計_________日曆天。因甲方原因或者不可抗力導致工期延誤的，乙方施工期可以順延。

七、工程款結算及支付方式：

1.乙方所承包工程的總價以最後工程竣工結算價為準。

2.乙方同意甲方用自己控股的將_________有限公司已取得的用地一塊轉讓給乙方衝抵甲方應付給乙方承建本項目的工程款，差額部分，雙方屆時另外協商，該地塊位於_________，佔地面積_________平方米，可建商住面積為_________平方米，單價為_________元/平方米，總價為_________元人民幣。

3.乙方同意向甲方支付“_________地皮”首期轉讓金了_________元人民幣，具體支付數額及時間如下：

_________。

4.甲方在將土地使用權轉讓給乙方的同時，乙方與甲方簽訂一份欠款協議書，並向甲方出具經_________律師行簽印的欠甲方_________元人民幣地價款的欠款依據憑據。

5.甲方根據乙方在_________廣場工程上的進度投資款額分批向乙方開出收款收據，每月開出一張，直至_________廣場主體結構工程完工為止，待工程竣工結算後，如果結算總額與收據總額不一致時，以最後結算總額為準，衝抵乙方向甲方開出的欠據。

八、甲方的權利及義務

1.甲方有權監督乙方是否按已確定的規劃及設計圖紙的要求建設施工。

2.為確保工程按期完工，甲方有權檢查乙方的建設施工進度。

3.為確保工程質量，甲方對乙方施工中不合格部分，有權指令乙方返工、修改。

4.甲方負責本項目用地範圍內的“三通一平”，確保乙方進場後能正常施工。

5.甲方負責用以抵工程款之用地的“三通一平”，確保乙方能正常開發建設該地塊。

6.甲方負責辦理以地抵工程款的用地的轉讓手續，並配合乙方辦理單項房地產開發公司成立的有關合法手續。

7.甲方必須辦理好“_________廣場”項目開發建設的各種合法手續。

8.甲方負責協調好因本項目的施工建設而涉及的外部關係。

9.甲方必須在_________年_________月_________日前向乙方提交“_________廣場”完整的主體結構施工圖紙，以利乙方進行施工前的工作準備。

九、乙方的權利及義務：

1.乙方有權按已審定的設計圖紙的要求，採用全包乾的方式完成本項目的施工建設任務。

2.抵工程款商住用地轉讓給乙方後，乙方有權立即投入開發建設，並可預售樓花，開發、預售手續由乙方自行辦理。

3.乙方必須按規劃、設計圖紙之要求建設本項目之主體工程，並保證質量，按期完工。

4.在建設期內，乙方除應向甲方提交工程施工組織計劃和施工進度計劃表外，還須於每月5日前向甲方提交上月施工進度表，供甲方備查和督促之用。

5.乙方須認真按照有關標準、規範和設計要求以及甲方根據本合同發出的指令進行施工;隨時接受甲方的檢查檢驗，為檢查檢驗提供便利條件，對經檢查檢驗不合格部分，乙方應按甲方要求返工、修改，並承擔返工、修改的費用。

6.在施工過程中，所發生的一切事故而造成的經濟損失，由乙方自行承擔。

7.乙方在_________廣場主體結構工程未完工之前，不得將黃撲地塊轉讓或抵押給第三者，必須是乙方自行開發，在有利於_________廣場建設的情況下，確需轉讓、抵押該地塊時，必須徵得甲方的書面同意後方可轉讓或抵押，但轉讓、抵押該地塊所得資金必須優先用於黃撲地皮或_________廣場的開發建設。

十、保證

1.乙方保證能按期按質完成_________廣場主體結構工程的建設任務。

2.乙方保證轉讓或抵押黃撲地塊所得資金全部進入甲乙雙方在_________設立的共同帳户。根據乙方向甲方提供的黃撲工程進度情況有計劃地使用該資金。_________萬元以上的支出由雙方共同簽名方能提款，每週乙方需向甲方彙報使用情況。

3.乙方必須確保“_________廣場”工程的資金充足。若因乙方原因，導致“_________廣場”無法繼續施工，或不能按期完成“_________廣場”主體結構工程。甲方有權憑乙方出據的借據及律師樓簽印的所有關於本合作內容的法律文件，依法查封甲方已轉讓給乙方的黃撲地皮及其地上所有建築物，並可以此彌補甲方的損失。對乙方在“_________廣場”項目中的投資亦同時終止核算，甲方還有權追究乙方其他方面的違約責任。乙方願意用自己公司的名譽及_________公司自有資產作“黃撲地皮”等值資產的擔保。

十一、違約責任

1.乙方如因資金不足或自身管理的原因導致_________廣場工程半途停工7天以上，或落後計劃進度15天的，甲方有權每天罰款乙方_________元人民幣，從乙方落後計劃進度的第一天起開始計算。如果乙方落後計劃進度滿30天的，甲方有權終止合同，對乙方巳投入的資金一概不予核算和退還，並有權憑乙方開出的借據請求乙方還款。

2.乙方不能按期完成_________廣場的主體結構工程任務，每超過一天，甲方罰款乙方_________元人民幣。

3.甲方不按期將黃撲地皮轉讓給乙方，乙方有權不付首期土地轉讓金_________元人民幣。

4.乙方未按本合同第七條第三項付款的，甲方有權按逾期付款的金額期限，以月息三釐計罰乙方。超過30天未付齊的，甲方有權終止合同，並追究乙方的違約責任。

5.乙方提前完工的，每提前_________天，獎勵_________元。

十二、其他

1.本合同未盡事宜，雙方可籤補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。

2.本合同經雙方簽字蓋章後生效。

3.本合同一式四份，甲乙雙方各執二份。

甲方(蓋章)：_________　　　　　　　　乙方(蓋章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

簽訂地點：_________　　　　　　　　  簽訂地點：_________

食堂承包合同書 篇19

甲方：

乙方：

甲、乙方經協商，在自覺自願的基礎上籤訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以確保辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權利與義務：

1、甲方於20xx年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假，要求寄宿學生在校就餐。

2、食堂的開業停業時間由甲方根據學校校歷安排統一規定。

3、甲方對乙方經營的食堂在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。

4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量，以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約。

5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。

二、乙方的權利與義務：

1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

3、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發黴、變質的食品)，不得出售油炸食物。米飯、麪食或饅頭每頓以四兩為標準，每四兩米飯、麪食或饅頭加一份素菜按 3元收取;每四兩米飯、麪食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒麪、幹拌按4.5元收取;牛肉麪、炸醬麪、臊子面、燴麪片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉麪外)。

4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方承擔。乙方應於20xx年2月25日前取得衞生部門頒發的衞生許可證和從業人員個人健康證。

4、食堂的電費由乙方承擔，電費按電錶實用數收取。

5、食堂內操作間、倉庫。食堂採購應明確記錄，米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衞生，做好食堂衞生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時處理。

6、乙方每日每餐都應有食品留樣，並做好食品留樣記載。

7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

8、乙方在承包期內對食堂安全衞生負全責，必須參與有效管理，不能轉包,若出現安全問題與甲方無關。

9、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭棚蓋房。

11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金，用於因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發生，食堂內公共設施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元，每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元，承包期結束後，有下一承包人按80%的比例付給乙方。

12、若工商、税務等校外行政部門需要收取有關費用(含税費)由乙方自負。

13食堂內的所有設備，餐具，由乙方自行購買。

三、違約責任及解決辦法：

1、乙方若無故中途停止營業，學生在外生活費用由乙方負全責。

2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，按違約處理，甲方有權中止合同，因此帶來的一切後果由乙方承擔。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。

6、在合同期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。

8、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同並收回食堂另行承包。

9、乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金50元以上。

四、承包期限：一學期：從20xx年2月24日起至20xx年7月15日止，學期末乙方搬走食堂所有的設施，新學期開學前重新發包。

五、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同書 篇20

如果我們不知道承包合同怎麼寫的話就要看看了，今天小編就給大家分享一下承包合同，希望大家來閲讀哦 表達食堂承包合同書範本 甲方：__________________________ 乙方：__________________________ ____________經與______________本着平等互利協商一致的原則，乙方擬承包職工食堂，並達成如下協議：

第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

第二條承包期限自________年____月____日至________年____月____日，為期________年。

第三條承包方式雙方自簽定協議之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元月，液化氣款________元月，共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權，即：用人權、內部分配權、採購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

第四條雙方責任甲、乙雙方協議簽定後，雙方履行以下責任：

一、乙方責任

1.以為職工服務為宗旨，努力提高職業道德水平，主動熱情、周到的為職工服務;

2.任期目標：

(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度，責任落實到人;

(2)認真執行食品衞生管理規定，搞好飲食衞生及環境衞生，不得發生食物中毒;

(3)千方百計增加花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意。

3.嚴格執行(食品衞生法)，遵守企業有關衞生管理規定，嚴把採購關，保證職工身體健康;

4.注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償;

5.設立意見箱(食堂、生活區各一個)，每____月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作;

6.搞好經營和內部分配，每月向甲方通報經營情況和分配結果，接受甲方的管理和監督。

二、甲方責任

1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;

2.依照有關食品衞生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;

3.按照實際需要，做好水、電供應;

4.建立職工伙食管理委員會，每季度召開一次會議，夥委會成員要廣泛徵求職工意見，評議職工食堂工作，並將意見轉達乙方，以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度，每____月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

第五條發生下列情況之一時，甲方可以終止協議並追究乙方責任

1.違反食品衞生法規，發生食物中毒事件;

2.出現經營不善，管理混亂以及經濟問題;

3.由於飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工(半數以上)不能接受;

4.職工評議食堂意見為：滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低於70%，不滿意率高於30%。

第六條終止協議後，甲方收回全部設備、財產，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產手續後，方可撤離。

第七條本協議未盡事宜，雙方可以協商解決或簽訂補充協議。 本協議一式兩份，雙方各一份，經雙方簽字後生效。 甲方：___________(簽字或蓋章) 簽訂日期________年____月____日 乙方：__________(簽字或蓋章) 簽訂日期：________年____月____日 有關食堂承包合同書範本 簽約地： 市 甲方：________________________ 乙方：________________________ 為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本着平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、 承包內容及經營範圍 承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

二、 餐費標準： 甲方食堂餐費標準按每人每天單價計： 管理人員：早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人; 普通員工：早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人; 其它人員：早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人;

三、 承包期限： 自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期為：________年。期滿後雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

四、 場地使用及有關費用

1、甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊，才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後，交乙方使用，承包期滿後，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

3、承包期內，甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議)，其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算，水每公噸 元，電每千瓦時 元，燃料每公升斤 元，隨之每年市場的價格調整收取費用。

4、如乙方要佔用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意，由甲方審定批准。

五、 膳食供應及有關服務

1、 飯菜供應分類：a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

2、 憑 進餐每餐價格 元， 葷 素 兩米飯，例湯自取。

3、 招待餐及經理餐按每人每餐 元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客户滿意。

4、 菜式備選品種每餐不少於 個(其中葷菜類不少於 個)，經常輪換。早、夜餐品種不少於 個。

5、 膳食供應時間：早餐 ：

： ;午餐 ：

： ; 晚餐 ：

： ;夜宵 ：

： ; 通宵餐 ：

： ; 甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合，並須準時開餐，做到飯熱菜香。

6、 夏季期間，根據勞動部門的規定，當氣温在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

7、 乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

六、 衞生管理和環境保護

1、 承包期內，乙方應搞好轄內的環境衞生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯堂內外保持衞生整潔。

2、 垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便捨棄。

3、 應按有關規定自覺接受衞生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

4、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

5、 不得出售任何變質或受污染的食物。

6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取飲食行業健康證。

7、 乙方在實際操作中若有違反上述規定者，所導致的後果由乙方全部承擔。

七、 制度的建立

1、 承包期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衞生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發生。

2、 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衞生安全工作，若發生責任事故，後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

3、 甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。

八、 結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

九、 違約責任

1、 乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2、 甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理X。

3、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

4、 由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

5、 甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。

6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。

十、 仲裁 本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。 十

一、 本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。 十

二、 合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。 十

三、 附件《 》與本合同一同生效。 十

四、 甲方同意在雙方簽字之日生效後，乙方需在____月日內進入甲方食堂正式承包運作，本 合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。 甲方(章)： 乙方(章)： 代表人： 代表人： 簽約日期：________年____月____日 食堂承包協議書範文 甲方：〈以下簡稱為甲方〉 乙方：〈以下簡稱為乙方〉 為保障職工就餐乾淨衞生，提高飯菜質量，增加飯菜種類，更好的為職工服務。甲方將食堂推向市場承包給個體經營，本着平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲、乙雙方經過友好協商，特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在確保上述就餐正常供應後，可根據職工需要兼營小炒，承接接待餐業務，煙、飲料、方便食品等零售。

2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備(清單附後)，進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字後給乙方使用，承包期滿後乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

3、一次性交保證金________元,大寫：___________。

4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。

5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供，乙方每月須交_______元誠信金到財務部，財務部設立專門賬本管。承包經營者按合同要求做到，合同期滿全數退還。甲方每月進行伙食測評，凡不能達到_______%滿意度,則扣除當月誠信金。

二、經營模式 乙方承包的職工食堂，在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。

三、承包期限 自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期為________年。合同期滿後，由雙方協商續約事宜。

四、甲方的權利和義務

1、甲方建立健全職工食堂衞生和環境管理制度，食品採購索證和驗收衞生制度，食品加工烹調製作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衞生、除蟲滅害衞生管理制度等，並監督和檢查乙方對制度的執行情況，對乙方違反制度的行為，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。

2、甲方向乙方提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。

3、甲方對乙方執行職工食堂的相關規章制度、飯菜衞生和質量、服務水平、衞生環境狀況進行檢查監督後，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題，要按照甲方限定的時間及要求進行整改，否則，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經營必須滿足職工的用餐需要。

4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

5、承包期內必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。

6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權視其情節輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。

五、乙方的權利和義務

1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營;乙方屬自主經營，所有經營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經營煙酒、副食品類商品，需自行辦理行政主管部門各類手續、證照，如因乙方證照不齊導致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責，與甲方無關。

2、乙方負責職工食堂的經營管理，嚴格執行國家和地方環境與食品衞生的標準及相關規定，嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度(附後)。

3、必須接受衞生管理部門和甲方的監督檢查，服從管理，接受職工的監督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，禮貌待人。

4、乙方自行採購、加工，乙方採購的食用油、調料等常用物料必須是國家名優產品，嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格，必須經過甲方審核方可執行;乙方保證做到飯菜品種豐富，質量高、衞生乾淨，價格合理，讓大多數職工滿意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食，休息、節假日遇員工加班，由甲方提前通知乙方，乙方積極配合做好飯菜供應。

5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責，與甲方無關。

6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢，領取飲食行業健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。

7、做好食堂的飲食衞生和環境衞生，嚴禁供應假冒偽略、過期、腐爛、變質的食品，不得發生食物中毒現象。食堂員工要衣着乾淨整潔，一律穿工作服，戴口罩，廚師帽、操作間內嚴禁吸煙。

8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿後如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。

9、乙方要節約煤、水、電、燃氣的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現食物中毒和各種安全事故，責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。

10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不得將食堂轉租給

第三方經營，否則按違約處理。

六、伙食標準

1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格，經雙方協商按下表執行(附後)。

2、新增飯菜品種價格，必須經甲方審核同意後才能執行，乙方不得隨意提價或降低飯菜質量，負責按違約處理。

七、違約責任

1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任並向對方承擔因違約而造成的經濟損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衞生管理法規以及公司有關職工食堂的衞生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責賠償並承擔相應的法律責任。

3、如乙方經營不善，造成飯菜的質量差、衞生差等，經甲方監督整改無效的，甲方有權單方面終止合同，由乙方承擔違約責任。

4、承包期內以月度計算，經統計連續兩個月以上職工滿意度低於70%，甲方有權終止合同，由乙方承擔違約責任。

5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個月通知對方，否則需賠償對方最後一個月餐費的20%。

6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償相應損失。

八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字後生效。未盡事宜，雙方協商解決，補充協議與本合同具有同等效力。 甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________ 法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________ ________年____月____日________年____月____日

返

食堂承包合同書 篇21

甲方：

乙方：

經甲乙雙方本着平等互利協商一致的原則，由乙方承包甲方職工食堂進行經營管理。承包原則自主經營，接受監督，保障供應、安全衞生、互惠互利，具體承包協議如下：

一、承包期限：自20xx年 月 日至 年 月 日止。

二、承包內容及經營範圍

乙方負責有償供應甲方職工早、中、晚餐，在確保員工基本標準正常供應後，乙方可根據公司及職工需要及能力許可、兼營小炒、火鍋承接甲方接待餐、節日聚餐等，並開户煙酒飲料等零售。嚴禁食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營和開户非法活動。

三、甲方對員工餐供應及有關服務的要求：

1、員工餐標準：

(1)早餐：以焀、面為主，品種不少於3種，基本標準為5元/人。

(2)中餐、晚餐：以米飯為主食，菜種餚為1葷2素1湯。基本標準為餐8元/人。

2、供餐時間：

早餐：07：00—08：30

中餐：11：00—12：30

晚餐：17：00—18：30

單方可根據工作需要，向乙方合理提出更餐時間，乙方應積極配合。

3、衞生、安全：

(1)工作人員必須持有本人有效的健康證，甲方承擔乙方3人/年的健康證申領費用，乙方其他人員健康證申領費由乙方自負。

(2)由乙方進行廚房衞生，一餐一掃，一週大掃，平面天天掃、立面週週搞，保持廚櫃衞生、餐具整潔、定期滅殺四害，環境符合甲方及衞生管理部門的要求。

(3)接受甲方和上級衞生管理部門的管理和監督。

4、員工評價

在食堂承包期間，由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量價格評價意見，如就餐員工對食堂意見較大時，由甲方告知乙方，由乙方負責調整，如調整後甲方仍不滿意，不滿意率超過30%以上時，甲方有權要求停止承包。

四、甲方應為乙方做到此事項

1、為使食堂的飯菜價格保持在市場較低的水平，食堂用水、用電、用氣應由乙方自理。

2、食堂實行充卡消費，由乙方自行刷卡，承包期內收取權歸乙方。

3、甲方要按時進行食堂消費卡充值，並於每月30-31日前進行食堂營業款的結算;因合同終止等，因未足日的餘款，甲方也須積極結算。

4、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查，督促等活動的聯繫協調工作。

5、不得干涉承包食堂的內部管理，尊得乙方的管理方式和意見。

6、免費向乙方提供目前所有權屬甲方的廚房所有的場地。另餐具、消毒器材、廚房裝修由乙方自理。乙方應為甲方做到的事項：

1、乙方工作人員自聘、工資自付、可根據甲方需要，在其人力資源部備案，並接受相關檢查。

2、食堂的工作應不違背甲方要求，接受甲方的監督和相應考核。

3、食堂遵守甲方對防火、防毒、防盜衞生管理等方面規定。

4、搞好食堂的環境衞生工作，保持衞生整潔。

5、所有工作人員的上崗前必須通過勞動部門指定醫院或防疫站的體檢，並領取飲食行業健康證。另如在餐物出問題由乙方負責。

6、協議正式簽訂後15天內，乙方必須正式進行正常經營，確保甲方員工用餐。

五、法律效力

本合同一式二份，雙方各執一份，雙方簽字後生效。

甲方(代表簽字)：

簽約時間： 年 月 乙方(承包人簽字)： 日 簽約時間： 年 月 日

食堂承包合同書 篇22

甲方：新XX公司(補充方，以下簡稱甲方)

乙方：(被轉讓新承包方，以下簡稱乙方)身份證號：。

因________年____月____日所簽訂的食堂承包合同書乙方責任人鄢滿國於________年____月____日將其合同轉讓給新承包食堂責任人：由___管理甲方食堂，該新食堂承包責任人(以下簡稱乙方)，為延續前________年____月____日所簽署的合同，並在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及國家衞生標準和甲方制定的《食堂衞生強化標準》前提下，自願主動為甲方每位員工做一份保質、保量可口的佳餚。甲、乙雙方經友好協商，就________年____月____日所簽訂的食堂承包合同書所涉未盡事宜，一致達成如下補充協議：

1伙食標準：

1、1乙方根據甲方要求必須向工人每天提供至少貳餐(即中餐和晚餐)。

1、2員工餐中餐：品種不得少於6個，即3葷3素;供員工選擇2葷2素;葷為純葷，每餐必須變換不同花樣的品種。

1、3員工晚餐：品種不得少於4個，即2葷2素;供員工選擇1葷2素。所有葷菜為純葷)。

1、4早餐可根據食堂承包人自願方式定論，但必須保證向就餐人員提供新鮮、無腐爛變質、有異味、過期過夜等食品。

1、5食堂窗口用餐價格不得高於7元用餐價格，葷菜根據就餐人員自願選擇按量付錢。

1、6甲方用餐人員因條件因素不能在食堂就餐的，乙方必須為甲方一車間、二車間、三車間提供送餐服務且每一餐必須提供的湯類。

1、7行政餐：每壹桌餐費正常按壹佰圓人民幣核算，其成本價格每桌不得低於餐費的70%。用餐標準：三葷四素一湯(即七菜一湯，葷菜純為純葷)，每盤葷菜所需質量：肉類不得低於

2、5斤份量、魚類不得低於3斤份量;海蝦類不得低於0、5斤，其他海鮮類視用餐量____市場價格合理搭配。

視季節和每一餐根據就餐人員要求搭配不同品種，並提供一週菜譜，每桌不能是中餐、晚餐都必須提供三個純葷菜加四個素菜加一個營養湯，合計三葷四素加一湯為一桌。具體口味和質量以就餐人和甲方要求提供為準。行政餐若愚用餐人員減少至中餐10-15人以下，晚餐5人以下，甲方要求每桌餐費雙方另行協商議價。

1、8乙方必須按照要求為甲方各車間不能在食堂就餐的人員提供送餐服務，餐費不得高於外面市場價格;每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少於1元，每餐必須提供一湯給就餐人員。

1、9員工餐大米價格每斤不得低於

2、5元、行政餐大米價格每斤不得低於

3、5元;

2就餐方式：

2、1甲方員工餐為自由式就餐，點菜和小炒，應明碼標價，同樣每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少於1元。

2、2甲方員工餐以刷卡和現金作為就餐依據。刷卡系統由甲方提供。

2、3就餐時間為：按甲方正常上下班就餐，時間另行提供，特殊情況以另行調整為準。

3結算方式：

3、1乙方以甲方刷卡實際消費和餐費明細賬目為結帳依據。雙方在次月____日結帳一次，並在結帳後五天內甲方以現金或現金支票付清該款項給乙方。

3、2乙方提供收據作為結算依據，無相應收據或發票甲方視情況不予結算。

4雙方權利與義務：

4、1甲方無償為乙方提供現有廚房、廚具等給乙方使用，水電費甲方為乙方提供但不得隨意浪費，甲方任一位人員若有發現乙方人員有浪費水源或不節省用電現象情況屬實每發現一次罰款200元。甲方行政用餐內的空調除本公司人員用餐時間開放外，其他任何人和任何時間未經允許不得開放，每發現一次將處罰乙方100元的罰款;食堂廚房用具若需增添由乙方自行購買負責;甲方給乙方提供的現有的各類資產若乙方使用不當損壞或丟失，由乙方維修或賠償。

4、2甲方為乙方提供現有的廚房、廚具等一切器具，在簽署合同之前雙方已經如實盤點清理並確認無誤後開具廚房資產清單，清單雙方以三方簽字即生效，清單一式貳份，一份給食堂責任人保管，一份由人才行政中心(後勤)存檔。

4、3甲方提供乙方員工住宿(定員5人)，乙方人員必須遵守甲方生活區相關管理規定;室內、餐廳、操作間、儲物間擺放整齊乾淨、原色，定時清理衞生。乙方作業及生活區域的消防器材必須按月維護一次，丟失或有損壞由乙方賠償。

4、4甲乙雙方簽署的合同期滿，或終止合同，雙方須提前一個月通知對方;合同遊戲規則將按制定的合同條約辦理，乙方在甲方使用的資產將按資產清單一一清理，若有減少或損壞乙方應照資產類別補回，損壞照價賠償。

4、5甲方協助乙方維持食堂生活秩序，並加強對員工的教育。

4、6甲方對乙方廚房衞生、食品質量、份量、供應時間進行監督，發現異常情況經雙方確認後，由乙方提出整改方案給甲方，並按甲方制定的相應食堂各項管理規定予以實施，若有違反將採取501000元的罰款。有關食品質量、衞生引起的各類糾紛由乙方負責，並承擔經濟損失附連帶法律責任。乙方若在甲方不服從公司管理將立即終止本合同。

4、7乙方須向甲方提供合法有效的法人身份證複印件，乙方在操作當中必須向甲方提供

①《畜禽肉食類檢驗檢疫合格證》加蓋公章複印件一份;

②《食品產品合格證或檢驗報告》複印件一份;

③《農副產品食品衞生許可證》加蓋公章複印件一份;

④《食用油檢驗報告或購物憑證》加蓋公章複印件一份;

⑤食堂工作人員健康狀況體檢報告各一份。乙方必須遵守國家規定的衞生管理條例，嚴格執行《食品衞生法》，保持用餐區，廚房衞生，全面按甲方要求執行6管理標準;乙方員工必須接受甲方要求在規定時間內定期健康檢查。

4、8乙方保證按時開餐，不得以任何理由隨便停餐、推遲開餐等，若有違反每一次處罰1000元的罰款作為損失補償。若因乙方未按時開餐而影響甲方正常生產而所造成的損失由乙方負責(特殊情況除外，如停水，停電)但必須提前向甲方通知。

4、9乙方人員不得隨意帶親友進入廠區內，乙方車輛出入或攜帶物品出入應接受甲方保安或相關管理的檢查監督。

4、10乙方必須嚴格操作規程，正確使用和愛護甲方設備，因乙方不正當操作造成損壞，由乙方負責維修賠償。

4、11乙方所有工作人員在甲方發生的任何安全責任事故及其他事故由乙方全權負責與甲方無關。乙方必須配合國家環保規範，不得污染甲方生產、生活環境，甲方有權督導乙方執行。

4、12乙方人員的工資、各項福利由乙方自行負責;乙方在甲方的效益虧盈與甲方無關不承擔任何損失。

4、13乙方人員進入工作期間，進入食堂操作間及開餐時必須戴口罩及手套，嚴格按甲方制定的《食堂衞生標準辦法》操作，若有違反給予罰款處理，乙方不得有任何非議。

4、14乙方保證節假日照常開餐，特殊狀況不需開餐，甲方須提前通知乙方。

4、15乙方在____月____月高温階段須無條件接受為甲方各生產車間提供燒、送涼茶服務，一天兩次;(涼茶配料由甲方負責);____月____月之間按甲方要求每一週一次須向各車間提供糖水一次(糖水用料視甲、乙另行達成條件而定);每逢傳統節日食堂應向就餐人員加餐，餐費應優惠收取，並提供禮品一份。

4、16經雙方簽訂合同之日起________年內未經同意協商，乙方不得私自上調或更改餐費價格。

4、17乙方在甲方食堂窗口所售的飯菜和小炒必須明碼標價，進行公佈。必須在每週擬定好下週菜譜交於人才行政中心確認，若有變動將按就餐人員提供的要求為準。

4、18甲方負責提供現有的廚房及用餐場所和配餐場所，若大型需要整改視情況另行協商。

4、19自合同簽訂補充協議之日起，乙方將向甲方交納10000元保證金(大寫：壹萬元人民幣)，乙方接管的轉讓合同原有的保證金若有效，轉讓方若無其他違反甲方合同事項，根據協商可將繼續用於被轉讓人作為乙方保證金財產擔保，合同終止後無其他違約事項將全額退還。

5違約責任：

5、1甲、乙雙方均應遵守本合約之條款，嚴格履行，乙方若在合同期中途退出則按違約處理，甲方將扣除乙方50﹪的保證金。且連帶給甲方賠償損失。如雙方發生爭議時，雙方應通過協商解決，若協商不成，任一方均可向當地仲裁委員會申請仲裁。

5、2本合同履行期間，如遇自然災害、政府行為及其它不能預測或避免等不能克服的客觀情況和不可抗拒因素，使合同不能繼續履行造成的損失各自承擔，甲乙雙方相互之間不承擔違約責任。若公司因發展需要或須擴展項目、整改，乙方在合同期內應接受甲方另行的協議。

5、3乙方在承包合同期內或合同期滿無權將甲方的食堂或以任何形式及其變相轉讓或承包給第三方，若有違反規定，甲方將立即終止本合同並同時扣除乙方50﹪的(違約金)保證金。

6合約期限：

6、1合同即將到期，甲乙雙方須延續或終止合同，甲乙雙方都必須提前一個月相互通知對方

6、2本合同期限：________年____月____日至________年____月____日終止。

6、3合同期滿前一個月，如雙方無異議，即表示本合同已構成，為自動延續簽署合同期限。

7合約終止：

7、1乙方逾期不能正常供應伙食，不能如願按合同內的標準和《食堂衞生強化標準》操作，不服從甲方公司管理，經甲方貳次以上要求乙方進行整改無效時，甲方有權終止本合約。

7、2若因食堂伙食質量問題而使大量員工在外就餐的，所佔公司人員總數比例低於30%人數，甲方有權利要求乙方整改(整改期限為一個月)若乙方整改無效，甲方有權終止合同。

7、3若在供餐期間，因衞生、飯菜質量、味道、新鮮度及服務等問題上引起爭議，乙方未能達致甲方的要求標準等，甲方有權拒絕乙方繼續供餐，直至乙方發出書面承諾改善，若協商未能在一個月達成，甲方有權無條件終止合同。

7、4轉讓合同正本和合同補充協議書具有同等法律效力，合約終止前，除有另行協議外，雙方仍應依合約履行。

9合約份數：

8、1本合約補充協議和續前轉讓合同正本甲乙雙方各執一份。(備註：附帶一份《食堂衞生強化標準》給乙方，另一份補充協議和續前轉讓合同正本包括《食堂衞生強化標準》由甲方存檔)。

甲方(蓋章)：____乙方(蓋章)：____

代表人：____代表人：____

簽約日期：____簽約日期

食堂承包合同書 篇23

甲方：

乙方：

一、目的

為維護甲乙雙方的共同利益，保護各位工友及家屬的安全健康，保證醫院的安全生產，保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衞生環境，經甲乙雙方平等協商，簽定本協議。

二、協議內容：

1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》，明確各自的義務。

2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前，須經食堂的負責人同意，並且不影響甲方安全工作的前提下。

6、甲方應該全力做好食堂的工作，保障各位工友的飲食健康。

7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

9、甲方應該做好食堂安全衞生工作。

10、對於乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能夠做到的，就應該做到。

11、如果發生爭議，糾紛，甲乙雙方領導得知後，馬上趕到現場，或者指派其他領導馬上到現場。本着互諒互讓的原則，積極地把爭議，糾紛平息。如果事態惡化，後到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

13、甲乙雙方應該經常互通情況。

甲方：______乙方：______

______年______月______日______年______月______日

食堂承包合同書 篇24

甲方: ________________________

乙方:

為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為員工服務，同時便於食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，本着平等互利的原則，特訂立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效時間為 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿後，由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。

二、費用及付款方式：

承包金額為： 元/月(人民幣)，於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。

三、甲方義務與權利：

1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合。

5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

6、監督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。

7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。

8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衞生執行監督和要求。

四、乙方義務與權利：

1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衞生行業的有關規定。

2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

4、認真執行食品衞生管理規定，搞好飲食衞生及環境衞生，食堂衞生區域始終要保持在良好的狀態，不得因衞生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。

5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵)，須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：

早餐：07:00—08:30

午餐：11:30—12:30

晚餐：17:00—18:00

夜宵：23:00—24:00

6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方採購。

7、根據甲方員工口味及季節變化製作每週菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，並在每週五下班前提交下一週的菜譜至管理部確認。

8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一週之中出現多次重複的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

10、乙方須做到節約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。

11、供餐不衞生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。

12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衞生工作，每餐開餐結束後，及時對地面、灶台、工作台等衞生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶台、工作台、調料台雜物，有油污和影響衞生的部分及時處理乾淨。

13、廚房衞生內盛裝食品容器保持乾淨，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。

14、要把好食品菜餚的質量關，對不符合衞生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

15、廚房衞生要做到一日三小掃、一週一大掃，保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。

14、應按有關規定自覺接受衞生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須採取有效措施，提供後勤保障，保證員工的正常用餐。

五、其它事項：

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商並提出終止本合同。

2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜裏面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。

3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發現，將對乙方罰款200元/次。

4、夏季期間，當氣温在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應予積極配合。

5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衞生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。

六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。

七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同書 篇25

甲方：_________　　乙方：_________　　為了充分利用水利資源，發展漁業生產，為城鄉人民羣眾提供更多的商品魚，增加集體和個人收入，經社員大會充分討論和甲乙雙方認真協商，特訂立本合同，以供雙方共同遵守。　　

一、承包地點和麪積　　甲方將座落在_________魚塘(河道，水庫，湖面)_________畝，承包給乙方養魚，魚塘(河道，水庫，湖面)的所有權歸甲方，乙方只有管理使用權和合同規定的受益權，但不準出賣、出租或轉讓。在承包期內，乙方如去逝，其家庭成員享有承包繼承權。　　

二、承包期限　　承包時間為________年，自________年____月____日起，至________年____月____日止。　　

三、乙方上交甲方提成的辦法及時間　　在承包期內，乙方共上交甲方鮮魚(或承包款)_________斤(或_________元)，其中：________年上交_________斤(_________元)，________年上交_________斤(_________元)_________;在上交甲方的鮮魚中，_________魚佔_________%，_________魚佔_________%，魚佔_________%.上交時間均為每年 ____月____日左右(時間不超過前後十天)_________，甲方收到乙方上交的鮮魚(或承包款)後，即出具收魚(款)憑證。　　

四、甲方的權利義務　　

1.甲方應將養護魚用的房屋_________間(如果有)和下列工具提供給乙方使用：_________　　

2.上級主管部門如有扶持漁業生產的貸款、現金或物資，甲方應合理分配給乙方。　　

3.甲方應對社員羣眾進行保護漁業生產的教育。如發生偷、毒、炸魚等情況，甲方應積極協助乙方處理。　　

4.養魚與農業用水發生矛盾時，甲方必須保證乙方用水最低水平線不低於_________米。　　

5.乙方需要排水或抽水時，甲方應及時提供抽水機給乙方使用。　　

6.甲方有權督促乙方完成合同規定的義務。　　

五、乙方的權利義務　　

1.除了不可抗力的情況發生外，乙方必須在合同規定的時間內完成合同規定的義務，完成國家派購商品魚的任務(如果有)。　　

2.乙方養魚、新放魚苗、看管魚塘(或河道，水庫，湖面)的費用，均由乙方自理。　　

3.乙方在捕撈魚時，嚴禁使用電魚、毒魚、炸魚等危險辦法。　　

4.乙方每年捕撈魚後，應優先完成承包任務。　　

5.承包期屆滿，乙方應及時交還甲方提供乙方使用的養護魚房屋和工具，如有損壞或丟失，乙方應負責修理或賠償。　　

6.承包期屆滿，魚塘(或河道，水庫，湖面)內不到_________規格的小魚、魚苗，乙方應無償交給甲方(或由甲方按雙方協議價格購買)。　　

7.乙方有自主養魚經營權，甲方不得干涉。乙方完成合同規定的義務後，超額部分全歸乙方。　　

8.乙方抓住偷魚者，按每人偷魚一次罰款_________元計算，罰款歸乙方。　　

9.合同期滿後，甲方如再行發包，在同等條件下，乙方有優先承包權。　　

六、甲方的違約責任　　

1.甲方如不按合同規定向乙方提供養護魚用房屋、工具，應償付違約金_________元給乙方，乙方並可提出解除合同。　　

2.甲方如截留上級主管部門扶持漁業生產的貸款、現金或物資，截留貸款按其金額的_________%向乙方償付違約金;截留現金或物品，按其金額的_________倍向乙方償付違約金。　　

3.甲方如無故不及時向乙方提供抽水機，應對所造成的損失負責。　　

七、乙方的違約責任　　

1.乙方如不按合同規定的時間完成承包任務，每逾期一天，按所欠商品魚的市場價格(或承包款的金額)的_________%，向甲方償付違約金。　　

2.乙方如用電、毒、炸等危險辦法捕撈魚，應按總承包款(商品魚按市場價格折價)的_________%向甲方償付違約金，甲方並可提出解除合同。　　

3.合同期屆滿時，乙方如捕撈小於_________規格的小魚、魚苗，應向甲方償付_________元的違約金。　　

八、不可抗力　　如因人力不可抗拒的自然災害(如水災，旱災等)造成魚塘(河道，水庫，湖面)崩潰、乾涸，經證實後，甲方應據實減小或免除乙方的承包任務。　　

九、其它　　本合同自承包開始之日起生效，甲乙雙方均不得隨意修改或解除合同。如甲方代表人發生變更，不得變更本合同。本合同中如有未盡事宜，須經甲乙雙方共同協商，作出補充規定。補充規定與本合同具有同等法律效力。合同期滿，甲乙雙方如願意繼續承包，應重新鑑訂合同。　　本合同正本一式二份，甲乙雙方給各一份;合同副本一式_________份，交_________等單位各存一份。　　甲方(蓋章)：___　　______乙方(簽字)：_________　　代表人(簽字)：_________　　________年____月____日________年____月____

食堂承包合同書 篇26

委託方：(以下簡稱甲方)

管理方： 飲管有限公司(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國民法典》及其他相關法律規定，雙方就員工伙食託管事宜，經共同協商，達成如下協議：

一、經營方式：

1.甲方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備，負責水電和燃氣，併為乙方廚房員工解決住宿問題。

2.承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。

3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費用由乙方自行負責。

二、雙方權利及義務

1.甲方權利及義務：

a)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。

b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督。並有權要求乙方及時整改。

2.乙方權利及義務：

a)乙方負責食堂的經營管，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。

b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衞生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保菜餚的新鮮和衞生。

c)乙方必須按時供應甲方工作日餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營養搭配好。

d)餐後認真清洗食具並消毒，食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。

e)不鏽鋼灶台及炊事用品油漬及時清理。

f)消除蚊、蠅、鼠害。

g)冰櫃定期清理、除霜，消除異味，生熟物分開存放。

h)乙方現場工作人員必須具有健康證。

i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責。

j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀。不輕易進入廠方員工宿舍。

k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理，但不得扔在甲方的廠區內。

三、伙食標準：

早餐　　元，中餐　　元，晚餐　　元， 夜宵　　元，其中中餐　　大犖　　小犖　　素菜　　湯，晚餐　　大犖　　小犖　　素菜　　湯，夜宵　　大犖　　小犖　　素菜　　湯。

四、結算方法：

1.甲方按實際用餐人數每半月(或　　天)計算一次餐費，於每月的　　日和　　日以現金或現金支票方式付給乙方。

2.若有一方有意中止合作關係，需提前一個月通知對方。

五、違約責任

1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責適當賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的，應承擔違約責任0.3% 天。

六、合同期限：本合同自　 　　年　　月　　日起到　 　　年　　月　　日止。從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約中止合作關係之日結束。

七、爭議解決：

因執行該合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決，該合同自雙方簽章後生效。

合同文本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　乙方：

代表：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表：

年　　月　　日

食堂承包合同書 篇27

甲方：福建省僑興輕工學校

乙方：

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務：

1、甲方於20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內部學校資產(注：資產詳見附件二：第一食堂固定資產清單 )提供給乙方使用。甲方依據市衞生監督所指導意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(詳見附圖)。

2、甲方負責向第一食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時提供井水，以確保乙方能正常營業。)

3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

4、第一食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂在衞生、質量、價格、服務態度等方

面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，並予以積極配合。

6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一週告知乙方。

二、乙方的權力與義務：

1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用範圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應，在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、滷等食品加工。食堂不得售酒，服務部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內。

2、未經甲方事先同意，乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

3、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於開業前取得衞生部門頒發的衞生許可證，從業人員個人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。

5、第一食堂的水電費由乙方自負，並按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。在播放音像製品時應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。

6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真按附表《衞生要求》，認真做好食堂衞生。

7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衞生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。每份乾飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過0.50元，且應有每份0.3元的乾飯售賣，以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過0.50元。

8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金週期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

10、若工商、衞生、税務等校外行政部門需要收取有關費用(含税費)由乙方自負。

三、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途停止營業，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理衞生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衞生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內，若甲方需要收回第一食堂，則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣30000元。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、合同的解除

1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上)，若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同並要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。

2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回第一食堂另行發包，並要求乙方賠償損失。

3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除後，乙方應小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產，甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

五、承包期限：從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。

六、承包金額：

1、承包金額：每年為人民幣： 元整。

2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時間為20xx年6月22日~25日;第三次交納承包時間為20xx年6月22日~25日。

七、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。

八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

甲方代表： 乙方：

乙方擔保人

年 月 日

食堂承包合同書 篇28

甲方： 酒店(以下簡稱甲方);

乙方： 餐飲有限公司(以下簡稱乙方)

甲乙雙方協商，就甲方食堂承包給乙方經營的有關事項達成一致，特別簽定此合同，具體條款如下：

一、 訂約及解約

1、合同期自——年——月——日起至——年——月——日止，乙方可在合同期滿前一個月與甲方續簽本合同。

2、從合同生效之日起，甲方給予乙方半個月的適應調整期，適應調整期期間乙方應充分與甲方管理人員溝通，確保甲方用餐人員滿意。

二、內容

1、甲方的員工按自由就餐模式，保證每月有110——120個員工就餐，最低標準每人每月210元。乙方為其提供早餐、中餐、晚餐、夜宵等。開設多個消費窗口(套餐、自選餐、小吃麪食等)，經營菜式以閩南菜、川、粵、湘菜為主。早餐時間：8：00——9：00，午餐時間：11：00——13：00，晚餐時間：17：00——19：30，夜宵時間：23：00——臨晨1：00

2、甲方無償提供場地，改造裝修廚房，餐廳設備由乙方負責。如果乙方與甲方合作滿一年以上乙方退場時每年折價按30%轉讓甲方，如果乙方在一年內單獨提出退場造成乙方的一切損失甲方不給予承擔任何責任。

三、甲方責任

1、不得隨意停止承包、增設租賃費或其他收費項目。

2、甲方無償提供乙方工作人員宿舍。

3、甲方在轉包(或不經營)的情況下裝修費用，廚具設備按每年30%折給甲方。

4、甲方同意免費乙方開設小賣部，水電費乙方自理。

四、甲方權利

1、甲方有權向乙方進行行政管理，如：衞生、安全、治安、消防、綜合冶理、監督等，特別要禁止食物中毒事件的發生，一旦發生類似故，甲方有權追究乙方的責任。

2、甲方有權對飯菜質量、數量、衞生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求限期整改。

3、乙方其他違約時，甲方必須立即告知乙方，以便及時整改，乙方應儘快調整落實，把處理結果告知甲方。

4、如乙方出現誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰(特殊情況除外，如停電、停水)

五、乙方責任

1、乙方在進場後開多種窗口，讓員工有更多的選擇空間。

2、乙方必須遵守甲方的《食堂管理制度》及其它各項管理制度，認真做好消防、治安管理工作。

3、食堂工作人員上崗必須持有健康證(費用自理)，上班時間統一着裝、行為規範。

4、工作人員上崗必須嚴格執行管理制度，食品按照食品衞生法生產經營。

5、必須確保食品的質量，把好進貨渠道及質量關，嚴禁購買變質和劣質的食品，做到食品衞生，同時做好飯堂的環境衞生。

6、乙方必須按甲方規定的作息時間準時開餐，開餐時間如有變動甲方應提前通知乙方。

7、乙方工作人員必須遵守甲方酒店的規章制度，如違反者，甲方將依規章制度處罰。

五、乙方權利

1、乙方有權自主對外經營，自負盈虧。

2、酒店客房部打包甲方不收取費用，ktv小菜按售價的20%交給酒店。

3、乙方有權自主聘用、調用工作人員。

其它約定事項

1、 乙方應保證有充分的人力，物力承辦本合同規定的事項，在合同期內所發生的任何意外事件，概由乙方負責。

2、 甲乙雙方工作人員及員工有侮辱、恐嚇、毆打對方者，雙方經調查，據實際情節，協商處理，情節嚴重的上報公安機關處理。

3、 承包合同終止時，甲、乙雙方均提前壹個月以書面形式通知對方。乙方應將甲方提供的設施設備等全清還甲方，配合甲方完成清算工作。

4、 本合同若有未盡事宜，將由雙方代表協商補充。

六、即簽字後生效，具有同等法律效應，甲方雙方必須共同遵守本合同，若有違反者必須賠償另一方一切經濟損失。

七、本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。

甲方： 甲方：

代表人： 代表人：

公章：公章： 公章：公章：

簽訂時間： 簽訂時間：

食堂承包合同書 篇29

發包方：_____________________(以下簡稱甲方)

承包方：_____飲食服務有限公司(以下簡稱乙方)

甲乙雙方本着服務工廠員工，保障生產正常運行的宗旨，經友好協商，簽訂本承包合同。

一、 承包範圍

承包範圍：職工食堂(含生產區食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。

二、 經營模式

所有食品均以成本價銷售，甲方向乙方支付勞務費，甲乙雙方實行雙向監督。

三、 勞務結算

1. 銷售價格

乙方確定，接受甲方的監督和指導。

2. 勞務費的核算

1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務費，當月結清。

2) 勞務費的計取，先經食堂會計核算、製表，經甲乙雙方食堂負責人簽字認可後，報甲方相關部門，於次月10日前由財務辦理付款手續。

3) 乙方出售未經加工的食品飲料等，不計入銷售額。

4) 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內，費用由甲方承擔，超過部分由乙方承擔。

5) 每半年對核算辦法進行復核，如果勞務費的提取計算辦法不合適，甲乙雙方簽訂補充協議。

四、 合同期限。

1. 本合同期限為一年，自 20_年 9月10 日至 20_年9月 9 日止。

2. 本合同到期後是否繼續發(承)包，雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續承包，最遲須在本合同中止前十日另立合同。

五、 甲方的權利和義務

1. 無償提供食堂的場所、設備、設施，並提供各種易耗品，造冊登記，合同終止前如數收回。

2. 負責食堂設備、設施的日常維修。

3. 負責提供水、電、氣及燃料，並保證正常供應。

4. 甲方提供貨車一輛，用於採購物資。

5. 負責提供居住用房，免收房租，應據實核收物業管理費、水電等費用。

6.甲方工會是乙方的業務歸口管理部門，對乙方經營的全過程有指導、管理、監督、檢查和考核的權利。甲方派出的管理員(兼採購)作為甲方的執行代表，負責對乙方的日常管理進行監督、檢查、考核。

7. 甲方採購人員協助、監督乙方採購員，進行物資採購。

8. 甲方派出會計兼保管，負責日常賬務核算，物資保管。

9. 甲方派出工作人員有接受乙方監督的義務。

10.甲方就餐信息應及時同乙方溝通，甲方如有任何就餐時間上的變動，應以書面形式通知乙方管理人員，如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。

11. 甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資採購、保管、餐票兑換、成本核算的審計、流動資金的管理。

12. 每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品，協助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續，並承擔其費用。

13. 甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質量與衞生狀況。

六、 乙方權利與義務

1. 對甲方提供的場所、設備、設施及各類易耗品享有使用權，並不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數量如數歸還，並保證完好。

2.乙方承包範圍內的工作，可向甲方建議供考慮採納。乙方採購人員按每日所提計劃進行物資採購，嚴格做到貨比三家，把好質量關，如有違反有關規定及徇私舞弊行為一經查實處以罰款後開除。甲方管理人員有權對乙方的採購員進行監督。

3. 對甲方違反有關規定行為者，有權向歸口管理部門或工廠有關部門提出要求。

4.所有食品均按成本價銷售，食品價格公佈上牆，虧損率應控制在3%以內，全年累計虧損不得超過1500.00元，若虧損超過1500.00元，超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里，每半年核算一次。盈利率應控制在3%以內，盈餘部分只能用於提高飯菜質量，不得挪作它用。

5.必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節假日、檢修期間的就餐，若因就餐原因而影響生產，視情節輕重扣罰當月勞務費1%-5%。就餐職工滿意率應達到80%，在低於75%扣乙方勞務收入1%;若低於70%，扣勞務收入的3%;並限令乙方拿出整改意見;若低於65%甲方有權解除乙方合同。

6. 嚴格遵守甲方的各項規章制度，並接受甲方及地方有關部門的檢查，若因檢查不合格，所處各項罰款自負。

7. 承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切後果。

8.不得面向社會經營，經營中不允許收取現金，若有違反處以乙方實際收現金金額的20倍罰款，若用食堂的食品(物資)送人，處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。

9. 所有食品必須符合國家衞生標準。

10.所有聘用人員須持有健康證上崗，同時必須符合勞動法的有關規定，且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民，並出具當地公安機關有效證明，報甲方備案。

11. 乙方出現的傷亡事故由乙方自己承擔。

12.乙方不準帶未成年人進入甲方工作區內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時，應事先向甲方説明，甲方同意後，按甲方職工的家屬一樣，買票就餐。

七、 計算公式

銷售額(R) =總銷售額-未經加工的食品飲料等

成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R- C

盈虧率(L)=P/C_100%

勞務提成(F)=R_36%-水電氣費_5%

八、 違約責任

1、 本合同生效後，除合同特別約定外，任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外)，否則違約。

2、 違約金為2萬元。

甲方：___________(簽字或蓋章)　乙方：__________(簽字或蓋章)

簽訂日期：_____年_____月_____日　簽訂日期______年_____月_____日

食堂承包合同書 篇30

發包方： (以下簡稱甲方)

承包方： (以下簡稱乙方)

合同簽訂時間：

合同簽訂地點：甲方所在地

甲乙雙方根據《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定，雙方在平等互利、協商一致的基礎上，為明確雙方權利義務關係，現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款：

一、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約150平方米)，食堂經營的衞生許可證及食堂現有設施。

二、醫院職工食堂，乙方只有管理權、使用權、無所有權，職工用餐後，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。

三、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金5000元，於簽訂合同時一次付清。在使用過程中，食堂設備、設施的保養、維修以及衞生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

四、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理，服務質量監督，醫院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監督，乙方必須接受市、區衞生檢查及有關部門的衞生監督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。

五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉包，否則甲方將予以收回，並按違約收取違約金10000元。

六、乙方需改變經營場所結構，必須徵得甲方同意後方可進行，費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。

七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準於每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網，如有損壞，照價賠償。食堂提供一套不鏽鋼燃氣灶具，若需改造或更新，其費用由甲方負責，其餘用品均由乙方自行購買。為了便捷服務，醫院增添的電腦刷卡系統一套，日常維修費由乙方自理，醫院不再投入資金增加和維修設備。

八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量，如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

九、承包費每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金，甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點後，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一扣除。

十、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年後提前壹月通知對方同意後，方能解除合同，如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。

十一、乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方能解除(如無新承包人，乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商税務及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協助。

十二、本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定履行。須由雙方協商一致後履行，並須在合同上註明。

十三、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章後生效，擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務、工會或總務科各留存壹份。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日