機關食堂承包協議（精選22篇）

機關食堂承包協議 篇1

訂立合同雙方：

發包方(以下簡稱甲方)：__________________縣機關事務管理服務中心

法定代表人：__________________

住所：__________________縣黨政機關辦公中心

承包方(以下簡稱乙方)：__________________

工作單位：__________________縣機關事務管理服務中心

甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

第一條 承包物

餐廳(西廂房二樓)面積__________________平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)

第二條 承包費、承包期限及結算方式

承包費每年__________________元，承包期限_________年(自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日日止)，承包期內承包費__________________元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。

第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將幹部每月每日(工作日22天)補貼的_________元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐_________元，標準由乙方自定(其中主食不少於_________樣，副食不少於_________樣)，乙方取得自助餐的利潤不準超過_________%.如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責製作，價格隨行就市。

第四條機關工作人員用餐時間，原則上早_________：_________—_________：_________，午餐_________：_________—_________：_________，晚餐_________：_________—_________：_________，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。

第五條 甲、乙雙方權利和義務

1、甲方的權利和義務

(1)甲方負責支付取暖費、水費。

(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

(3)乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。

(4)甲方收取乙方的電費，按電錶計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。

(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衞生、安全、環境建設。

(7)如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。

2、乙方的權利和義務

(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。

(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的，週一至週五原則上不許對外營業，週六、週日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衞生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。(3)自覺服從甲方的管理，並接受業務主管部門的監督和指導。

(4)保證就餐時間，讓加班的幹部隨時用餐。

(5)合同期內，食堂消防、安全、衞生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。

(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。

(8)乙方保證機關食堂在_________年_________月_________日正式投入使用。

第六條 違約責任

本合同簽訂後任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。

第七條 合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。

第八條 其它條款

本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方：______________________

法定代表人：______________________

乙方：______________________

___________年___________月_________日

機關食堂承包協議 篇2

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方： (以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國勞動法》和上級政府部門的有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，甲方將食堂勞務及綠化衞生勞務承包給乙方，雙方自願簽訂本合同書，共同遵守本合同條款。

一、勞務合同期限：

本合同履行期限為20__年9月-20__年6月

二、工作內容：

1、乙方根據甲方食堂工作需要選聘相應人員擔任甲方食堂的勞務及相關工作。

2、乙方嚴格按照《中華人民共和國食品衞生法》、江蘇省《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《鹽城市學校食堂食品衞生監督量化分級評分標準》、東台市唐洋鎮中學關於食堂管理制度和工作要求的相關規定，進行學校食堂勞務工作，甲方按規定對乙方工作進行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時工作安排，勞務費雙方商定。

三、勞務保障和勞動條件：

1、甲方提供必備的勞動設備設施，承擔乙方勞務人員健康證、培訓合格證的相關費用。合同期滿後，乙方將全部勞動設備和設施完好無損地交還給甲方。

2、乙方對勞務人員必須定期進行業務培訓，明確甲方的工作要求，不合格勞務工堅決不予使用。所使用的勞務工，乙方必須幫助辦理勞動保險等手續。勞務人員的勞動保護物品由乙方負責。

四、勞務報酬：

甲方每月10日前，以人民幣形式支付乙方上月的勞務費(含各種勞動保險等費用)，每月基本勞務費壹萬肆仟玖佰元整，考核獎懲金額根據實際考核情況確定;合同外增加的工作量，視具體情況確定勞務費。工作日不滿一月的按實際工作天數折算。

五、勞務合同的變更或解除。

一、有下列情形之一的，甲方雙方應變更勞務合同並及時變更合同手續：

1、雙方協商一致的。

2、立本合同所依據的客觀情況發生重大變化，致使本合同無法履行的。

二、有下列情形之一，甲方可解除勞務合同。

1、乙方工作人員嚴重違反勞動紀律和規章制度的。

2、在履行合同期間，工作情況證明乙方不符合錄用條件的。

3、乙方工作嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損失的。

4、乙方被依法追究刑事責任的。

5、乙方未徵得甲方同意使用勞務人員，或違法違規使用勞務人員，造成嚴重後果的。

三、甲、乙雙方解除勞務合同應提前三十天通知對方，雙方當事人在合同期滿三十日內可向對方續訂合同。

六、違約責任：

甲乙雙方必須嚴格履行勞務合同。除遇有特殊情況，經雙方協商一致，在不能履行勞務合同的有關內容外，任何一方違約合同給對方造成經濟或其他損失的，應根據其後果和責任大小，給對方賠償經濟損失，賠償金額按有關規定或實際情況確定。

七、合同爭議處理：

1、在合同履行期間，甲、乙雙方如發生爭議，可協商解決，協商不成，可提請勞動仲裁部門裁定。

2、本合同未盡事宜，或與今後國家和地方政府有關規定相悖的，按有關規定執行。

八、其他事項：

本合同一式兩份，甲乙雙方各執壹份。

甲方(蓋章)：__________________ 乙方：_________________________

代表人(簽字)：________________ 身份證號碼：____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

機關食堂承包協議 篇3

甲方：乙方：

經學校行政會研究決定，學校食堂繼續承包給乙方經營。經甲、乙雙方充分協商，擬定合同如下：

一、期限：20xx年9月至20xx年6月。

二、管理費：乙方一次性向甲方上交管理費人民幣 元。

三、經營範圍：飯、菜、自行加工的各種食物、點心。不得經營煙、酒、飲料、水果及非食物商品。

四、乙方如需對經營場所進行改造，事先必須經過甲方同意。

五、承包期內，食堂所用燃料由乙方負責。

六、乙方應負責搞好經營場所的清潔和餐桌衞生，嚴格執行《食品衞生法》，嚴格食物中毒事件發生。因食物衞生問題造成師生食物中毒，乙方應負經濟責任和法律責任。乙方所有從業人員均應接受衞生防疫部門的健康檢查，持證上崗，其費用由乙方負責。工商管理費由乙方負責。

七、乙方應誠信經營，不得亂抬物價，甲方有權監督其經營行為。

八、乙方如若超範圍經營，或將煙、酒賣給學生，每人次罰款200元。

九、乙方應配合甲方做好防火、防盜、防毒等安全工作，無條件執行甲方的規則制度，努力消除隱患，否則甲方有權對乙方進行經濟處罰，直至終止合同。

十、食堂設備由乙方負責保管，如因乙方工作人員人為損壞應照價賠償。

十一、乙方如違反上述合同條款，或者廣大師生對乙方的經營意見極大、反應強烈，甲方有權終止本合同。

本合同未盡事宜，另行協商補充。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執壹份，自簽訂之日起生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

機關食堂承包協議 篇4

甲方： (以下簡稱甲方)

乙方： 深圳市奇華餐飲管理有限公司 (以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談，甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營，由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本着公平、自願、互惠互利的原則達成下列之協議事項：

一、經營方式

1、由甲方提供經營和服務的場地，食堂員工宿舍、供乙方使用，食堂設備有如下兩種方案：

方案一：食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還設備，如有損壞或遺失按市場折舊添補。

方案二：食堂設備由乙方負責投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設備，按每年折舊20%計算，合作期滿後設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可後雙方各執一份，經營期間乙方負責廚具更新或維修，費用處理。

2、由乙方按照雙方約定的每週菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。

二、結算方式

1、由甲方以工人每人 元/天，職員每人 元/天的伙食費標準，以現金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方，如、逾期未付伙食費，甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發票，税金由貴廠承擔)。

三、雙方的責任

1、甲方責任

⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數準備飯菜，並按報餐人數與甲方結算餐費。注：(如屬甲方原因未能及時將就餐人數通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產，其責任應由甲方自己承擔)。

⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。

2、乙方責任

⑴乙方在甲方規定的場所內，嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所採購糧油、蔬菜、調味品等原材料衞生符合國家標準。

⑵負責廚房範圍內的環境衞生，餐廳內清潔及消毒工作。

⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督，並遵守甲方廠紀廠規。

⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書，並每年定期進行健康檢查，向甲方提供健康證明覆印件。上班時應穿工衣、戴工帽，打菜時應戴口罩。

⑸乙方廚房工作人員意外事故，其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。

⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。

⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好記錄。

⑻乙方每週六提交下星期菜譜供甲方審核，批准後由乙方公佈實施。

⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作，如出現食堂集體食物中毒事件，經政府職能部門鑑定，屬乙方責任，乙方必須承擔全部責任。

四、伙食費分佈情況

1、員工餐每人 元/天：早餐 元，有稀飯、榨菜、鹹菜、饅頭、米(河)粉湯、麪湯等品種換着吃。中晚餐各 元，共 菜 湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇)， 葷 素，由員工選 葷 素。

2、職員餐每人 元/天，早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲麪及麪點等輪換供應，中晚餐各 元，從 菜 湯中選 _____菜 湯， 葷 素。

3、夜宵臨時決定人數，費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。

4、夜宵臨時決定，費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵，並安實際報餐人數與甲方結算餐費。

五、合同終止及違約責任

1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，而且已超過本合約之約定的最大期限，甲方還沒有書面付款承諾行動時，乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務，因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任，乙方有權採取措施追回甲方欠款並按日3‰,計收滯納金.

2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公佈為準，上漲幅度達到10%)時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請，若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整，乙方有權單方面終止合同。

3、乙方保證廚房的衞生和質量符合合同規定，

4、甲方違反本合同第二項第一節結算方式，乙方有權終止合同.

5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準)：單方面無故終止合同，毀約方必須向對方賠償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。

六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。

七、本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。

八、簽約生效後，即具有法律效力，簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規，切實執行合同各條款。

九、附件：雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。

1、食堂設備清單

十、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協商解決，如協商未果，則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。

十一、雙方確認簽署並(蓋章)：

甲方代表簽字(蓋章)： 乙方代表簽字(蓋章)：

年 月 日 年 月 日

機關食堂承包協議 篇5

甲方： (以下簡稱甲方) 地址：

乙方：東莞市三星膳食管理有限公司 (乙方簡稱乙方) 地址：東莞市 徐先生

本著互惠互利的原則，甲乙雙方經協商，甲方將廠的食堂承包給乙方承辦，以明確雙方發包和承包過程的權利、義務與經濟責任。為了確保雙方的權益關係，經雙方友好協商，特訂立本合同，以利雙方共同履行。

承包期限自 年月年日止，共甲、乙雙方確保遵守以下列事項：

一、甲方免費提供給乙方廚房、廚具、水、電、住宿等固定設施配置。

二、乙方僱用工人的工資由乙方負責。

三、若無特殊情況，乙方要嚴格服從甲方所規定的用膳時間。

四、甲方員工的伙食費，先由乙方墊付 天，甲方在每月 號及 號前應付清該廠員工 天的伙食費給乙方，最遲不得超過3天，逾期不付者，乙方有權停膳。

五、每日用餐人數由甲方管理部填送廚房幹部，結算方式按甲方管理部提供之每天的人數，月終結算。

六、員工每天早、中、晚三餐伙食費每人￥ 元(人民幣)，夜宵每人￥ 元(人民幣)，中、晚兩餐伙食標準為 菜 湯。

七、甲方幹部早、中、晚的伙食標準為 菜 湯，每人每天的伙食費為￥ 元(人民幣)，夜宵一次為￥ 元(人民幣)。乙方不斷定期更換菜譜，嚴格執行。

八、合同期間甲方之設備良好可用(乙方可先試用二週)交乙方使用，設備每日維護由乙方負責，簡易之修理由甲方電工協助，設備有任何幫障、不良，乙方要事先查覺，不得以任何理由延誤開飯時間。

九、設備正常損耗由甲方負責，如因維護不當、使用不當而損壞由乙方按全新價格賠償。

十、乙方需增添設備需經甲方同意。

十一、 合同期間甲乙雙方應多協商解決問題，任何一方要求解約，需於20日前書面通知對方， 便利雙方因應作業。

十二、 合同期間，雙方應嚴格遵守所有條約，如遇特殊情況，或未盡事宜由甲乙雙方協商解決，若無效恣意解約者須賠對方人民幣參仟元。

十三、 節日開餐由甲方規定，若要加餐費用由甲方負責，乙方視情況每月加菜一次(加添一主菜)。 十四、 員工必須遵守廠方所規定之用餐禮儀及食堂管理規則。

附：用餐禮儀及食堂管理規則一份(共兩頁十六條)

十五、 衞生管理

(一) 廚具、餐具衞生管理

1. 對廚具、餐具要確實保管，多加愛惜。

2. 專人負責清洗、擦拭，清洗時不可重摔，洗後收放整齊。

3. 定期進行消毒。

4. 電器用品鼓風機、燃油機等每日檢查維護，不可因任何理由(故障、損壞等)而影響規定時間供餐，延誤十分鐘以上罰款￥300元，二十分鐘以上￥500元，逾期30分鐘以上賠償員工每人5元自行用餐，並罰500元。

(二) 環境衞生管理

1. 餐廳每日08：00~09：00要作一次全面打掃，地面不得有積水、油膩、殘羹剩菜、雜物，有違犯罰100元。

2. 餐桌椅要整齊、清潔，平時隨時擦乾淨，每週一次全面大擦，有違犯罰100元。

3. 餐廳每週一、五地面沖洗一次(其中一次用肥皂粉刷洗)，門窗、玻璃擦明亮，有違犯罰100元。

(三) 廚房、庫房、辦公室、廁所環境衞生管理

1. 廚房領班或幹部與公司管理部為對口單位，要配合公司管理部協調交辦工作。

2. 廚房、庫房、辦公室、廁所隨時打掃，管理部每日檢查，任何時間都不得有垃圾、污水、影響衞生之雜物，隨時保持整齊清潔，如有違犯重重處分，罰100元。

3. 廚房內嚴禁抽煙、吐痰、擤鼻涕等不良習慣，違犯罰20元。

4. 廚房有蠅蟲、老鼠要嚴重處罰，違犯罰50元。

(四) 食品、菜蔬、肉葷衞生管理

1. 任何食品(米、面、菜、魚、肉、雞、鴨、酸料等等)進入廚房皆不得落地(放置地面)，違犯罰50元。

2. 大米要衝洗乾淨，不得有沙石雜物夾帶其間，違犯罰50元。

3. 蔬菜要清洗三遍，嚴防農藥、蟲卵、確保員工健康，違犯罰100元。

4. 魚、蝦、肉、雞、鴨等要嚴格清洗、處理，劣質、變質、過期、腐壞食物等一概不得使用，如因食物不潔、質量不好員工吃出病痛，除負責一切醫療、工資損失外並罰款1000元(必須經由鎮級醫院證明，病情)。

5. 所有熟食置放要有遮蓋物，違犯罰50元。

6. 運送中之食品(不需要再清洗)一律加蓋防污，違犯罰100元。

7. 菜味要符合大多數(60%以上)員工味口，衞生第一，質要夠水平，量要充足。

(五) 炊事人員衞生、工作管理

1. 炊事人員個人衞生嚴格要求，要服裝整齊、儀容整潔、手腳清潔，配有每季健康檢查證、餐廚師證件，違犯罰20元。

2. 上班時間內必須佩戴齊全(帽子、圍裙等)打菜時戴口罩，早餐帶手套，違者罰20元。

3. 確實按公司規定時間供應餐食，如因故延遲要立即通知管理作處理，延遲10分鐘要接受罰則(如十六.(一).4規定)。

4. 禁止廚房炊事人員將任何物品、食品帶出廚房。

5. 禁止廚房炊事人員帶不相關人員進入廚房。

6. 炊事人員在廚房工作由包伙單位管理，其餘時間一切按本公司員工管理辦法管理。

十六、 以上罰款部分由管理部當日立即通知乙方廚房幹部，簽名認可後，款額由當月之伙食內扣除，全部罰款繳入員工福利金內。

十七、 經當面協商，共同研討以上全部條款，雙方同意本合同全部內容並共同簽名遵行。

甲方代表簽名：年 月 日 乙方代表簽名：0769-23068220xx年 月 日

機關食堂承包協議 篇6

發包方：____________________

承包方：____________________

為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。_______________(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給_______________(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係，經雙方協商特定如下條款，共同遵守執行。

一、承包範圍和期限

甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即：__________年_______月_______日至__________年_______月_______日。

二、報餐和供餐標準

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少於8樣，一週內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高於20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。

三、乙方在承包經營期間的責任

1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次_______元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，並共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衞生要求，並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔，每次處以______________元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷燬，並每次處以______________元的罰款，累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衞生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，並賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衞生工作，嚴格執行“食品衞生安全管理規定”強化食堂工作人員的衞生安全教育。否則，將按“食堂衞生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方，並公佈菜譜，以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規範操作，乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_______萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經濟結算另行協商。

3、乙方向甲方交納承包金每月__________元，每年按_____個月計算，共__________元。學年度的上學期末交承包金_____萬元，學年度的下學期末交另一半承包金_____萬元。營業額超過_____萬元後，超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衞生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人_____元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象，如發現罰款_____元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定，與甲方無關。

6、乙方必須按“創建國家衞生城市的標準”，認真做好食堂內外的環境衞生和除四害工作，接受教育行政部門、衞生執法部門的檢查監督。若不達標，除衞生執法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以_____元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用後應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。

3、餐廳內電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規程操作，並由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利，並有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。

3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優先續包的權利。

4、乙方承包食堂後，所用水電費均由乙方負擔，並按月結算。

5、乙方如需更改經營方式，應事先向甲方申請，同意後方可實施。

6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

9、附件：

(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認後簽字生效。

(2)食堂衞生安全管理規定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方(簽章)：________________乙方(簽章)：________________

__________年_______月_______日__________年_______月_______日

機關食堂承包協議 篇7

發包方：公司（下稱甲方）承包方：廣州市__餐飲服務公司（下稱乙方）

根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

一、伙食標準：

甲方員工每天（二、三）餐伙食費標準為人民幣__元，（早餐__元，中、晚餐各__元）中級人員餐為人民幣__元；高級人員桌，1餐__元，夜宵一體式__元，供給乙方經營輸伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式：

A：用餐方式：

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據（餐數、桌位）人數辦理伙食。

B：結算及付款：

1、按日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任：

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣__元，給乙方全權自由性使用（注：每人每天應用燃料費__元，水電費__元）。

3、要維護廚房的.治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環境衞生，如有此事，乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衞生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任：

1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衞生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衞生問題，乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衞生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衞生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衞生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區；如違反者，甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任：

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同；否則後果自負。

六、合同期：

乙方辦理伙食試用期天，試用期後，甲方認為經營合格，合同期暫訂為年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

生效日期：年月日

甲方代表簽名：乙方代表簽名：

蓋章：蓋章：

簽訂日期：年月日

機關食堂承包協議 篇8

簽定協議雙方：

甲方：乙方：(身份證號： )

二、協議內容及用途：

乙方使用甲方食堂，用於醫院的飲食服務工作。

三、協議條件：

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、甲方為乙方免費提供經營用水和用電。

3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協議簽訂之日起生效。

4、乙方負責職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。

5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境。 在小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐

6、甲方提供24小時熱水。

7、乙方承包期滿後，如不繼續承包，剩餘的主副食品由乙方自行解決。

8、如機械、用具出現故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠 償。

9、乙方不得在樓下使用煤氣罐，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需 照價賠償。

10、乙方的飲食工作必須符合食品衞生法，食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。

11、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。

12、乙方要注意安全，採取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。

四、違約條款

1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金1000元。

2、單方違反承包條件，經對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付 違約金1000元，合同作廢。

3、如食堂無穩定客源，導致食堂不能經營下去，提前1一個月協商達成一致後 無違約金

五、本協議有效期為壹年(20_年3月1日----- 20_年3月1日)。

六、本協議和物資清單一式兩份，雙方各執一份。

七、簽定本協議後，以前簽定的協議同時作廢。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

機關食堂承包協議 篇9

甲方：中廈建設集團有限公司(新上海商業城15號地塊項目)

乙方：

經甲乙雙方共同協商一致，甲方現將新上海商業城15號地塊西側食堂由乙方經營為了明確雙方的權責、分工、協作關係及更好的互相配合，確保食堂各項工作正常開展，結合本工程的具體情況，經雙方協商一致，特簽訂本經營協議。

一、經營方式： 甲方將位於浦東新區世紀大道1128號新上海商業城15號

地塊項目西側食堂交給乙方經營，乙方自行安排人員，自行採購，加工，自負盈虧，自帶所需的各種炊具，甲方不向乙方收取租金費。

經營日期：從 到 結束。

二、甲方職責：

1提供廚房場地及水電安裝到位;

2、提供準確的用餐時間;

3負責辦理有關消防、環保、衞生等部門的手續;

4、監督乙方對衞生環境的管理工作;

5、監督乙方日常運作，特別是衞生狀況，服務水準，以及進菜、配菜、營養搭配，並有權要求乙方整改;

6、承包期內必須添置、維護或無法繼續使用的設備由乙方自行負責;

7、由於乙方經營不善，或因飯菜質量不好，職工強烈不滿時，甲方可單方面終止本協議，押金一律不退;

乙方職責：

1、必須遵守國家規定的衞生管理條例，飯菜衞生要保證，如發現中毒整改，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責;

2、保證經雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，並保質保量，力求做到多樣化，並有地方區域的品味搭配，按季節更換菜式;

3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發現有腐爛變質並經證實後，甲方有權對乙方進行處罰，處罰金額在保證金中扣除;

4、乙方使用的液化汽必須在有營業執照及安全許可證的服務點購買;

5、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全過程服務;

6、乙方應努力做好日常經營管理，包括食堂人事管理、菜餚搭配與製作、服務、環境衞生、水電節省等;

7、餐後認真清洗食具並消毒，食堂內部等衞生包乾範圍內環境衞生全面清理整潔，經常清理食堂水池、下水道，確保暢通。灶台及炊事用具油漬污垢經常清洗，消除蚊、蠅、鼠害;

8、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;

9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;

10、廚房重地閒雜人員不準進入;

11、要嚴格遵守甲方管理制度，服從甲方安排，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衞生，工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;

12、不得隨意帶親友進入工地，不準進行電氣作業，嚴格遵守工地各項安全管理規定，車輛及物品出入須配合接受門衞檢查。

合同未盡事宜，甲乙雙方可在今後的工作中國共產黨同協商或同訂協議，同樣具有法律效力。

本合同經雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方簽名： 乙方簽名：

聯繫電話： 聯繫電話：

年 月 日 年 月 日

機關食堂承包協議 篇10

甲方（發包方）：公司

乙方（承包方）：

身份證號：

因甲方生產經營需要，經甲乙雙方共同協商，由乙方承包甲方產品和原料（以下簡稱貨物）的出入庫裝卸工作。

為明確甲乙雙方的權利和義務，確保承包工作順利完成，經甲乙雙方共同協商，特制定以下貨物出入庫裝卸工作的承包協議，供雙方共同遵守。

第一條 此承包協議工作的地點在甲方公司的廠區內部。

第二條 承包費用及抵押金

2.1根據甲方實際情況，乙方按時完成甲方所安排的所有裝卸任務。

2.2因為甲方工作任務受季節影響的不確定因素，勞務費按雙方商定執行，甲方按月支付乙方月勞務費為__，結算方式為每月底結算上月勞務費。

2.3乙方留一個月的勞務費在甲方處作為抵押金，當雙方解除合同且無糾紛的情況下，於解除合同次月底甲方應無條件返還乙方所有抵押金。

第三條 甲方的權利和義務

3.1甲方有權根據生產及發貨的實際情況安排乙方進行裝卸貨物工作。

3.2甲方有權根據生產、物流、天氣等情況隨時調整裝卸貨物的順序及時間。

3.3甲方根據乙方裝卸車的實際情況，有義務提供叉車、托盤等輔助機械或工具。

3.4在承包期間，甲方可為乙方不定期提供工裝及簡單勞動保護用品。

3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務後，甲方有義務按月支付乙方相應的勞務費用。

3.6甲方有義務為乙方裝卸人員提供工作餐，標準參照甲方公司內部標準。

3.7甲方配合乙方完成工作的叉車司機、倉庫保管員等人員工資由甲方承擔。

第四條 乙方的權利和義務

4.1乙方有權自行組織裝卸人員，但每班次不得少於四人。

4.2乙方裝卸人員有義務接受甲方的裝卸貨物安排，並按甲方要求完成。

4.3乙方有義務在裝卸過程中核對貨物的型號、數量等情況，如有與貨單不符，要及時通知倉儲人員。

4.4乙方裝卸人員有責任維護好自身的人身安全及採取必要的安全防範措施。如果乙方認為甲方的工作安排會危及人身或財產安全，乙方有權拒絕。

4.5乙方須統一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險，如出現安全事故全部由乙方承擔責任以及費用。

4.6乙方裝卸人員在裝車的過程中不得損壞貨物，如有損壞必須依照貨物的價格按價賠償，賠償款從乙方當月勞務費中扣除。

4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無故停工、罷工，否則甲方有權根據實際損失情況向乙方要求相應賠償，並在當月勞務費發放中體現。如當月勞務費不足以賠償甲方損失，甲方有權向乙方追償。

4.8乙方在工作中要注意維護甲方的公司形象，不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等

第三方索要財物，否則甲方有權對乙方違規裝卸人員進行處罰。

4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度，不得在廠區範圍內吸煙及使用明火，否則每人次罰款100元。

4.10乙方有義務對甲方倉庫內防火、防盜等各項工作進行協助，並按規定執行甲方制定的各項規章制度。

第五條 合同的變更、解除或終止

5.1雙方可在協商一致的情況下，對本協議進行修改及變更，形式可為合同附頁或重新制定。

5.2任意一方提出解除本協議需提前____日以書面形式通知對方。

第六條 爭議解決 因履行本協議發生爭議的，由雙方平等協商解決；協商不成的，甲乙雙方均有權向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。

第七條 本協議自雙方簽字和蓋章之日起生效，有效期為________年。

第八條 本協議一式二份，雙方各執一份，並具有同等法律效力。

甲方（發包方）：公司 代表人： 乙方（承包方）：

________年____月____日 年____月____日

機關食堂承包協議 篇11

甲方：_____________________

乙方：_____________________

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

一、經營方式

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

3、乙方自行採購、加工，自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。

5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。

二、雙方權利及義務

1、甲方權利義務：

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。

2、乙方的權利義務：

1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衞生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數，每個月計算餐費，於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為1個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關係，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前30天通知甲方;

七、違約責任

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最後一個月餐費的_______%。

八、其它

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。

甲方：_____________________乙方：_____________________

甲方代表：_____________________乙方代表：_____________________

簽約日期：____________年_______月_______日

機關食堂承包協議 篇12

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、合同雙方

發包方：_________________(以下簡稱甲方)身份證：__________________________________

承包方：_________________(以下簡稱乙方)身份證：__________________________________

二、承包期限

從___________年_________月_______日至_________年_________月______日止

三、具體內容

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。

五、甲方權限

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衞生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衞生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衞生部門規定進行身體檢查，費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衞生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證放心肉的衞生，做到食品衞生內部以及環境衞生，經得起上級部門檢查並達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衞生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限

1、有權自主經營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，並止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

8、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

甲:_________________________乙：_________________________

__________年________月_____日__________年________月_____日

機關食堂承包協議 篇13

一、簽定協議雙方：

甲方：

乙方：

(身份證號： )

二、協議內容及用途：

乙方使用甲方食堂，用於醫院的飲食服務工作。

三、協議條件：

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結算一次。

3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，協議簽訂之日起生效。

4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。

5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。

6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫院內部提供服務，不得開展對外經營項目。如需開展其它項目，必須向甲方申請，徵得同意並交納必要的費用。

7、乙方經營中需交納的各種税金和各種費用自理。

8、乙方承包期滿後，如不繼續承包，剩餘的主副食品由乙方自行解決。

9、如機械、用具出現故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。

10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需照價賠償。

11、乙方的飲食工作必須符合食品衞生法，食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。

12、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。

13、乙方要注意安全，採取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。

四、違約條款：

1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金200元。

2、單方違反承包條件，經對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付違約金200元，合同作廢。

五、本協議有效期為壹年(20_年1月1日------20_年12月31日)。

六、本協議和物資清單一式兩份，雙方各執一份。

七、簽定本協議後，以前簽定的協議同時作廢。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(籤)：_________ 法定代表人(籤)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

機關食堂承包協議 篇14

甲方：鋼鐵辦公室

乙方：餐廳承包商

簽訂日期：XX年XX月XX日

立約人： 公司辦公室 (以下簡稱甲方)

立約人： (以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。

第一條：本協議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續約。(新續約在本協議結束的前兩週內簽訂)

第二條：乙方於協議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金於支付日一個星期內補全)，該保證金由甲方財務處負責保管;協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時，甲方於乙方退廠起算(7日內)無息返還。

第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。乙方就繳各項税款，應自行繳納，如有逃税、漏税之事宜，應自行負責。

第四條：乙方工作人員管理

1、食堂工作人員於開始進入食堂前，須在正規衞生部門取得飲食行業從業資格證書，如沒有該證書，乙方不得僱用。乙方所僱用之員工每年須體檢一次，並將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新僱用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證複印件，在甲方管理處留存。

2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，並須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。

3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內躺卧。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。

4、乙方及其從業人員不得居住在餐廳或者廚房內，亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或鬥毆事件，若有爭執，應立即報請甲方管理處處理。

6、乙方工作人員，如有服務態度不佳者，經甲方提出事證，乙方應即督導發送或予以撤換。

第五條：房屋設備

1、甲方提供的電風扇：11台、餐 桌：4張、高低牀：1張、木 牀：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。

2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。

3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經甲方同意後方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施，以維安全。

4、乙方增添之設備或裝璜，應於終止合約後五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時間內搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發生的拆運等費用則由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等)，自行負責管理。

第六條：清潔衞生安全

6、乙方負責食堂餐廳整體建築的清潔衞生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。

7、乙方每日應對甲方員工就餐後的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衞生。

8、乙方必須辦理意外財產險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。

9、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣櫃，每餐留樣並貼上日期標示，且至少保留三天。

第七條：飲食標準

(1)炒麪大碗(乾麪五兩)：4元 小碗 (乾麪四兩)：3元

(2)湯麪大碗(乾麪四兩)：4元 小碗 (乾麪三兩)：3元

(4)饅頭，乾麪三兩：一個5角 包子 乾麪一兩：一元2個 餅子,乾麪三兩：一元2個

(5) 蛋湯：5角 米湯：免費

(6) 現炒蔬菜：5-7元 現炒肉菜：8-12元

(7) 物價普遍並持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動，漲價須經公司批准後公示。

(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高於市場價，辦公室實行監督。

第八條：營業約定

1、協議有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒收保證金並解約。

2、乙方不得擅自將經營權轉讓，或委託他人經營;甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。

3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經營範圍和業務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協議。

4、在協議有效期限內，乙方須依照本協議之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協議。

5、乙方須在每週三向甲方提供下週菜單，甲方有權對下一週的菜單進行審核作修改，並在週四前審核完畢，並回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先徵得甲方同意。

6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告，並由甲方進行抽檢。

7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衞生狀況進行監督，並要求乙方立即改善;並視情形由辦公室出具書面整改通知。

第十條:水、電

1、經營期間水、電、煤費用由乙方自理，並及時交清。

第十一條：在本協議有效期限內，乙方必須具體改善伙食狀況，經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協議，乙方不得有任何異議。

第十二條：本協議有效期限內，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，並經甲方同意。乙方未經甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。

第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協議，且乙方不得提出賠償要求。

第十四條：乙方如有違反本協議第七、九、.十二條各款之一者，甲方有權終止協議，並視情節輕重要求賠償。

第十五條：本協議若有未盡事宜者，甲乙雙方協商增訂補充條款，同效力於本協議。

第十六條：甲乙雙方如有異議，協商不成，本協議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。

第十七條：本協議壹式兩份，經雙方簽章後生效，甲乙雙方各執壹份存檔。

甲方： 乙方：

代表人： 代表人：

年 月 日 年 月 日

機關食堂承包協議 篇15

甲方:

乙方：

原黃泥中學校辦豆奶廠因管理需要，向社會公開招標，由曹滿能同志以每年 元的承包費承包經營，為了改善學生的營養結構，提高學生的身體素質，為了加強豆奶廠的生產管理，確保產品質量，特訂立承包合同如下;

一、豆奶廠由曹滿能同志承包經營，應確保豆奶生產的環境衞生，產品質量，原料進購經營管理等工作。

二、豆奶廠應堅持正規的生產程序，豆奶廠工人必須持衞生部門的健康證才能上崗，每天搞好豆奶廠的衞生，用具、廠房要定時消毒。豆奶加工要求達到120°C，未達到120°C的豆奶不能提供給學生飲用，豆奶產品必須達到質量技術監督局的檢驗標準，每期到技術監督局進行產品檢驗。

三、 嚴把原料進口關，不進黴壞變質原料，原料採購應有學校工人二人以上參加監督。

四、 豆奶費由豆奶廠按物價局核定標準面向自願學生徵收，不強迫，不攤派，不得利用學校行政手段。

五、 豆奶廠應保證豆奶質量，不偷工減料，不以次充好，定時定量向學生提供豆奶。

六、 豆奶生產和豆奶供應不得影響學校正常教育教學秩序。

七、 定期上繳豆奶承包費，並繳納每年5000元的質量擔保金。

以上合同內容，為學校與承包人雙方協商制定，合同期限一年(20xx.1.1---20xx.12.31)任何增加或刪減內容須在此框架內經雙方協商方可才能修改，雙方應遵照執行。

甲方代表簽字：

乙方代表簽字：

20xx年元月15日

機關食堂承包協議 篇16

甲方:

乙方:上海屹鋭餐飲管理有限公司

經甲、乙雙方友好協商,甲方就 食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

一、 食堂地點:

二、 合同期限:合同期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

三、 甲方用餐人數:員工 管理人員 或工程總建築面積(工程期限)：

四、 餐費標準:員工每人每天標準為 元,即早餐 元，中、晚餐各 元,管理人員每人每天

標準

為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元，宵夜視貴公司情況而定。

五、 供餐標準:早餐提供的品種有 ,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供. .

六、 供餐時間:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;

七、 承包方式：

八、 付款方式:

九、 雙方權利與義務:

1. 甲方的權利與義務

(1)甲方提供職工食堂經營場所.

(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知

乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方

(3) 甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用.(建築工地員工使用現金或刷卡除外)

(4) 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衞生,安全,服務質量等進行抽查,發現

問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換.

(5) 甲方有維持就餐秩序,並教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房

工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房.

(6) 甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作.

(7) 甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建築工地內,宿舍區行使管理權.

(8) 甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合

同的要求。

2 .乙方的權利與義務

( 1 )乙方負責辦理〔衞生許可證〕(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務.

( 2) 乙方經營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產製度,乙方應妥善維

護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域.

(3 ) 乙方應嚴格安照〔上海市食品衞生管理實施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衞生.如發生食

物中毒,經衞生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,.

( 4) 乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務

(5 ) 乙方在採購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任.

(6 ) 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證複印件交甲方保存,

(7 ) 乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務,.

(8 ) 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,

乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。.

十、 違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.

十一、合同終止

本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下，乙方享有續簽合同的優先權.

十二、爭議的解決:

一與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交上海市人民法院解決.

十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效.

甲方: 乙方:上海市屹鋭餐飲管理有限公司

地址: 地址:

甲方代表: 乙方代表:

簽約日期: 簽約日期:

機關食堂承包協議 篇17

甲方：_______________(以下簡稱甲方)

乙方：_______________(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：

一、 經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

3.乙方自行採購、加工，自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。

5.承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。

二、 雙方權利及義務

1. 甲方權利義務：

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務：

1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衞生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關係，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前_______天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最後一個月餐費的_______%。

八、其它

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。

甲方(簽章)：________________乙方(簽章)：________________

__________年_______月_______日__________年_______月_______日

機關食堂承包協議 篇18

甲方：福建省僑興輕工學校

乙方：

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務：

1、甲方於_年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(注：若後山新蓋食堂完工，則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注：固定資產清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麪包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)

4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麪包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

二、乙方的權力與義務：

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於_年9月1日前取得衞生部門頒發的衞生許可證，從業人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衞生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衞生，制訂食堂衞生管理制度，建立食堂衞生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衞生管理費用每月1000元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衞生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。

11、若工商、税務等校外行政部門需要收取有關費用(含税費)由乙方自負。

12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衞生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衞生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

機關食堂承包協議 篇19

甲方：

乙方：

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務：

1、甲方於 年 月 日將學校食堂內資產(資產詳見附件)提供給乙方使用。甲方依據食品衞生管理相關部門要求對食堂進行科學、合理的功能劃區。

2、甲方負責向食堂供水、供電。

3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第二家食堂。但乙方的生產經營不得影響學校正常教學活動。

4、食堂的開業停業時間由甲方根據學校作息時間安排統一規定。

5、甲方對乙方經營的食堂在衞生、質量、價格、服務態度等方 面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，並予以積極配合。

6、甲方有義務配合乙方共同迎接上級主管部門對食堂的檢查監督工作。

二、乙方的權力與義務：

1、乙方須在甲方規定的範圍生產經營，不得擴大使用場所，如在現有場所範圍外搭蓋場所，須經甲方同意。乙方在食堂內只經營飲食、開水供應，在校內不得經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。

2、未經甲方事先同意，乙方不得對食堂實施水、電改造或房屋裝修以及房屋結構改造。

3、乙方對其承包的食堂享有自主經營權。但乙方必須嚴格遵守食品衞生安全、環境保護、消防安全法等方面的相關規定。

4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交 年 月 日至 年 月 日風險抵押金人民幣____元，(大寫 )，若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應將風險抵押金如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方自己承擔。乙方應於開業前取得衞生部門頒發的衞生許可證，從業人員個人健康證。

5、食堂的電費由乙方自負，並按月上交甲方。

6、食堂員工應衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔，食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。

7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

8、乙方應傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

9、乙方應明碼標價，統一飯菜質量、數量、價格，同類食品的價格必須低於當地餐館價格。乙方不得隨意漲價，如因生產成本等因素確實需要漲價時，乙方事先提出書面申請，經甲方同意後再根據實際情況適當漲價。

10、若工商、衞生、税務等校外行政部門需要針對食堂收取有關費用時(含税費)由乙方自負。

三、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途停止營業，所交納承包費、風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反食品衞生法、環境保護法、消防安全及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理衞生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衞生等相關部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣 元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償。

6、乙方不得在合同未滿時將所承包的食堂轉包給他人，若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金不予退還外。

7、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、承包期限： 年 月 日至 年 月 日止。

五、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。

六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

七、其他未盡事宜雙方負責人協商解決。

八、附件：甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認後簽字生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

機關食堂承包協議 篇20

甲方：

乙方：

根據上級有關文件精神和我縣大部分中國小的做法，我校決定實行後勤社會化，現經甲、乙雙方協商，本着“服務於教學，略有贏利”的原則，特簽訂本合同。

一、 甲方的權利義務

1、 甲方提供現有的新廚房壹棟(除客房外)及校內商店，現有廚具等(附清單)。

2、 甲方負責廚房的維修、牆體安全和鍋爐的自然損耗。

3、 甲方有權不定期對廚房的食品衞生進行檢查，如發現乙方違反食品衞生安全要求規定，責成乙方及時糾正，如不聽學校勸阻，由學校作出處理意見。學校每學期對食堂工作進行民主測評兩次。如果在全體教職工民主測評中不滿意票數超半的次數累計超過兩次(含二次)，每次扣承包人員保證金500元，同時超過三次(含三次)取消下年繼續承包的資格。

4、 甲方與乙方簽訂食品衞生安全責任狀。

5、 訂合同時，乙方向甲方一次性交水電費、設備添置維修費及校內店面租金共計 元。

6、 甲方不允許乙方在校園內養豬、雞、鴨等。

7、 甲方協助乙方做好食堂的衞生安全工作和處理食堂內的學生違紀現象。

8、 乙方經營過程中，如因飲食問題造成師生安全事故，或乙方不能正常履行本合同所規定的義務，甲方有權終止本合同，對承包權另行處理。

二、 乙方的權利義務

1、 乙方必須親自經營，不得轉包或分包。乙方必須自行辦理好健康證、衞生許可證等行業要求的相關證件。

2、 乙方應嚴格按照甲方的作息時間表向自願自費在校內用膳的學生提供飯菜及用水開水。

3、 承包者無償為教職工燉飯、炒菜，並限時限量(教職工可憑每人每月

4、 乙方應按學校的作息時間提供飯、菜、水等，如人為因素造成用膳、開水供應不及時、師生吃生飯每次扣乙方10元。

5、 乙方應與甲方簽訂食品衞生安全責任狀。

6、 乙方應免費保證師生雙休日、節假日的燉飯、開水、熱水供應。 7、 乙方應及時收集剩飯菜。

8、 乙方負責廚房內、外環境衞生及煤渣清理並自行安排好燃料的堆放地點。

9、 乙方簽訂合同時應交押金元(不計息)，合同結束時退還，合同沒到期，不予以提前退回。

10、乙方有義務負責雙休日、節假日及寒假補課期間的護校。

11、乙方免費為學校集體加餐提供加工服務及客房的衞生、服務等工作。

12、學校水管發生故障時，乙方免費維修以保證水的正常供應(維修所需

三、附則：

1、本合同自簽訂之日生效，合同期為 年 月 日至 年 月 日)，合同期滿如甲方繼續發包，在同等條件下乙方有優先承包權。

2、甲方不承擔乙方的任何經濟責任和經費開支。

3、如乙方在合同期內違反計劃生育，甲方有權直接終止合同。所造成損失由乙方自己承擔。

4、其他未盡事宜由雙方協商解決。

5、本合同甲乙雙方各執壹份。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

機關食堂承包協議 篇21

發包方：____________

承包方：____________

根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

一、伙食標準

甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元，(早餐____元，中、晚餐各____元)中級人員____餐為人民幣________元;高級人員 桌，餐元，夜宵一體式____元，供給乙方經營輸伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式

A：用餐方式：

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

B：結算及付款：

1、按 日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣____元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費____元，水電費____元)

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衞生，如有此事，乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衞生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任

1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衞生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衞生問題，乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衞生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衞生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衞生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則後果自負

六、合同期：乙方辦理伙食試用期____天，試用期後，甲方認為經營合格，合同期暫訂為____年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

甲方：____________乙方：____________

簽訂日期：_______年____月____日_______年____月____日

機關食堂承包協議 篇22

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、合同雙方：

發包方：________________(以下簡稱甲方)

承包方：________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限：

從____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止

三、具體內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣_________________元，午餐為人民幣_________________元晚餐為人民幣_________________元，夜宵為人民幣_________________元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方______月伙食費，結算時由乙方開具半個______月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衞生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衞生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衞生部門規定進行身體檢查，費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衞生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證放心肉的衞生，做到食品衞生內部以及環境衞生，經得起上級部門檢查並達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衞生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限：

1、有權自主經營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，並止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續______月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個______月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：________________

甲方代表[簽名]：________________乙方代表[簽名]：________________

單位[蓋章]：________________單位[蓋章]：________________

電話：________________電話：____________________

日期：________________日期：____________________