最新白酒謝師宴策劃方案

十年寒窗苦讀，一朝金榜題名。上週，一年一度的高招、中招錄取拉開序幕。面對即將到來的“升學宴”、“謝師宴”、“狀元宴”等宴請高峯，荊州各大酒店都推出了促銷活動，還附上了種種優惠措施。與之同時進入“備戰”狀態的，還有酒企。記者採訪瞭解到，各大白酒廠家和經銷商早已“摩拳擦掌”，借“謝師宴”拉開了今夏白酒促銷的大幕。

謝師宴上白酒成主角

早在大學聯考分數公佈之時，荊州就有不少酒店開始接受謝師宴的預訂。有宴席通常少不了酒。即將到來的謝師宴高峯，給正處於銷售淡季的白酒市場注入一劑“強心針”。從往年這個季節白酒銷售情況來看，謝師宴對白酒銷售起到了一定的提振效果。正因為如此，荊州各大白酒廠商看準這個時機發動攻勢，推出了謝師宴、狀元宴等宴席的酒品優惠。

近日，記者走訪城區多家酒店瞭解到，連日來謝師宴預訂十分火爆，不少白酒品牌針對謝師宴推出了套餐優惠。比如，推出優惠打折活動，向消費者推介不同價位的白酒品牌;或者將酒水與餐飲包桌捆綁銷售，消費指定白酒，可贈送飲料、禮品等。此外，白酒經銷商或專營店也趁勢推出了讓利、送贈品活動以吸引消費者。以某品牌白酒為例，購買指定規格的白酒可獲贈飲料、香煙或購物卡。

中等價位白酒受青睞

“無論孩子成績如何，我們都會為他擺上幾桌。不是鋪張浪費，只是見證孩子的成長。”市民侯先生告訴記者，他希望將孩子的謝師宴辦得既體面又實惠，在選購酒水方面，他更關注白酒品牌和促銷力度。

某白酒品牌旗艦店工作人員介紹，除了傳統的濃香型白酒，醬香型、清香型、兼香型等不同特色的白酒越來越受市民青睞。在一般宴請上，消費者通常會選擇搭配不同口味的白酒。與禮品酒不同，酒店推出的謝師宴用酒價格都比較適中，因為消費者在選擇酒水時更傾向於品質較優、價格實惠的酒水，200元以內的白酒產品認可度較高。這也説明了市民理性消費的迴歸。

特色營銷主打感情牌

在白酒廠商看來，謝師宴的升温，帶動了白酒的需求量。據瞭解，早在6月份，就有不少白酒廠家和經銷商行動起來，針對不同的產品和消費羣體，制定暑期促銷、營銷策略。

記者瞭解到，除了加強與酒樓的合作，不少白酒廠家在營銷活動上主打“感情牌”，營造謝師文化理念，優惠力度更大，服務也更完善。

在以往的白酒促銷中，一些白酒廠家和經銷商主打“價格戰”，雖然價格優惠力度大，但常陷入“混戰”的狀態。如今，這種現象正逐漸被新的營銷手段替代。記者走訪發現，主打“感情牌”的營銷手段，更容易為消費者所接受。

針對謝師宴，不同白酒品牌推出的營銷方式各有特色。比如，紅糧液酒業集團與旅行社合作，提前訂購狀元酒，贈送免費旅遊項目;購買指定枝江酒，可贈送飲料、香煙、購物卡等禮品。