產品推廣營銷活動策劃方案

產品推廣服務平台作為企業的市場門户,其功能的完備程度及信息的傳輸效率影響着企業的經營和服務水平。下面是有20xx產品推廣營銷活動策劃方案，歡迎參閲。

20xx產品推廣營銷活動策劃方案範文1

一.行業形式分析

市場特徵，消費趨勢，相關產業形式等

二.市場調查

實際銷售介質調查，同行業情況，消費者調查

三.本產品綜合分析

結合前面的調查分析，比較自己的產品優劣勢，發展空間，改正地方等

四.營銷策略

市場沸點，主導操作模式，結合自己產品因地制宜的營銷方案，產品價格定位及銷售渠道等

五.品牌宣傳

在產品知名度得到一定提升後，注意改變營銷策略，注重品牌效應

實例：匡威校園推廣策劃書

一.整體分析

誕生於20世紀初的匡威---converse鞋，以其狂放不羈的設計，風靡全球，集復古、流行、環保於一身，是美國文化的精神象徵，以其隨心所欲，自由自在沒有約束的穿着形態，更成為追求自我時尚的青年人的忠實排擋。

Converse(匡威)運動鞋、休閒鞋及服裝配件的銷售網絡已遍佈全球90多個國家和地區，運動用品專賣店和百貨公司專櫃超過9000家。匡威在全球家喻户曉，是奢侈品同時也是普通人也能用有的，在國外銷量與同行業遙遙領先。

隨着WTO，中國市場逐漸與國際接軌，Converse(匡威)在中國市場份額位居國際運動品牌前三名，可見目前匡威在國內市場有很大的空間。

鑑於其在國內消費者，多是80，90後，就註定了校園是個很好的推廣空間。

二.實際調查

1.到學校周邊的匡威專賣店裏調查銷售情況

2.到學生購物街瞭解學生的喜好，分析出大多學生的審美趨勢。

3.到一些其他的專賣店去了解，再與匡威的銷量對比。

4.在學校通過問卷形式，瞭解同學們對匡威的喜好程度。

三.本產品綜合分析

圖，表略去

結論：匡威在校園有很大的市場前景。

四.營銷策略

1.大量的傳單，讓匡威品牌深入人心。在學校各個位置通過宣傳海報等的形式讓同學們對匡威有一個很全面，很親切的認識。

2.走訪寢室，實地推銷。派團隊親自走訪寢室，去宣傳，推廣。

3.舉行晚會等發佈會形式來展覽產品。

4.在節假日促銷，通過抽獎等的形式來刺激購買慾。

5.宣傳售後服務，堅決保證質量第一。

注：營銷策劃方案一定要層次，邏輯清晰，圖表數據等論據充分，要保證簡潔樸實，可操作性強，有創新頭腦。

其次，方案基本條款項目要俱全，還要因地制宜，結合實際來具體操作，不能假大空。

20xx產品推廣營銷活動策劃方案範文2

x集團有限責任公司(以下簡稱集團公司)位於cd市市東北郊的青白江區，距cd市市區約30公里，距cd市雙流國際機場約60公里，均有高速公路直達。x處於寶成、成渝、成昆、成達鐵路幹線和成渝、成綿等高速公路的交匯點，廠區專用鐵路與寶成鐵路青白江站接軌，廠區公路與川陝公路、成綿高速公路接道，交通運輸十分方便。生產所用主要原料天然氣專用管網與sc省盆地天然氣主幹環形管網

相連，生產用水來自崛江上游都江堰，所用電力由cd市市電網雙線供應，水電氣資源保障有力，具有良好的發展條件。

集團公司是我國特大型化工企業和全國18家化工基地之一。其前身四x工廠始建於1956年，1984年9月經sc省省人民政府批准成立四x工總廠，1993年9月經sc省省委批准，以原四x工總廠為核心企業組建成立sc省x集團公司，1995年9月經sc省省經委批准。按《中華人民共和國公司法》規範改組為x集團有限責任公司，並由省政府批准實施國有資產授權經營。授權後的集團公司系投資控股性國有獨資公司，從事生產經營和資產經營。

行費用實際募集資金7.78億元。

一、 前言

1.1計劃概述

三聚氰胺作為一種用途廣泛的基本有機化工中間產品， 主要用作木材加工.高檔塑料、塗料、木材粘合劑、助劑(紙張、皮革、紡織、塑料、混凝土、助燃劑等)的基礎原料。

目前，國內外三聚氰胺市場穩步增長,國內外出現了較快的發展勢頭。x股份有限公司(以下簡稱x)依據公司"十 五"發展規劃，根據公司現有產品合成氨、尿素資源結合第二化肥廠二化增產節能技術改造，依託原有三聚氰胺裝置運行、技術、管理和市場開拓的優勢，採用國內較為先進成熟技術，將於xx年底建成年產2.6萬噸三聚氰胺工程。該項目系兩套1.31萬噸/年三聚氰胺生產裝置組成。使x三聚氰胺的年產量達到了6.38萬噸，確立了x在國內三聚氰胺生產以及市場中的領頭羊的地位。

該計劃主要以國際市場和國內市場為線索，分析了x廠的現狀、行業現狀以及市場現狀並對國際市場和國內市場的未來需求做出了預測，以此為基礎提出了x所面臨的機會和威脅、優勢和劣勢，並明確了x廠所面臨的營銷問題是如何採取有效的防衞措施和國攻擊行動以保護現有市場份額的同時擴大整個市場需求?

從競爭戰略方面:結合國際和國內的市場現狀，x在國際市場中，應將印尼和波蘭的三聚氰胺生產企業作為主要競爭對手，採取正面進攻的競爭策略;美國.日本、荷蘭等生產企業應該以協同競爭為競爭策略;在國內市場，應將山東海化魁星作為主要競爭對手，採用進攻式防禦策略，確保行業領頭羊的地位。

從目標市場看，在國際市場x主要選擇增長的目標市場進入，即國際表面塗料市場、國際層壓板市場、國際木材粘合劑市場和國際其它用途市場;國內市場應該是x集團的主要目標市場，採取全面覆蓋策略，將其作為基礎市場，成為企業的"根據地"。

從市場營銷組合戰略方面，在國際市場可採用差異營銷組合戰略，更好的滿足顧客的需求;在國內市場，x應該採用無差異化營銷組合戰略，追求利潤最大化。因此，x三聚氰胺的市場定位是賺取合理的利潤，為客户提供最高品質的產品和服務。營銷戰略，產品策略建議投入適當的研發資金，開發三聚氰胺的新用途，大力擴展國內、國際三聚氰胺其它用途市場，這是企業持續發展的保證;價格策略，國內市場採用撇脂定價策略，在提高產品品質(牌)認知的同時賺取更多的利潤，當出現行業無序競爭時，迅速降低價格，清理無序競爭者，維護行業領頭羊的形象;在國際市場，採用滲透定價的方法，加快市場的滲透速度。分銷策略，藉助x已有的渠道，採用區域總代理和辦事處並存的方式，利用辦事處加強對代理商的監管，同時加強大客户的管理;在華東、華南、華北等區域建庫，與大物流公司合作解決物流問題。促銷策略，在國際市場中主要採用公共關係，特別是出現政治事件時，x必須體現出國有企業的社會和政治責任，達到宣傳的目的;國內市場，主要採用人員推銷方式，加強推銷人員管理和關係營銷，同時藉助公關廣告重塑x國有企業的形象。

三聚氰胺是一種用途廣泛的基本有機化工中間產品，最主要的用途是作為生產三聚氰胺/甲醛樹脂(mf)的原料。該樹脂硬度比脲醛樹脂高，不易燃，耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學腐蝕、有良好的絕緣性能、光澤度和機械強度，廣泛運用於木材、塑料、塗料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫藥等行業。其主要用途有以下幾方面：

(1)裝飾面板：可製成防火、抗震、耐熱的層壓板，色澤鮮豔、堅固耐熱的裝飾板，作飛機、船舶和傢俱的貼面板及防火、抗震、耐熱的房屋裝飾材料。

(2)塗料：用丁醇、甲醇醚化後，作為高級熱固性塗料、固體粉末塗料的膠聯劑、可製作金屬塗料和車輛、電器用高檔氨基樹脂裝飾漆。

(3)模塑粉：經混煉、造粒等工序可製成蜜胺塑料，無度、抗污，潮濕時仍能保持良

好的電氣性能，可製成潔白、耐摔打的日用器皿、衞生潔具和仿瓷餐具，電器設備等高級絕緣材料。

(4)紙張：用乙醚醚化後可用作紙張處理劑，生產抗皺、抗縮、不腐爛的鈔票和軍用地圖等高級紙。

(5)三聚氰胺-甲醛樹酯與其他原料混配，還可以生產出織物整理劑、皮革鞣潤劑、上光劑和抗水劑、橡膠粘合劑、助燃劑、高效水泥減水劑、鋼材淡化劑等。

二、項目背景

根據公司"十五"發展規劃精神，x正在逐步進行產品結構調整，從單一的化肥生產轉向推行多品種跨行業的發展方針。公司在進行了充分細緻地市場調查研究基礎上，結合自身的特點，決定在短期內建成全國最大的三聚氰胺生產基地。x公司現已擁有三套三聚氰胺裝置，裝置總規模達到年產3.78萬噸。在裝置建設、管理、質量控制、市場開拓、科技進步、人才培養等方面積累了很多經驗，同時公司還在加快三聚氰胺後加工項目的開發和研究。

中國是一個森林資源並不十分豐富的國家，國家自98年起實施退耕還林和森林禁伐戰略，三聚氰胺後加工產品(主要是人造板、建築用材等)在保護森林資源、木材綜合利用方面具有重要的作用。因此該產品符合國家產業結構。

該項目的建設實施，既是公司新的經濟增長點，又是公司產品結構調整的重要舉措。根據"十五發展規劃"公司計劃在三年內建設成為國內最大的三聚氰胺生產基地。達到10萬噸/年三聚氰胺生產能力。

三、市場分析

3.1三聚氰胺市場環境分析

3.1.1宏觀營銷環境分析

經濟環境分析

(1)經濟增長形勢分析

xx年首季，是1997年以來同期增長最快的一個季度，主要經濟指標全線飄紅，增長速度明顯加快，gdp增長9.9%，國內需求也進一步提高。一季度的經濟運行並非是去年發展趨勢的簡單延續，而是出現了一些預示經濟運行軌跡可能發生變化的重要徵兆，經濟正在步入新一輪快速增長期。

(2) 建築行業描述

從三聚氰胺的消費結構看，三聚氰胺的消費對建築行業有較大的依賴性。我國建築行業主要分為公共設施建設和房地產業，前者主要依賴國家的財政投資，後者主要依賴資本市場，在市場規律下運作。

首先，公共設施建設。1998年以來，我國政府為了刺激經濟進入新一輪快速增長期，採取了積極的財政政策，加大了對公共設施的投入，進而推動了建築行業的高速發展。也就是説，建築行業高速發展的背後有很深的經濟政策烙印。

其次，房地產市場。因為近期美國政府對人民幣幣值升值的要求和國內通漲率上升的矛盾，使消費者對人民幣幣值產生了一定的動搖，促使大量的貨幣以資本的市場進入到以稀缺資源――土地為基礎的房地產市場。加之，城市化進程的政策引導使地產市場的投資總量出現了快速的上升，而需求量(主要是受到支付力的影響)在短期出現了"井噴"現象。

由於消費者投資方向向房地產積聚和城市化進程的推進，地產終端市場需求短期內會出現一個高速增長期。建築行業依然加劇的"泡沫"趨勢，會波及到連帶行業。三聚氰胺後加工產品(層壓板、人造板等)需求大幅上升。從長期看，持續發展對土地資源的保護和消費者支付力的"枯竭"，也必然會影響建築行業的健康發展。

(2)"入世"後的三聚氰胺

同時，根據對等原則中國三聚氰胺順利進入國際市場也有可靠的政策保證。

x股份有限公司地處川西平原，位於cd市市北郊青白江區大彎鎮南部，距cd市市區30公里。廠區經唐巴公路與川陝公路、cd市至德陽大件運輸公路、成綿高速公路相連。工廠有21公里專用鐵路線，在大彎鎮車站與cd市市北環線鐵路相接下來。離cd市航空港--雙流機場甚近，交通運輸十分方便。

技術環境分析

(1)國外生產技術概述

國外三聚氰胺生產工藝大多以技術開發公司命名，如德國巴斯夫(basf process)、奧地利林茨化學法(chemical linz process)、魯奇法(lurgi process)、美國聯合信號化學公司化學法(allied signal chemical)、日本新日產法(nissan process)、荷蘭斯塔米卡邦法(既dsm法)等。這些生產工藝按合成壓力不同，可基本劃分為高壓法、低壓法和常壓法三種工藝。目前世界上技術先進、競爭力較強的主要有日本新日產nissan法和意大利allied-eurotechnica的高壓法，荷蘭dsm低壓法和德國basf的常壓法。(具體方法見附件1)

(2)國內生產技術概述

我國三聚氰胺生產起步於1958年，60年代初由蘇聯提供技術援助，在天津衞津化工廠首先採用雙氰胺法生產製得三聚氰胺，但該法工藝原始，成本高，勞動強度大，生產極不穩定。1961年國際上出現了以尿素為原料生產三聚氰胺的工藝技術。70年代，該工藝得到了迅速的發展和完善。天津衞津化工廠據此經過多次改造，實現了尿素法生產三聚氰胺，其後全國各地陸續建成以尿素法生產三聚氰胺的小工業裝置，使我國的三聚氰胺行業有了一定的基礎。(具體方法見附件1)

(3)x公司生產技術及特點

x年產2.6萬噸三聚氰胺工程裝置擬採用國內開發的常壓氣相淬冷工藝。反應温度380℃，合成壓力約為0.2mpa。

該裝置主要由尿素蒸發濃縮、尿液洗滌、三聚氰胺反應、熱氣冷卻、熱氣過濾、氣相結晶、旋風分離、產品輸送貯存、包裝和尾氣吸收等工序組成。

整套裝置採用露天佈置。

該工藝流程有以下特點：

a、本流程採用常壓連續法生產三聚氰胺，其流程特點為生產過程不需精製，一步即可得優質產品，具有原材料消耗低、節能、設備可全部國產化、開停車容易等特點。

b、本流程生產過程中廢水排放量較少，熱氣過濾器排出的少量廢渣為副產物及催化劑粉末，由於數量少、無毒，可送催化劑廠回收利用或用着長效肥料使用，故裝置生產過程中產生的三廢對環境影響極小。

c、主裝置設備基本上屬於常壓設備。除與尿素和成品接觸的設備採用不鏽鋼外，其他部分大多可以採用碳鋼。因此裝置投資、維修和保養費用較低。

d、生產過程中副產的含nh3和co2的尾氣經吸收處理後送公司其他尿素廠回收利用。

e、工藝主裝置採用露天化佈置，減少了建築面積，節省投資。

f、因反應過程在高温條件下進行，三聚氰胺的反應氣體温度高達400℃，裝置利用道生循環冷卻，副產2.4mpa中壓蒸汽供裝置自身使用，蒸汽消耗較低。

年產2.6萬噸三聚氰胺項目是根據x"十五"發展規劃，企業正逐步進行從單一的化肥生產轉向推行多品種跨行業的戰略規劃的產物。該項目依託企業二化增產節能技術改造項目同步實施，與企業現有生產裝置在物料供應上融為一體。

70%尿液由x股份有限公司二化廠尿素車間提供，天然氣由公司配氣站供給

，密封n2由公司n2管網提供。尿素、液氨、天然氣、氮氣均採用管道輸送。

● 循環水擬增建一套循環水系統，以解決該裝置用水。

● 由#1變電所提供兩路6000kv電源至新建配電系統向裝置供電。

● 中壓蒸汽不足部分由公司中壓蒸汽管網供給。

● 儀表空氣由三聚氰胺廠儀表空壓站提供。

● 產品儲運由企業銷售公司成品庫和運輸公司負責。

● 市場營銷由銷售公司現有三聚氰胺銷售業務人員負責。

● 售後服務由銷售公司、質管處、技術中心、研究院等負責。

● 行政後勤由企業現有相關部門負責。

3.2三聚氰胺生產能力分析

3.2.1國際三聚氰胺生產能力分析及分佈

世界三聚氰胺的生產主要集中在日本、美國、西歐等發達地區，裝置的生產能力都在3萬-6萬噸/年，其餘裝置也大都在年產萬噸以上。據不完全統計，目前世界上三聚氰胺裝置總生產能力約為95萬噸/年，分佈見表1。

荷蘭dsm公司的三聚氰胺生產分佈在全球，合計生產能力為25萬噸/年，獨佔全球總生產能力1/4。其中荷蘭赫倫年生產能力為14萬噸/年，在美國洛杉磯埃文代爾年生產能力為6萬噸/年，在亞太地區的印尼邦坦生產能力為5萬噸/年。

分析結論：

● 世界三聚氰胺的生產主要集中在日本、美國、西歐等發達地區。

● 荷蘭、美國和日本是世界上最主要的三聚氰胺生產國和出口國，佔全球總生產能力的1/3以上。

● 荷蘭dsm公司的三聚氰胺生產分佈在全球，並獨佔全球總生產能力1/4。

● 三聚氰胺的生產被大財閥所壟斷，投資大、週期較長，進入壁壘較高，因此生產格局相對穩定。

3.2.2國內三聚氰胺生產能力及分佈

(1)、 國內三聚氰胺生產能力及分佈

這批新建三聚氰胺裝置投產後,全國生產能力將達到30萬噸左右。xx年以來由於國內許多小廠採用工藝較為落後，消耗高、環境污染嚴重，已經陸續停產。實際產量從1995年的3.4萬噸/年提高到xx年16.1萬噸/年。

我國三聚氰胺生產出口基本情況

(1995年-xx年，台灣省未計)

結論：

● 我國三聚氰胺生產企業數量眾多，切分佈較分散。

● 國內三聚氰胺企業產量約40%靠出口，三胺行業屬外向型經濟，三胺企業效益受國際市場影響較大。

● 近期再建工程的潛在生產能力較大。

● 採用先進工藝的產量與採用常壓法生產工藝的產量接近。

3.3國際三聚氰胺消費狀況分析

3.3.1國際三聚氰胺消費結構及特點分析

20xx產品推廣營銷活動策劃方案範文3

一、項目描述

1、項目背景：中國曆來有”民以食為天的傳統”,餐飲業作為我國第三產業中的一個支柱產業，一直在社會發展中。過去人們的生活水平比較低，對飲食的要求只不過是温飽，然而，隨着經濟的不斷髮展，人們對飲食的要求也不斷的在提高，尤其是崇尚美麗的女性，當今女性最時尚的話題也就是減肥.美容養顏，滋補等，然而由內而外，吃出來的美麗，才是最動人最恆久的美，健康餐飲將引領女性時尚潮流。

2、項目宗旨：

滿足女性們飲食健康所有的需求，提供温馨的環境，為女士享受完美的服務，吃的舒心，吃的放心，吃的健康，達到減肥美容 養顏 滋補的效果。把微笑帶走…

3、項目介紹：

(1)、女士主題餐廳餐廳室內主題： 環保節能為前提，一切採用低碳原理，以時尚簡約的模式，打造輕鬆典雅的環境，讓每一位客人能有一份温馨的感覺，店內以淡淡綠色為主題進行室內設計，綠色是生命的顏色，健康的顏色，讓清新自然的感覺時刻伴隨着您，時刻放鬆您的心情，同時分吸煙區和清新區兩塊就餐區域，減少顧客的憂慮

(2)、 餐飲形式：為女士們提供有營養師制定限量(分量)的健康 美容飲食套餐，情侶套餐，主題套餐(以季節、天氣、以及顧客的身體情況為主題)

(3)、餐飲理念：健康 美容 養生 減肥滋補

(4)服務人員：青年男性(五官端正，身高1.70cm以上,接受訓練)

(5) 地區選擇：台灣

(6) 面向人羣：以女性為主(可以帶小孩，節假日男性客人需攜女友方能入內)

(7) 愛心之約：每結算一份單，向慈善機構愛心捐助1元

二 、行業與市場分析

1、市場前景分析

社會的進步，也伴隨着許多問題的出現，人們生活的提高，飲食的講究對人們越來越重要，健康，保健，養顏，美容這都是女性特別關注的話題!市場經濟競爭日趨激烈的今天，性別經濟逐漸火爆，這種以女性為主題的餐飲理念，它擺脱了傳統的餐飲業就餐時不分男女千人一面的現象，從菜譜到環境都符合女子的生理，心理定位，同時以貼心的服務將贏得她們的喜愛，產品的逐步發展，為將來的連鎖產業奠定基礎。

2、 目標市場

面向全體女性，可以領小孩;男性需攜帶女友方可入內，禁止單身男性入內。

3、顧客消費準則

舒心，放心，健康，美容 養顏、 減肥等。

4、市場競爭分析

台灣餐廳，各式的茶藝館，西餐廳，普遍大眾化，沒有突出特色的方面，個性時尚的分性別的餐廳還一直是個空白，女性永遠是時尚的代言，她們追求一系列美容。

5、台灣餐飲市場分析

根據慧典市場研究報告 近年來台灣餐飲業呈良性發展態勢，台灣餐飲市場藴藏的巨大商機也被許多餐飲投資者所看中，因此，台灣餐飲業的未來發展趨勢也被投資者所關注。

6、swot分析行業與企業的情況

S、(優勢)：1、我們的餐廳具有一定的特色，符合台灣市場的需求。

2、我們開始中央廚房的應用，將大大減少了我們的成本，提高我們的競爭力。

3大陸和台灣合資的模式使得雙方可以各取其長，互補共贏。

w(劣勢)：1、 剛進入台灣市場，我們的品牌知名度還不足。

2、對於餐飲業經營的經驗不足。

O(機會)：1、平價奢華的潮流已成為發展趨勢。

2、餐飲產業是台灣重要的服務產業，尤其在面臨全球不景氣的壓力下，餐飲是民眾最基本的內需產業，近年來兩岸推展觀光交流，對台灣餐飲是利多機會，美食已成為一項重要的時尚產業。 3、台灣市場已慢慢向大陸開放，政治方面的優惠政策也比以前好很多。

T(威脅)：1、台灣餐飲店數多，同業又同類店面競爭十分激烈。台灣人比較注重吃。同時中西餐飲文化在台灣匯聚，不僅加劇了競爭，也將消費者挑剔的習慣培養起來。

2、台灣餐飲企業為了能在激烈的市場競爭中脱穎而出，都擁有完備的企業體系認證.3、台灣的政局不穩定，針對大陸來的投資政策也不穩定。

三、進入模式

我們選擇投資進入模式的合資方式，與台灣當地的企業按一定比例共同投資開辦企業。這樣一來，大大減少了政治風險，享有更多政策上的優惠。其次，可以利用合營夥伴熟悉台灣政治法律，社會文化靜經濟狀況的優勢，比較容易取得當地的資源並打開市場。

四、6P策略分析

1、產品策略

第一，菜色。在這方面我們採取的是多元產品策略。消費者的需求是個性化和多樣性的，單一產品存在消費者滿意度侷限性，同時有的品牌現有產品缺乏競爭優勢，需要開發新的產品。我們實行多元產品策略主要體現在我們的菜品上，除了養顏美容的產品外，我們還根據季節和每天的天氣狀況推出相對應的健康食品和飲品以滿足女性顧客的多元化要求。我們思考的不是引入最正宗的料理，而是側重於考慮消費者的口味。

第二，服務。招聘服務員的原則就是這個服務員是不是喜歡和人相處，喜歡和別人打交道的特質，我們提供的服務不是有距離的服務，強調的是永遠的親切、温馨，像家人般的服務概念。

我們服務分三個階段，第一是標準化的服務，餐飲業的服務員流動率比其他的行業大，要有標準化的教育，並附案例説明。當顧客來餐廳慶生，服務人員特別為準備生日蛋糕，為其唱生日快樂歌。他的桌面的佈置和一般的桌子不一樣，這些只需在預定的時候提前説明即可。第二是要讓顧客滿意。尤其節假日絕不漲價。既然她在這樣的特別日子記得我們，就要特別為他們準備更多的活動，形成良好的口碑。第三是要讓顧客感動。

我們的整個服務流程，主要圍繞一個概念，就是讓顧客成為我們一輩子的好朋友。站在顧客的角度思考每一件事情，儘管有損失，但顧客會成為我們一輩子的好朋友。只有這樣才能讓企業走向成功。

2、價格策略

(1)、我們的價格策略主要以平價奢華為主。

台灣餐飲行業由於受到西方餐飲和日式餐飲的滲透和影響，使其成分和風格豐富複雜。在激烈的競爭中，人們對於就餐環境以及價格都提出了更高的要求。市場細分之後，台灣餐飲更傾向從服務業本身內涵中挖掘出競爭優勢。而食品精緻化、品牌定位於“平價奢華”就是許多台灣餐飲企業新的路線。

在餐飲細分市場，除了各種不同風格和口味以外，高檔餐飲、商務餐飲將服務做到極致，而快餐則將價格做到了極致。我們認為中間可走的路線就是平價奢華，所謂奢華，就是店面裝潢和就餐環境與高檔商務餐飲相當，而且有細緻親切的桌邊服務。但單價則保持在50~80元錢。

既要平價，還要奢華，又要親切的桌邊服務。那麼成本怎麼控制?利潤怎麼保證?我們的想法是建立中央廚房，也就是在一個地區如果有三個餐廳開業，就設立一箇中央廚房。中央廚房的職能是由公司研發人員即主廚研發出來的菜品進行一次加工，並配送到其轄區的餐廳，餐廳只需要二廚根據規定動作烹製食品即可。這樣對於每個餐廳來説，不需要配備薪水較高的主廚和大廚，只需要配備二廚即可。中央廚房統一配送，既能使食品保持口味一致，二次加工流程減化，又能減少顧客等待的時間。增加餐廳的翻枱率。

(2)、 折扣價格策略。主要是為了促進消費者的消費，除了法定節假日的折扣優惠外，我們還推出白銀、金卡、白鑽的會員等級制度，會員的等級越高享受的折扣也越多。

(3)、 參照競爭對手價格策略。為了使自己的產品在價格方面比競爭對手更具優勢，企業在認真研究競爭對手價格的基礎上，參照競爭對手的價格制訂自己的相應價格。

3、 促銷策略。

促銷對於提升當期銷量、提升品牌形象都具有非常重要的作用，因而促銷是營銷最重要的營銷方式之一，促銷活動要體現：形式多樣性、針對性、的原則。

(1)、 價格促銷。價格促銷主要是降價促銷，為了提高競爭優勢，我們會做一些折扣價格優惠等促銷以提高消費者的消費積極性。如每天推出一個降價套餐。

(2)、 贈品促銷。贈品可分為兩種：一種是贈送優惠券，一種是贈禮品。贈送禮品，可採用消費不同數量獎勵不同價值禮品的方式，在禮品的製作和選擇上，其主要特點新異、奇特、藝術性等，突出企業文化內涵。

(3)、 節日促銷。利用聖誕、元旦節、情人節、愚人節、母親節等節日在餐廳舉辦相關主題的促銷活動，尤其是情人節和聖誕節是最重要的促銷節日。如情人節可採取消費指定套餐贈玫瑰，女士攜男士消費，免費贈送女士玫瑰。

4、 品牌生動化傳播策略。

女性消費者一般具有較強的品牌意識，對品牌有較高的忠誠度和偏好性，故加強餐廳的品牌生動化傳播是非常重要的。

(1)、我們採取多品牌戰略

多品牌戰略在企業經營中可能是老生常談，多品牌戰略與特許經營結合在一起最大限度地降低了成本，增加了市場份額。由於每個品牌定位不同，在一條競爭激烈的商業街上，可以出現多個品牌最大限度佔有市場份額，這對於盟主的直營店，還是對於加盟商都不會出現自己打自己的情況。

成熟的加盟管理體系的形成需要多年摸索，但是多品牌可以使加盟體系在企業內部快速複製。對於盟主來説，多品牌在招商過程優勢也是非常明顯的——給加盟者提供更多可選擇的空間。加盟者主要看中的是盟主的經營理念和特許體系，如果給加盟商提供更多定位和價位的加盟品牌，則會優化招商效果。

(2)、視頻廣告投放。主要是在廣場、電視等大眾媒體上進行傳播，以提高企業知名度。

(3)、 人員傳播。我們公司的所有店面人員統一為年輕男性，統一黑色宴會裝。服務人員造型美觀大方、色彩搭配合理醒目的服裝也會起到良好的品牌傳播;服務人員熱情周到的服務和對企業文化的宣傳都是對品牌良好形象的塑造和傳播;要重視口碑傳播，通過第三方的口碑宣傳，提高品牌可信度和忠誠度。

(4)、 禮品展示。放置在展示架或展示櫥窗裏放在夜場大廳明顯位置廣泛地展示給消費者，刺激消費者的消費慾望。

5、分銷渠道策略

我們採用中寬度分銷策略，既具有控制性、服務、質量的優勢，又具有較大覆蓋面。

採用直營和加盟商的渠道建設方式，儘可能佔領市場。直營連鎖的方式有利於加強控制力，樹立企業良好的品牌形象，但是也存在建設成本過高的問題;加盟的方式就能有效解決成本問題，而且還能加速企業的資金週轉速度。

以下是我公司設想幾個主題餐飲店：

芭比粉紅舍(別名：The pink room)

芭比粉紅舍是全球首個完全以芭比品牌為主題的餐廳，完全是為喜歡芭比娃娃的女性度身訂做的。

餐廳以粉紅色作為主色調，一走進去有如在夢幻般芭比世界一般;餐廳主打經典英式下午茶，新派甜點及手工巧克力品種繁多，製作精緻可愛，甚至連蛋糕上面都印有芭比娃娃的頭像。

餐廳還有專門讓小朋友穿芭比裝走秀的小T台，可謂是把芭比主題發揮到極致，絕對是閨蜜小聚的

最佳地點。

寶貝荳 Baby Doll(來福士店)

Baby Doll的定位就是“針對女性打造”的餐廳，自然處處透露出夢幻與童真。

餐廳色調以紫色、紅色、橙色為主，珠簾、流蘇、帷幔、輕紗裝飾其間，如同女孩子的閨房般温馨;不過最吸引人的還是這裏超有噱頭的菜式，“寶貝荳”“黃金甲”“會説話的鴨子”，這麼有意思的名字讓人一看就想點。

6、公共關係策略

(1)、是要建立與客户的良好關係，首先要堅持“以人為本”、“用心服務”的原則，要充分地瞭解顧客的需求，認真聽取顧客的意見;比如可以在餐廳裏留下顧客的意見本，以便及時瞭解顧客需求，改進服務，建立與顧客的良好關係。

(2)、是要建立和完善顧客檔案，經常通過各種方法維繫感情，不斷地把暫時顧客變為長久顧客;

(3)、是加強消費管理。如創建顧客俱樂部，及時傾聽他們的意見和建議，組織開展各種活動;

(4)、是根據公司的財力和物力，適當地開展一些社會公益活動，比如建立“希望國小”，幫助貧困學生完成學業、救助孤寡老人等慈善行為樹立企業形象。