台灣美食節活動方案大綱

為將大陸旅遊餐飲文化與台灣旅遊餐飲文化實現聯姻，旅遊局決定開展台灣美食節系列活動，下面本站小編給大家介紹關於台灣美食節活動方案的相關資料，希望對您有所幫助。

台灣美食節活動方案一

一、目的和意義

本着“宣傳推介、文化互動、產品銜接、大陸與台灣美食文化同台、推動我市三產發展的思路，進一步提升仙女湖旅遊文化品質，強力吸引人氣，使遊者駐足購物品償，與欣賞帶動遊客回頭率上升，拓展旅遊市場，形成品牌價值。

二、活動主題

美景、美食、美文化、美的體驗，美哉仙女湖。

三、活動時間、地點、內容

時間：20xx年11月1日上午10時至11月7日下午3時，為期七天。

地點：仙女湖新碼頭。

內容：1、集中推出由中華兩岸發展協會組織的台灣美食小吃;2、集中推出由新餘市餐飲協會推出的新餘市本地美食小吃;3、集中推出工藝陶瓷、奇石、書畫、根雕、木雕以及繡品、紡織、印染品等。

四、主辦、承辦、協辦

主辦：新餘市仙女湖管委會、新餘市旅遊局

承辦：江西驕子傳媒公司

協辦：

五、活動展區和展品

1、活動展工設置：活動展區總面積4000平方米，設展位200個，分為台灣美食區、中華傳統美食區，工藝陶瓷、奇石、書畫、根雕區，繡品、紡品、印染品區。

2、要求：凡是具有特色特點，有傳統或現代工藝，休現文化特色均可入選，凡是獲國家或地區權威機構認證的產品優先選入。

六、活動展區安排

台灣美食小吃區40個，本地傳統美食小吃20個，工藝陶瓷、奇石、書畫、根雕區100個，繡品、紡品、印染品區40個，表演舞台一個，用於開幕式及表演鄉土文化節目。

七、活動宣傳

1、做好宣傳計劃：擬定於3月底至4月初對外發布消息。

①召開新聞發佈會或記者招待會，向全國、向世界發佈新聞;

②本市新聞媒體免費流動刊播新聞、採訪、專題、深度挖掘仙女湖旅遊和美食文化、工藝文化題材;

③利用互聯網發佈消息，製造熱點;

④利用現代科技通過短信、微信、微博發佈消息;

⑤在市區主要街區發佈廣告信息。

2、宣傳策略

①注重針對青年學生、社會青年、情侶、有閒階層發動針對性宣傳;

②要造成公眾企盼台灣美食、本地美食和工藝品的一種期待心理，感到嚮往期盼仙女湖旅遊、到新餘遊玩的價值和回味;

③在接近一週時期宣傳攻勢增加強度。

④通過旅行社對外宣傳該活動。

八、組織機構

活動領導小組：

組 長：李新華

副組長：樑雲森 艾敏

成 員：區旅遊局、區城市管理執法局、區公安分局、區社會事業管理局、區工商局、區交通局、區消防大隊、新城公司、江西省驕子文化傳媒有限公司

九、有關要求

1、仙女湖管委會有關部門同市旅遊局密切配合，與承辦方細化項目。

2、新城公司積極主動配合，配合搞好這項活動。

3、承辦公司要選擇乾淨衞生的美食和有一定檔次的商品參加活動。

4、旅遊、公安、消防、城管、交通、水務、各旅遊公司都要密切的配合，服從安排。

台灣美食節活動方案二

活動背景：

為深入貫徹國家“打造藍色經濟區”的戰略，推動義烏藍色經濟區又好又快發展，率先打造藍色經濟與百姓生活對話的平台，突出展現義烏市汽車行業在整個新沂市經濟發展中龍頭作用。本次車展中汽車將以“時尚、前沿、思變、多元、發展、共贏”為活動主題，以低碳、節能、環保的有車生活為宣傳理念，力將打造轟動義烏的新秋第一展。

同時，在展區內更有台灣美食節，傾情相助。本次“食在八方，美在心上”活動以台灣美食為主，隨着現代經濟的發展，兩岸交流愈加頻繁，期望藉由此次的熱鬧，熱情的美食展會，加強彼此之間的瞭解。大陸民眾對台灣美食及農產品的關注度一直相當的高，我們舉辦本次活動，並通過自有媒介引導，可將對此關注的人吸引到活動現場，成為一段時間內的熱門事件，為後期項目導入目標客户。希望通過本次活動的舉辦將能夠實現以下活動目的：為義烏汽車行業進行深一步宣傳造勢，通過媒體的播報，提升義烏汽車行業品牌在短時間內迅速擴大客流的一個目標。同時在活動中既能讓市民在炎知名度和美譽度。

一、車展主題：

主題：全城熱賣

二、 舉辦時間：

20XX年9月10日—20XX年9月14日 早上10：00-21：00

三、 舉辦地點

金福源珠寶廣場(稠州北路和城北路交叉口國際商貿城一期市場旁)

四、 展區商圈分析：金福源珠寶廣場位於義烏國際商貿城南側，與義烏國際商貿城隔路相望。義烏被譽為“小商品海洋·購物者天堂”，義烏國際商貿城是義烏的商業龍頭，金福源珠寶廣場緊扼義烏國際商貿城的咽喉要塞，周邊擁有便捷的交通網絡，成熟的商業氛圍，完善的商務配套，是一個盡享商機和便利的絕版地塊，其區位優勢得天獨厚。

1) 佔地面積4萬平方米，建築面積15萬平方米。廣場由13個四層的街市區，二層地下商業廣場，兩幢分別為15層和18層的商務酒店式公寓構成一個連體式、立體式商業街。

2)目標客户羣

金福源珠寶廣場以義烏市及部分外地甚至外國的中高端消費人羣為目標客户羣，特別是小商品城的商業成功人士為主力目標客户羣。

3)消費者認可度

金福源珠寶廣場是是義烏城市建設規劃中的精品商業街，用地性質為純商業用地。以創新立體規劃，構建和諧經商環境;以多維高速通道，凸顯現代商務效率;以強勢空間聚合，提高行業集聚效應。全力彰顯完美功能，精心營造繁華街市。

4)商圈規模

金福源珠寶廣場必將成為中外珠寶飾品企業搶佔全球商機的橋頭堡。 金福源珠寶廣場以“經營國際化、商品精品化、內容主題化、產業鏈式化”的理念。整合國內外珠寶飾品產業鏈上的優勢資源和義烏城市資源，立志搭建一箇中國最大的國際化珠寶飾品產業平台，使之成為有特色、高品位的精品街市區，與義烏國際商貿城優勢互補，互促共榮，錯位發展;與中外珠寶飾品廠商共享財。

5)人流量分析

經實地調查，金福源珠寶廣場到義烏國際小商品城路段人流量大致為：上午10點：230人/8分鐘;下午2點：423人/8分鐘;下午5點： 345人/8分鐘。該廣場周圍商圈日均人流量龐大，其中義烏本地人約佔55%，外地人約佔30%,外國人約佔15%。

六、 組織結構：

主辦單位：東方華聯超市

承辦單位：義烏窪喜牛文化傳播有限公司

媒體支持：義烏儂生活門户網站、義烏論壇、浙中新報、義烏商報、義烏電視台、義烏電台廣播、義烏夠本地、説義烏、夜義烏、義烏頭條、義烏儂美食頻道、新浪微博、義烏大浙網、美食搜狐汽車、新華網新藍網(浙江衞視官網)、義烏同城會

七、 媒體支持：

組委會將前期通過廣播、報紙、户外及專業網站對本次汽車美食節進行廣泛深入的新聞宣傳。為使各參展商更好地宣傳企業形象，擴大展會的影響，增加本屆展會的文化內涵，組委會將推出一系列宣傳廣告項目為廠商服務，包括：現場廣告，圖片資料等。組委會還將在展會期間與報業、電視、電台和網站等媒體合作，對展會進行現場報道，更好地為各參展企業服務。暫定媒體發佈為：所有的媒體均會提前20天進入投放。

回報內容：

1)活動現場有40家台灣美食展位和華聯超市強力度打折促銷活動，更有價值高達30萬元的廣告投放宣傳，屆時活動現場彙集大量人流。

2)義烏儂生活門户網擁有7.4萬粉絲，多為80,90後，消費慾望較強。並且義烏儂生活門户網等媒體全面宣傳。集中傳播點，提升品牌同時帶動銷量。

3)汽車美食節更會吸引眾多國際商貿城的商家前來圍觀，該羣體消費潛力足，消費潛力直接培養購買動力。也由此能迅猛增加4S店未來的潛在客户人數。

4)站內傳播—PC&移動雙屏聯動，開闢看展互動新玩法

PC 端：義烏儂PC端全站全開，打造義烏車展專題，豐富車展內容全覆蓋。義烏儂首頁，專題頁，頻道頁聯動，聚焦義烏市車展車，事，人。

移動端：義烏儂APP、觸屏、網頁三大應用直擊車展，官方微博，微信互動整合。現場報道，高層專訪，視頻拍攝，車展全方位內容無間斷產出。

活動現場安排展位給予贊助商

5.義烏儂生活門户網將對本次活動全程報道

6.義烏儂專欄將贈送參展商為期一個月的半欄廣告一條

7.義烏儂門户網對參展商相關宣傳軟文微信推送一次

8.品牌價值的推廣

9.免費進駐義烏儂網站商家專用三級網絡

10.主持人現場介紹品牌並引導人流至展區。

台灣美食節活動方案三

主題: 魅力台灣 美味盡享

舉辦地點：濟南中海環宇城

舉辦時間：20XX/12/24日~20XX/1/2日

主辦單位：

承辦單位：青島國展廣告裝飾工程有限公司

一.展會指導思想

繁榮市場，搞活流通，擴大消費，拉動內需。台灣製造的商品在大陸勢不可擋。根據統計，最受消費者喜愛的以時尚名品、食品、台灣美食為主，隨着兩岸經濟協議抵定，台灣與大陸兩岸交流更趨密切，更加速台灣商品在大陸的普及，有效運用“20XX濟南國際商品展覽會暨台灣美食節”展示平台資源，發揮“中海環宇城”的品牌效應，為廣大濟南市區消費者提供安全、品質的優質的時尚產品與放心消費新空間，活躍市場氣氛。此次台灣美食展覽會一方面有效擴大內需、拉動消費增長，另一方面為來濟南參展的台灣商户尋找代理商，為濟南經濟及文化的發展提供新的契機，注入新鮮活力。

二.參展商數量：150家

三.展品範圍：

嚴選各類兩岸商品、台灣伴手禮、美食小吃品項，八廓有全台最馳名的傳統台灣美食場所【士市夜市】【台南府城】【基隆廟口】等原汁原味的台灣美食、小吃帶給濟南市民，具體有台灣蚵仔煎、大腸包小腸、章魚小丸子、台灣沙拉臭豆腐、台灣沙茶魷魚、五項肉卷、台灣黃金蝦球、基隆爆肚王、阿里山烤肉、蟹黃牙籤肉、深海帝王蟹、台北深坑臭豆腐、醬爆大魚丸、虎咬豬、澎湖烤扇貝、澎湖烤生蠔、油炸冰激凌、榴蓮酥、台灣雪花冰、雪梨湯、青蛙下蛋、台灣金桔檸檬汁、椰香芋圓等各類品種繁多的台灣小吃，另外展出遊客到台灣必嘗的休閒食品特產及伴手禮：鳳梨酥、芋頭酥、台灣布丁、手工牛軋糖、竹炭花生、黑糖酥、台灣魚鬆、棒棒糖、太陽餅。體驗台灣馳名美食，在濟南掀起一股台灣旋風。

四.展會執行及相關單位：

主辦單位：

協辦單位：青島國展廣告裝飾工程有限公司

媒體支持單位：

電視台：濟南電視台、海峽兩岸衞視、台灣東森電視台、台灣亞洲衞視等

網絡媒體：中國網、中國台灣網、各地台協網站、台客網、優士網、濟南台商網、兩岸商務平台等

紙媒：大眾日報 半島都市報 經濟導報 齊魯晚報 濟南日報 濟南時報

五.展會規劃

(一)美食區

展示內容：台灣現場製作的美食

區域硬件配套：電源設備、照明設施、廚衞電器、醫藥箱、垃圾桶、滅火設備

(二)伴手禮區

展示內容：台灣精美伴手禮

區域硬件配套：室外走道、醫藥箱、垃圾桶

(三)文創產品展示區

區域硬件配套：展示桌子、卡片、卡台、投票箱、音響設備、滅火設備

(四)食客用餐區

區域硬件配套：餐桌、椅子、太陽傘、垃圾桶、醫藥箱、滅火設備

(五)主舞台區/副舞台區/音響燈光區

區域硬件配套：電源設備、照明設備、廚衞設備、滅火設備

(六)休息區

區域硬件配套：攝影設備、宣傳短片、椅子、醫藥箱。

六.工作人員分工計劃

組委會下設一個辦公室和五個智能組，進行分工。

(一)辦公室

1.負責活動總體策劃、方案制定實施，做好各單項活動方案的審訂和協調組織工作

(二)宣傳組

1.負責美食節宣傳方案的制定及宣傳活動的組織實施

2.負責美食節宣傳標語的擬定及宣傳冊的印製

3.利用網絡、媒體宣傳濟南台灣美食節活動情況

4.負責美食節期間新聞媒體的聯繫落實、宣傳報道及接待服務工作。

(三)會展組

1.負責落實中海寰宇城台灣美食節的布展、撤展工作。

(四)文化活動組

負責組織民俗文化演出活動

(五)招商洽談組

1.負責組織開展招商洽談、集中籤約等工作

2.負責項目及經貿活動展牌佈置

(六)安保組

1.負責制定活動的安保方案，做好名吃美食節各項活動的安全 保衞、交通秩序和周邊環境治理、用電安全及信訪維穩等方面工作。

2.負責台灣美食節活動安全預案的制定及報批工作。

七.宣傳計劃

宣傳工作(12月20日開始)

1. 在濟南電視台、濟南日報、半島都市報等優勢媒體全面推出活動宣傳海報。連續五天播出同一個主題和內容為活動造勢。

2. 公交移動電視按每天10次每隔一天播出的播放頻率，播放台灣美食節廣告，公交車是百姓最經常接觸的交通工具，廣告的傳播強。

3. 在活動周邊地區覆蓋DM單頁宣傳，配有專門的派單人員進行派單，吸引遊客和逛街顧客。

八.服務商安排計劃

展架提供：第三方協調出效果圖(12月21日前)

射燈提供：第三方協調出效果圖(12月21日前)

舞台設計：第三方協調出效果圖(12月21日前)

九.現場管理危機處理方案

1. 食品衞生安全預案

提前對參加美食節的單位，做好安全宣傳，並檢查是否有正規證件。在現場設立食品安全站，不定時對現場的食品進行衞生檢查，如發現有違規行為，立即對其改正，如有下次嚴重處理。如有消費者發生食物中毒，應立即送往醫院，不可私下處理，事後對其有關進行專項處理。

2. 現場用電用火預案

規定現場用電用火規定，杜絕使用明火，並對現場各單位進行一次地毯式檢查，徹底杜絕此類事件帶來的危害，現場不允許有插頭裸露在室外，應用隔離物進行隔離，避免人羣的接觸。有需要加接電源，應有專業人員進行安裝，不得私自安裝外接電源。如遇停電，應先檢查電路，確定不是其他原因，在安全接入備用電源

3. 現場暴力事件處理

現場發生暴力事件，應立即報警，並控制現場，疏散人羣。避免事件的再次升級，事後積極配合公安部門調查。現場如發生偷盜事件，應立即報案並進行登記，調看現場錄像，提供給公安部門為其偵破工作提供幫助。

4. 人羣疏散預案

專人進行對人羣的引導，合理規劃疏散路線，現場也有廣播通知現場人羣。做到及時分散，不發生踩踏事件。

5. 攤位基本要求:

簽署食品衞生安全承諾書。

加工食品器具等設備設施齊全 

製作煎炸食品避免高温或長時間加熱 

油脂需連續加熱使用, 應及時添加新油或定期更換。

保質期內的待售食品應作保鮮處理, 不得銷售過期或變質食品。

使用專用食品銷售工具或一次性手套。

在銷售過程中應做到食品與雜物、錢幣分開存放, 不得接觸錢幣的手直接接觸食品。

衞生保障要求:

每天進行清潔和消毒處理。

食品樣品應留樣, 留樣食品應按品種分別盛放幹清洗消毒後的密閉專用容器。

6.現場環境衞生 

展現場鋪設有塑料底層地毯可防滑,防油污、防火。

每3個展位配置一個大型垃圾桶。

現場保持定量的清潔工作人員, 隨時做到垃圾不落地。 

每日收場後,要求各商户清潔展位內外垃圾。 

地毯每晚進行消毒防止產生異味。

7.夜間貨物安全 

1、夜間派員協同商場安保人員對留置中廳貨物進行巡邏、看護，如發現異常情況果斷處理，同時立即上報保安部。 

2、加強巡邏檢查，發現火險隱患應在立即排除的同時向商場負責人、保安部報告。發生火災時在商場負責人的統一領導下，積極組織撲救、搶救工作，並疏散羣眾。 

3、發生治安、刑事案件時，應採取積極有效措施，抓捕肇事人、犯罪嫌疑人、保護現場，及時向保安部報告，配合公安機關開展工作。 

4、協助後勤部對消防泵、管道、水箱、消防電梯的檢查維護，發現隱患及時共同制定整改措施並報告商場領導。 

5、完成商場及保安部指派的其他各項任務。

十.現場活動計劃

(一)會場佈置

1.活動時間：20XX年12月24日10：00—10：30開幕式

2.活動地點：濟南中海寰宇城

3.活動內容：開幕式之前安排省級優秀舞蹈演員表演舞蹈作為開場，負責人宣佈美食節開幕，鳴放禮炮後並安排媒體採訪

(二)準備工作

1)禮儀小姐：10名，負責迎賓、引導、剪綵

2)樂隊：10名，進行舞蹈表演、樂器表演

3)胸花：若干朵，供來賓佩戴

4)花籃：10個，置於進出口兩側

5)簽到處：供來賓簽到

6)音響：開幕式專用音響

7)貴賓間：開幕式前貴賓及演員休息處

(三)來賓簽到送精美禮品

1)活動時間：台灣美食節活動期間

2)活動地點：濟南中海寰宇城

3)活動內容：活動期間每天前30名消費顧客可到簽到處憑藉小票換取精美禮品一份，送完位置。

(四)文藝大匯演

1.活動時間：20XX年12月24日10：30-11：30

2.活動地點：濟南中海寰宇城

3.活動內容：台灣名俗節目、表演，舞蹈表演、小提琴激情演奏，不僅有固定舞台，還有在現場進行人物遊街活動。

活動解釋權歸台灣美食節主辦方所有。