銷售飲料行業述職報告（精選3篇）

銷售飲料行業述職報告 篇1

20xx年又是一個新的開端，又一個奮鬥目標提上了征程!

此次工作主要是從一號店和淘寶為主要搜索網站，以杏仁露為主要搜索目錄進行查找，總結如下： 一號店(5星為最高的評價)：

搜索“露露杏仁露”只有一種產品，沒有同樣以杏仁露為主材的其他飲品，露露公司生產的露露杏仁露，售價是30.2元，並且售完，售賣的評價很好，並且都是5星的評價。有相關的乳制軟飲，首先品種最多的是娃哈哈和小洋人公司生產的產品，有7種之多，娃哈哈的營養快線原味銷量較好，有157人購買，其它口味產品銷量較少;而小洋人的產品沒有銷量。其次是統一、達利園和伊莎拉貝，有4種不同的口味，統一主要以奶茶為主，巧克力味的奶茶有155人購買，新產品阿薩姆奶茶瓶裝有150人購買，成箱的有122人購買，佔了統一總銷售的1/3之多;達利園沒有銷量，伊莎拉貝主要是銷售營養穀物，不屬於乳制軟飲中。然後是美汁源、蒙牛和博卡，有3種產品，美汁源果粒奶優菠蘿和芒果口味銷售很多，有182人購買，主要銷售量來自這兩種口味的奶優;蒙牛則是真果粒為主要銷量，每個口味的銷售量都很高，其中黃桃味的真果粒有180人購買，草莓味的也有134人購買，銷量不俗;博卡是個國外的乳品，相對於國內知名的品牌遜色很多，總體只有15人購買。銀鷺、三得利和維他奶的品種只有2種，銀鷺主要是花生和核桃飲品，銷量相對均衡;三得利在一號店只有2種產品，鴛鴦奶茶有84人購買;維他奶的銷售也很好，兩種口味，黑豆奶179人購買，原味也有130人購買。最後是光明、喜之康、阿華田、鳳鳥牌(泰國)和雀巢分別有一種產品，光明、鳳鳥牌、阿華田的銷量都不是很高，喜之康的活力寶乳酸菌飲料有184人購買，雀巢的全仕奶巧克力，686人購買，可以説是當天單品最多的。

總體：悦活銷量最高，其次是雀巢，下來是統一、淘寶：

由於淘寶店家比較繁雜，所以統計起來有點困難，只能算出大概的品牌銷量，以一號店為主，作為對比。總體淘寶銷售並沒有一號店好，售價各不相同，所以沒有售價情況的分析。

此次重點杏仁露，淘寶中多為杏仁粉之類，這些並沒有統計，只是統計飲品飲料，銷售75件。

統一阿薩姆奶茶銷量仍然是最好的56人，其他3種口味(麥香、巧克力、草莓)銷量平均，總體要不如一號店。哇哈哈的爽歪歪銷售量最高81人，其他比較平均，三得利的產品在淘寶上多了一種拿鐵咖啡，銷量很好，已有114人購買，維他奶的銷售平均。悦活乳酸飲料的銷售不如在一號店的，銷售不是很好;蒙牛純牛奶的銷售很好，有437人購買(包括蒙牛特侖蘇);小洋人仍然沒有銷售。

並沒有其他企業生產銷售，很多產品都圍繞着牛奶的不同口味，網絡的購買能力還是有限，造成像小洋人這樣的產品無銷售的情況，飲品身邊最常見的產品，網絡消費者往往追求的是低郵費、高個人利益、較好的品質，銷售比較好的都是價格較低、產品宣傳較好、運費更加合理的產品，如美汁源的產品，均比市面便宜5角，且每箱(6瓶)裝也便宜了3.5元，消費者才會願意購買;還有就是口味的問題，如悦活的U格乳酸菌飲料，購買者的評價很好，並且每箱(6瓶)也便宜了2.6元，建立了良好的口碑，價格也讓消費者滿意，提升了銷量。

產品的質量和價格對銷售起到了很大一部分影響，在網絡銷售中，消費者往往是追求自我利益的最大化，怎麼樣做到企業的利益部受損失的情況下，又能滿足消費者，是網營的關鍵，以批發價格、優質的服務、低廉的運費、質量的保證、良好的口碑和廣泛的宣傳會讓產品更受歡迎。

銷售飲料行業述職報告 篇2

一、第二季度的工作情況

今年一季度在全體銷售人員與經銷商的努力下，實現了開門紅，產銷量比去年同期增長16.77%，其中瓶裝水增長26.4%，配製奶增長8.52%，發酵奶增長15.66%，碳酸飲料負增長28.97%，果汁飲料增長62.36%，茶飲料增長45.09%，八寶粥增長32.58%，純牛奶、花式奶負增長49.33%;但與整個飲料行業的增幅相比，我們明顯落後於整個行業，整體飲料要比全國增幅少5.21個百分點，其中瓶裝水少2.76個百分點，碳酸飲料多負27.11個百分點，八寶粥多增26.13個百分點，純牛奶、花式奶全國增長49.33%而我公司負增長34.99%，反差極大，果汁飲料落後11.82個百分點，而且從1月份開始增幅逐月走低，到4月份很有可能負增長。因此形勢不容樂觀，而且問題也確實不少，必須進行認真分析，加以改進，否則今年的計劃任務無法完成，而且會影響到公司的可持續發展。

二、目前主要存在的問題

1、經銷商數量與經營能力不足以支撐我司銷售業務的需要

全國中小客户的比例佔客户總數的67.24%，銷售額僅佔27%，這些客户一是明顯感到資金實力、運營能力不足以幫助我公司控制市場，同時亦有可能不是主銷我司產品，亦不是以我司產品為主要盈利來源，經銷我司產品的盈利亦不能滿足其生存發展的需要。同時32.76%的中大客户亦有相當部分並非銷我司產品為主，這樣就會造成整體客户的忠誠度不高，網絡抗風險能力不強，駕馭市場的能力不足，因此給市場的銷售帶來極大的隱患。

2、經銷商、業務員無法進行全品項銷售

公司認為每個產品都有其生命週期與一定的市場容量，走到最高峯時肯定價格低了，廠商盈利水來亦都低了，而且要開始逐步走下坡路，因此要不斷有產品更新，推出新產品來彌補。同時隨着公司規模不斷髮展增長，競爭的要求也高了，每年增加10%—20%，就要增加10—20個億的銷售，而且不增加這點銷售還不足以與世界級大品牌進行競爭，因此公司近幾年的品種發展很快亦很多，本來應該是增加我們銷售的迴旋餘地，而實際上由於我們的業務員、經銷商尚沒有習慣與有能力來彈好這個鋼琴，不能平衡各個品種的發展，亦沒有能力去開拓市場，而公司也無法在全國同時開發眾多產品的市場，因此造成目前新產品開了進展不快甚至夭折的局面，影響軍心與信心，甚至帶來後遺症。

3、經銷商為盈利影響我司銷售

最近發現不少經銷商為了贏取高額利潤而截留政策，有的放棄二批直做終端，而自己又沒有能力全面鋪貨到終端，結果經銷商是輕鬆了，做得少反而賺得多了，但我們的市場都丟失了，最近山東煙台、貴州瀘州就是一個明顯的例子，而且公司認為這種情況還不是少數。這也是目前二批空倉而不願接貨的重要原因，若不加以糾正，我司的市場佔有率將會急劇下降，影響我們的競爭優勢，因些各省必須認真調查，立即採取措施、重新建設二批網絡將貨卸下去。若經銷商不願執行可明確告訴他，我們自己直做二批，對其庫存一概不負責任，既然其損害了我們的利益，我們當然亦不會考慮照顧其利益。

銷售飲料行業述職報告 篇3

剛剛過去的20xx年，是我比較難忘的一年，同樣也是值得回味的一年，更是我個人學習和成長的一年。

一年來在公司李總的帶領下，我們成功的收購了並使其走向成熟，逐漸的被全市市民接受和喜歡，離不開全體員工的努力和付出，衷心的向他們表示感謝!

記得剛來時，從一樓到五樓冷冷清清，有時候半天連個人影都看不到，客流量更是少的可憐，剛剛激起的萬丈雄心被眼前的一切粉碎的遍無體膚，我們沒有氣餒。被調到x店長、x個個都是磨拳擦掌，準備大幹一翻，可要想做好談何容易啊。這種情況下，我們一連串的推出了，真情告白系列之換卡行動、陽光體驗，新春舞曲系列之陽光年代、陽光特價房、炫卡積分，等等活動。從一開始的一天二三十包、到四五十包，慢慢的往上增加的帶客量，廣大市民開始知道並接受了童話二店。能得到顧客的認可，之前那些努力總算沒有白費。難忘我們10年元月3號的接手錢櫃、難忘我們冒着漫天飛雪發宣傳頁的日子、難忘我們裝修期間揮汗如雨的幹勁、難忘兄弟 們身穿迷彩穿梭在剛架上的身影……這一切都只有一個信念把童話我們的家建設得更好!

這一天終於來了，8月8號我們盛大起航，又一系列的活動開始了，火熱8月歡唱總動員、歡樂生日頌，8、31店慶之黃金檔有禮，童話秋之持卡更超值，11月説好天亮也不分手，12月繽紛聖誕夢幻童話，到如今的浪漫情人節，業績全都做到了，每一步雖然都走的很艱難，但我們嚐到了甜頭。我們看到了顧客的笑臉，得到了顧客得讚賞，我們心裏比喝了蜂蜜還要甜。

很慶幸自己選擇了這個充滿活力的團隊，感謝x店長給的機會，感謝李總的支持與指點，感謝孫總搭建的平台，感謝和我一起並肩作戰的所有人!

我深知自己有很多的不足，需要更努力的去做好每一件事。之前忽略的我會改進，多站在對方的角度來考慮問題。14年做好以下幾點:

1、人員調整，根據情況更合理的調配現場人力，做到工作起來如魚得水，不產生宂員狀態，使公司成本降低。

2、緊抓現場管理，多督促多走動，讓員工減少犯錯的機率，杜絕黑單。

3、多和員工溝通讓每一個環節絲絲入扣，前台帶客更有規律合理的安排客源，收銀做到帳面不出錯，貨品做到一週一大盤每日一小盤，保證不長短貨正常運轉。

4、樓面主抓微笑服務、衞生和促銷，把客訴減少置零，

5、營銷鞏固老會員，開發新的客源，增加會員的回頭率，做好信息反饋，發現問題及時解決，

6、節約用水用電，從自我做起，養成隨手關燈、第一時間關空調的好習慣，保證消防通道的安全暢通，親自檢查做好記錄，

7、各類表格正確使用，循序漸進。爭做三家店標兵。

8、本着“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，主管到助理，現場各部門人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。明白口碑對一家企業的重要性。

9、全力落實規章制度，完善機制，貴在堅持。全力配合店長工作，做好店長的左右手。

10、配合工程部人員，做好現場的維修保養工作，把事後的維修變成事前的預防和維護。

以上10條在過去的一年中做得不到位，未來自己要更加有責任心，把事情做完與否做為標尺，不以時間來計算。為了推動工作的往前發展，針對幹部要實施升降職做為主要手段，管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現每月評比員工心目中最好的管理幹部，競聘上崗會利於部門崗位的政令暢通。

希望不斷公司領導一如繼往的支持我的工作，我將通過的學習來完善自己，爭取做一個合格的管理幹部，為公司為來的發展多出一份心多盡一份力!