寒假兼職社會實踐報告範文大綱

寒假兼職我是猶豫過的，畢竟長這麼大還沒有一次過年不是在家過的，但又想到進大學前在金新時對自己的諾言最終我獨自還是去了味千，自己一人我是怕過這寒假會很孤獨，怕過這廣州的工作我應付不過來。很幸運，來了味千沒幾天就認識了兩個同校的師姐也和他們混的挺好的，在一個人生地不熟的地方至少也有伴了。在味千短短三十來天感觸還是不少的，不過下班回宿舍洗洗睡就忘了沿襲那個記下的習慣，現在只有靠回憶來記錄一些事情，至少讓我的社會實踐兼職過程能留下些許痕跡，能有所收穫，不會只是除了賺了點小錢就別無其他。

1還是一句老生常談的話，如果要獲得真誠就得付出真誠，對別人好別人才有可能對你好，人是感情的動物來着的

2原來人被看起來醒目也會有個意想不到的開始。第一天試工的時候波哥要要個兼職的進去壽司吧水吧幫忙説要個醒目點的就點了我，我才進一步瞭解原來我連看起來就都已經是醒目的哈

3好記性不如爛筆頭。本來第一天試工的時候阿業來什麼單就交我做什麼，剛接觸連什麼飲料都分不清更別説要怎麼調，當時是有些擔心就我這記性會記不住，還好我知道好記性不如爛筆頭這道理特適合我，拿了個本子邊學邊記。在識記的過程有個小意外，由於我怕忘了奶昔杯長什麼樣就在本上畫了個圖並註明，有次好像是被廚房的小胖看到取笑了一下，不過這又有什麼關係，只要我能學會用什麼方式學是我自己的事，畢竟很多人看重的是結果。(不過我還是會不好意思讓別人看我的記錄)

4接觸新的東西不要怕不會，也只有用心儘快學會才有可能贏得別人的肯定。記得打工第三天波哥和我閒聊時告訴我：昨晚他跟店長説我學的很快第二天就可以自己做水吧的單時，店長説：也不看看是誰招的，那女孩我知道是安徽的(我可是汕頭的而且他有問過的)是我招的，哪像你們誰都招。雖然沒説錯我的資料但聽到這些話還是挺高興的，被肯定是件幸福的事。

5學東西實踐才是硬道理。剛開始啊業要我看菜單認識產品可我翻了幾遍都不知道自己到底要記什麼，什麼都不知也不知從何記起。這也恰恰説明我還欠去發現的能力欠從看起來孤燥的事物中注意細節的能力

6學東西主動是挺重要的，還要懂的為自己創造機會去學。剛開始會做水吧的單了有單拿了就去做，結果過了好幾天對壽司的瞭解還少的可憐，就幾乎是除了知道捏個飯糰而且還是不知道飯糰有兩種捏狀的那種。剛開始是有點小抱怨沒機會學，但感覺到比我慢進去一天的啊冰對壽司都知道的比我多的時候我才有點醒悟是自己沒給自己機會去學反而還有點怨天由人

7孔子的温故而知新真的很有道理。請假九天回家過完元宵回來，水吧的還基本能記住，但壽司吧的本來要記的東西多了，對那些沒常用的就沒怎麼去記，又是回家了幾天都忘了挺多的。去洗碗房拿魚生碗在那翻了下我記的要做的東西的資料，被啊強看到説了句來了這麼久還要看資料啊。我只能無語因為確實是挺慚愧的。又有點小感觸：剛來就算是看資料做的能出單別人也會覺得你學的快，但呆久幾天還沒能記住就只會是另一種説法了。別有點小小成就就以為自己聰明，頭也只有一個即使是大了點，如果總滿足於之前，頭大早晚長多點的是草.

XX大學寒假兼職總結社會實踐報告

短暫而難以忘懷的寒假征程就像遠處的流星，一掃而過，而這其間的感受是美的，讓我受益匪淺，在每日充實的工作環境中不覺間我已經走過了一個月的“薩莉亞”寒假實踐期，驀然回首，內心充滿着激動，也讓我有着無限的感慨。

學校元月15號回到佛山這裏，為打發原本漫長的寒假，16號在爸媽上班後自己不覺中想找寒假工，正好不遠處桂城海三路新開了一個鴻大廣場(大潤發)。徒步在那裏，看到了很多現場招聘，於是自己過去嘗試了兩家餐廳的面試，一是肯德基，面試是過了，但最後卻是説要我上課期間的週末也要過去上班，我沒能答應;第二家是意式餐廳——薩利亞，進到那家店感覺很不錯，對我口試的是廚師經理，毫無疑問，我的工作就是廚房了，很快的，瞭解到工錢和工時，我就答應第二天去試工，因為是做兼職，計劃是每天工作四個小時的，中午和晚上分別兩個小時。

我的寒假社會實踐征程就這樣開始了，不怕説笑話，在我走過的19個歲月中，這是我的第一份工作，那一天的節奏暢響了我的第一次工作，這是我第一次掙錢。17號，我走進薩利亞，走進廚房，走進我的第一份工作，我懷着無比激動的心情，但我並不緊張，雖説我沒有真正做過什麼工，但我清楚，只有內心自信才能將自己的工作做好，才能不被別人看扁自己，才能在更短的時間瞭解到自己立場的更多情況。

我走進廚房，我對一切都是好奇的，包括儲物室旁邊的更衣室，我以為自己不能進去，進內廚不知道説要帶帽子。廚師長將我交給了阿均，我走進了色拉間，第一件事就是洗聖女果，滿滿的一袋很快的洗完了，接下來就是學色拉間裏面的活了，原以為很複雜，但並不其然，我在比較短的時間學會了裏面色拉的處理，包括色拉備份和其他原材料的處理以及各種色拉的做法，一個時間段過了，畢竟自己是兼職，工作時間段並不會很長，因為我們兼職是算工時的，下班了，因為是第一次工作，真的是很不想走，但我已做了三個鍾，很不錯了。出到門外，比我前兩天到的小田叫我吃飯，我懵了，原來薩利亞每天還給16元員工餐的，我也就更加喜歡這份工作了。

晚上六點上班，我提前二十幾多分鐘就到了，因為我沒有忘記走進薩利亞前的承諾:用更短的時間學更多的東西，用勤奮彌補自己的不足。走進色拉，我開始背起了各成分的重量和大概的評估，因為開始聽説結束後要進行考試，後來才知道只有全職成員升級才會考試，但我並不覺得白費心力，而是讓我對自己的工作更為喜歡和自信。那個晚上，我一個人在色拉間迎來了一陣高潮，每每機子上出單時我就會有些許興奮和緊張，當同時出很多單時，還真的會擔心自己會招架不來，就連店長也對我説：你啊，不要緊張，你一緊張，就會做錯單，外面就會端錯單，然後就會亂成一團。我點了下頭，説我不緊張是不可能的，那是我的第一份工作，而且我做的那個色拉是不需加工就直接供客人享用的，怎麼可能會不緊張，但我會記得店長的話，因為她真的説出了我的內心和我一直擔心的問題，第一天就這樣過了，似乎我的廚房小師傅阿均對我的表現評價不差，我懷着喜悦的心情告別了我的第一份工作的第一個日子。

一天又一天的過去，在廚房裏面，我慢慢的瞭解到裏面的我和與我同在的幾位兼職都是廚房的後勤助理，但我心甘情願，也很高興能夠擁有這樣的工作，我為自己的寒假工感到驕傲，我們廚房的每個人都會盡量的學會裏面所有的崗位和後勤工作，我先後學會了分“sp”、分“j”、壓“d”、做披薩、煮黃飯，打色拉醬和去皮茄、切羊排、配蝸牛、洗碗、刷地板……。