我縣橙類水果種植及銷售情況調查報告

我縣橙類水果種植及銷售情況調查報告

（2005年3月20日）

3月16日，縣政府辦組織縣水果流通辦對2004年全縣橙類水果種植、銷售情況及造成銷售不理想的原因進行了調查，現將調查情況彙報如下：

一、我縣橙類基本情況

橙類是我縣較早引進的水果品種之一，目前種植的主要有新會橙、紅江橙和少數的臍橙。新會橙於1972年從廣東新會引進，果實園球形或短橢圓形，蒂部稍小，果頂有印圈，成熟時果面橙黃色，光華具有光澤，果肉橙色，可食率72％，汁多細嫩化渣，果汁含量51％，每100g果汁含總糖12～14g，含酸0.2～0.4g，蛋白質0.8g，維生素c54mg，並富含黃酮、檸鹼和膳食纖維等特殊營養物質，果實成熟期一般在11月。紅江橙果實園球形，單果重130～150g，成熟果果皮橙紅，光滑具有光澤，果肉橙紅色，肉質柔軟，汁多細嫩化渣，果汁含量53～64％，可食率68～77％，每100g果汁含糖12～14g，酸0.84g，維生素c58mg，果實成熟期一般在11月。臍橙果大形正，橙紅鮮豔，光潔美觀，果頂有臍，着生着一個次生果，果實無核、味甜、肉脆、清香、化渣，為柑橘類的上上品。可食率達74%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可達16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。果實成熟期一般在11月。

全縣橙類種植6.29萬畝，主要在恭城鎮、蓮花鎮、平安鄉和西嶺鄉種植，品種以新會橙為主。預計年產量可達6.72萬噸。2004年實際產量60998噸，其中恭城鎮全年產量16500噸，蓮花鎮10169噸，慄木鎮1760噸，嘉會鄉3940噸，西嶺鄉8002噸，平安鄉17927噸，龍虎鄉2110噸，觀音鄉565噸，三江鄉125噸。

二、銷售情況

截止2005年3月13日，全縣已銷4086噸，剩餘56912噸。其中恭城鎮已售500噸，剩餘16000噸；蓮花鎮已售169噸，剩餘10000多噸；慄木鎮已售960噸，剩餘800噸；嘉會鄉已售788噸，剩餘3152噸；西嶺鄉已售502噸，剩餘7500噸；平安鄉已售677噸，剩餘17150噸；龍虎鄉已售460噸，剩餘1650噸；觀音鄉已售5噸，剩餘560噸；三江鄉已售25噸，剩餘100噸。（備註：截止2005年3月20日，全縣已銷4585噸，剩餘56413噸。）

普通橙銷售不暢，且價格普遍較低，在0.7～1.3元/公斤之間，比2003年略有下降（約下降0.2元／公斤），而品質較為優良的臍橙價格在1.6元/公斤左右，銷路比較好。

三、橙類水果銷售不理想的原因

一是普通橙子品質不優，不適應市場需求；二是其他水果品種增產，市場競爭日趨激烈；三是柑橘銷售後期出現市場銷售疲軟；四是去冬今春天氣陰冷也對水果銷售有很大的反作用；五是由於價格較低，果農待價適銷。六是部分果農有坑商行為，對縣水果流通工作有一定的負面影響。

四、解決橙類水果銷售困難問題工作建議

一、進一步增強服務意識，簡化手續，繼續做通行證發放工作，及時提供水果銷售信息。

二、水果銷售的狀況主要是隨着市場的變化而變化，目前的工作主要是加強與水果銷售大户的聯繫，通過他們掌握外地市場的銷售信息，引導果農適價及時銷售。目前水果因存放時間長及氣候等原因，品質正在下降，要防止貯藏時間過長而使水果變質的情況出現。

三、抓住信息變主動，市場走向大流通。在建立自己的網站的同時，加大與全國信息中心的聯網，鏈接全國同行網站，建立暢通的信息渠道。

四、做好宣傳推介工作。加強對我縣水果品牌的宣傳，鼓勵我縣果商規模經銷，組織、引導更多的外地客商到我縣收購經銷水果。

五、把我縣的椪柑、沙田柚、橙子的上市時間、產量、品種特性、營銷環境等編製成小冊子，直接發送到在搞椪柑、沙田柚購銷的客商裏，吸收他們在收購恭城椪柑、沙田柚的同時，積極到我縣開展橙子購銷活動；主動收集收購商的聯繫電話和地址，以便跟蹤聯繫。

六、要加強水果流通秩序治理，加大對水果糾紛的處理力度，堅決打擊欺行霸市和市場欺詐等行為，絕不能欺騙外地客商，切實維護客商和果農的合法權益。

七、扶持壯大農業龍頭企業，進一步搞活水果粗、深加工，切實提高水果附加值。

八、抓質量促流通。加大水果種植結構調整，推廣優良品種，嚴格按照無公害生產技術進行生產，儘早做好防止農户噴施農藥和藥物殘留超標，進行根外追肥壯果等工作，提高果實品質，爭取我縣今年水果增產增收。